一种山药片干燥装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种山药片干燥装置，包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架。本实用新型专利技术结构简单，操作方便，能高效率的对山药片进行干燥；风口处有滤盒，用于过滤灰尘；干燥室顶部安装有紫外线灭菌灯，可用于在干燥过程中对干燥室内以及被干燥的山药片进行灭菌；为保证紫外线的作用，设置反射板层、反光板、透明板用来使紫外线的光线可在干燥室内反射。

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【技术实现步骤摘要】
一种山药片干燥装置
本技术属于食品加工
，特别是涉及一种山药片干燥装置。
技术介绍
怀山药又名薯蓣，一名山芋，药用其根，因其药效可与人参相比，又称“怀参”。为多年生缠绕性草本，根肉质肥厚，略呈柱形，长短不等。怀山药是具有健脾胃补肝肾的药食同源珍贵药材。怀山药被历来医家评价为“温补”、“性平”，是“药食同源”的典范，可以当成正常食物充饥使用，用者没有避忌。由于新鲜山药的运输和储存成本较高，现有技术中通常会将新鲜的怀山药清洗后削皮切片，进行干燥后制作成山药片来储存或者销售。现有的山药片烘干主要是采用烘干室烘干，通过支架把装有怀山片的摆盘一层层摆放好进行烘干，然后把热风从地下或是从特定的进气口输送进烘干室对怀山片进行烘干。这种烘干方式容易将外部空气中粉尘或细菌带入，会对干燥中的山药片造成污染。
技术实现思路
本技术的目的就在于克服上述不足，提供了一种山药片干燥装置。为达到上述目的，本技术是按照以下技术方案实施的：一种山药片干燥装置，包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架；所述干燥室包括干燥室壳体、加热层、反射板层；所述干燥室上有进风口、出风口；所述干燥室顶部铺设有反光板；所述反光板上固定安装有若干紫外线杀菌灯；所述反射板层与干燥室壳体之间为腔体；所述加热层位于反射板层与干燥室壳体之间的腔体内；所述反射板层上均布通风小孔；所述进风口与腔体连通；所述出风口安装在干燥室顶部外；所述进风口处连接有滤盒；所述出风口处连接有风机；所述干燥架包括左支撑件、右支撑件、连接件、透明板；连接件的水平台面长度小于竖直台面的长度；所述左支撑件的竖直方向上等距离固定有若干L型支撑台；所述右支撑件竖直方向上等距离固定有若干集水槽；所述集水槽包括平台、槽体；所述平台与槽体交接处有若干档杆；槽体的头部的凹槽深度低于槽体尾部的凹槽深度；所述槽体尾部底部有出水口；所述出水口上连接有直管；位于右支撑件最下端的集水槽下方有水槽；左支撑件上的L型支撑台位置与右支撑件上的集水槽位置相互照应；所述透明板上均布有若干凸起；所述凸起上有通孔；所述左支撑件后部与右支撑件后部通过连接件连接；连接件的位置与L型支撑台相互配合；所述连接件左右两端分别铰接在左支撑件与右支撑件上；所述透明板通过连接件、L型支撑台、集水槽支撑；所述左支撑件底部有垫板。优选的，所述凸起高度为2-3mm。本技术的作用原理：本技术的山药片干燥装置包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架。干燥室主要采用加热层以及风机来实现干燥；加热层位于腔体内，风机将风抽入腔体内，与加热层接触后通过反射板层的孔进入到干燥室内。进风口处有滤盒，用于过滤灰尘。干燥室顶部安装有紫外线灭菌灯，可用于在干燥过程中对干燥室内以及被干燥的山药片进行灭菌。为保证紫外线的作用，设置反射板层使得紫外线的光线可在干燥室内反射。加热层为现有常用的加热电阻丝、加热棒、或者加热管等组成，加热层是有空隙、间隔的，则抽取的空气可穿过加热层以及反射板层进入到干燥室内部。由于山药片在干燥前要进行水洗，使得山药片山会有多余的水加入。水洗首先为了除去粘液，另一方面还有会对山药片上施加保色剂，防止氧化变色。因此山药片在干燥前会含大量的水分。干燥架包括左支撑件、右支撑件、连接件、透明板。左支撑件下有垫板，垫板将左支撑件抬高，则放置的透明板形成一个倾斜的面，可方便被干燥的山药片上残余水滴滑落。流出的水则被右支撑件上的集水槽收集，收集的水则一层一层顺着集水槽尾部出水口上连接的直管向下流，最终流到水槽中。本技术的透明板上有凸起，凸起上有孔。凸起可将山药片顶起，防止与透明板完全贴合，通孔则是方便透风，则山药片与透明板之间有间隙，方便水分蒸发。凸起与通孔结合使用，使得山药片在烘干过程中加快山药片底部蒸发，可免去翻片的程序。