一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪制造技术

本实用新型专利技术公开了一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。本实用新型专利技术的酸碱度测量仪，适用于各种形态的半固体状食品，如胶冻状、多孔状、膏状等，精确度高，灵敏快速，性价比高。

A Measuring Instrument for Acidity and Alkalinity of Semi-solid Food

【技术实现步骤摘要】
一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪
本技术属于食品检测设备领域，尤其是一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪。
技术介绍
食品工业中，酸碱性就是其中一个重要的指标，而衡量酸碱性就相当于测量其pH值。传统的pH试纸方式只能粗略确定测量对象的pH值，精确度仅为1。对于食品而言，其酸碱度的范围不会太大，即使是不合格食品和合格食品之间，酸碱度差异也并不是很大。为了检测食品的优劣，酸碱度测定的精确性就显得非常重要。另一方面，对于面包、罐头、膏状物等半固体状食品，由于不便马上转化为液体或溶液状，因此直接的插入式测定是方便高效的。而由于接触面积小，普通pH计测量接触食品时难以达到很好的接触效果，造成误差较大甚至测量失效。因此，有必要改进酸碱度测量仪的精确度和测量接触效果，以推广其在半固体状食品中的应用。
技术实现思路
技术目的：本技术提供一种结构优化的用于半固体状食品的酸碱度测量仪，以解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
：一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。作为优选，所述电路主板至少包括放大电路、温度补偿电路、模拟/数字转化电路，并连接有pH传感器，pH传感器位于测量电极。进一步，所述显示屏为LCD显示屏。进一步，所述放大电路采用JFET型运算放大器。进一步，所述模拟/数字转化电路为8位的ADC模拟/数字转化器。进一步，所述测量电极为玻璃pH复合电极。和现有技术相比，本技术的有益效果在于：本技术的一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，结构紧凑，操作方便，测量快速准确。测量模块的测量盘、参比电极、测量电极的特殊拆装结构使其适用于不同性状的半固体状食品，保证接触面；嵌入盘的设计使连接方便而紧密可靠；检测容器的设计简单实用，可以达到快速浸没、快速复位、快速测量的目的。本技术的酸碱度测量仪，适用于各种形态的半固体状食品，如胶冻状、多孔状、膏状等，精确度高，灵敏快速，性价比高。附图说明图1是本技术的总体结构示意图，搭配常规规格测量电极，图2是细规格的测量电极结构示意图，图3是超细规格的测量电极结构示意图。图中：1-控制模块，10-控制器，11-外壳，12-控制按钮，13-显示屏，100-电路主板，101-放大电路，102-温度补偿电路，103-模拟/数字转化电路，104-pH传感器，2-测量模块，21-测量盘，22-参比电极，23-测量电极，231-嵌入盘，24-检测容器，3-主导线。具体实施方式为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单的介绍。如图1~3，一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，包括控制模块1、测量模块2，以及电连接控制模块1与测量模块2的主导线3，所述控制模块1包括外壳11和设置于外壳11上的控制按钮12、显示屏13，外壳11内具有电连接的控制器10、电路主板100，所述测量模块2包括测量盘21、参比电极22、测量电极23、检测容器24，所述检测容器24内盛有检测液，所述测量盘21一体连接参比电极22，所述测量电极23一体连接一个嵌入盘231，所述嵌入盘231通过测量盘21所具有的嵌入槽嵌入式连接，所述测量电极23为玻璃pH复合电极；所述测量电极23，具有至少3中规格：常规规格、细规格、超细规格，常规规格电极部分直径4-10mm，细规格电极部分直径2-4mm，超细规格电极部分直径0.4-2mm；其中，所述电路主板100至少包括放大电路101、温度补偿电路102、模拟/数字转化电路103，并连接有pH传感器104，pH传感器104位于测量电极23；所述显示屏13为LCD显示屏，优选地，所述放大电路101采用JFET型运算放大器，所述模拟/数字转化电路103为8位的ADC模拟/数字转化器。使用说明：使用时，根据食品性状选择测量电极的规格，将嵌入盘装配到参比电极的测量盘，操作测量模块的控制按钮即可。最后，还需要说明，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，其特征在于，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，其特征在于，包括控制模块、测量模块，以及电连接控制模块与测量模块的主导线，所述控制模块包括外壳和设置于外壳上的控制按钮、显示屏，外壳内具有电连接的控制器、电路主板，所述测量模块包括测量盘、参比电极、测量电极、检测容器，所述检测容器内盛有检测液，所述测量盘一体连接参比电极，所述测量电极一体连接一个嵌入盘，所述嵌入盘和测量盘嵌入式连接。2.根据权利要求1所述的一种用于半固体状食品的酸碱度测量仪，其特征在于，所述电路主板至少包括放大电路、温度补偿电路、模拟/...

【专利技术属性】
技术研发人员：桂崇宇，
申请(专利权)人：多鲜食品昆山有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32