山药片上渗出的水也可从透明板与山药片之间的间隙流出，不会过多的从通孔处滴落在下层的山药片上。本技术的透明板方便紫外线穿透板面照射在山药片上，以及在干燥过程中，透明板是倾斜的，周围还有反射板层，顶部也有反光板，可以尽可能的将紫外线反射到干燥架上的山药片上。与现有技术相比，本技术的有益效果为：本技术结构简单，操作方便，能高效率的对山药片进行干燥；风口处有滤盒，用于过滤灰尘；干燥室顶部安装有紫外线灭菌灯，可用于在干燥过程中对干燥室内以及被干燥的山药片进行灭菌；为保证紫外线的作用，设置反射板层、反光板、透明板用来使紫外线的光线可在干燥室内反射。附图说明图1为本技术的使用时的示意图；图2为本技术干燥架的主视图；图3为本技术干燥架的后视图；图4为本技术集水槽的主视图；图5为图4沿E-E线的剖视图；图6为图4沿F-F线的剖视图；图7为本技术连接件的主视图；图8为本技术连接件的俯视图；图9为本技术透明板的示意图。附图说明：1、干燥室壳体；2、加热层；3、反射板层；4、进风口；5、出风口；6、反光板；7、紫外线杀菌灯；8、腔体；9、通风小孔；10、滤盒；11、风机；12、左支撑件；13、右支撑件；14、连接件；15、透明板；16、水平台面；17、竖直台面；18、L型支撑台；19、集水槽；20、平台；21、槽体；22、档杆；23、出水口；24、直管；25、水槽；26、凸起；27、通孔；28、垫板。具体实施方式下面结合附图以及具体实施例对本技术作进一步描述，在此技术的示意性实施例以及说明用来解释本技术，但并不作为对本技术的限定。如图1至图9所示，一种山药片干燥装置，包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架。干燥室包括干燥室壳体1、加热层2、反射板层3；干燥室上有进风口4、出风口5；干燥室顶部铺设有反光板6；反光板6上固定安装有若干紫外线杀菌灯7。反射板层3与干燥室壳体1之间为腔体8；加热层2位于反射板层3与干燥室壳体1之间的腔体8内；反射板层3上均布通风小孔9；进风口4与腔体8连通；出风口5安装在干燥室顶部外；进风口4处连接有滤盒10；出风口5处连接有风机11。干燥架包括左支撑件12、右支撑件13、连接件14、透明板15。连接件15的水平台面16长度小于竖直台面17的长度；左支撑件12的竖直方向上等距离固定有若干L型支撑台18；右支撑件13竖直方向上等距离固定有若干集水槽19；集水槽19包括平台20、槽体21；平台20与槽体21交接处有若干档杆22；槽体21的头部的凹槽深度低于槽体21尾部的凹槽深度；槽体21尾部底部有出水口23；出水口23上连接有直管24；位于右支撑件13最下端的集水槽19下方有水槽25。左支撑件12上的L型支撑台18位置与右支撑件13上的集水槽19位置相互照应。透明板15上均布有若干凸起26；凸起26上有通孔。左支撑件12后部与右支撑件13后部通过连接件14连接；连接件14的位置与L型支撑台18相互配合；连接件14左右两端分别铰接在左支撑件12与右支撑件13上。透明板15通过连接件14、L型支撑台18、集水槽19支撑。左支撑件13底部有垫板28。本技术的技术方案不限于上述具体实施例的限制，凡是根据本技术的技术方案做出的技术变形，均落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种山药片干燥装置，包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架；其特征在于：所述干燥室包括干燥室壳体、加热层、反射板层；所述干燥室上有进风口、出风口；所述干燥室顶部铺设有反光板；所述反光板上固定安装有若干紫外线杀菌灯；所述反射板层与干燥室壳体之间为腔体；所述加热层位于反射板层与干燥室壳体之间的腔体内；所述反射板层上均布通风小孔；所述进风口与腔体连通；所述出风口安装在干燥室顶部外；所述进风口处连接有滤盒；所述出风口处连接有风机；所述干燥架包括左支撑件、右支撑件、连接件、透明板；连接件的水平台面长度小于竖直台面的长度；所述左支撑件的竖直方向上等距离固定有若干L型支撑台；所述右支撑件竖直方向上等距离固定有若干集水槽；所述集水槽包括平台、槽体；所述平台与槽体交接处有若干档杆；槽体的头部的凹槽深度低于槽体尾部的凹槽深度；所述槽体尾部底部有出水口；所述出水口上连接有直管；位于右支撑件最下端的集水槽下方有水槽；左支撑件上的L型支撑台位置与右支撑件上的集水槽位置相互照应；所述透明板上均布有若干凸起；所述凸起上有通孔；所述左支撑件后部与右支撑件后部通过连接件连接；连接件的位置与L型支撑台相互配合；所述连接件左右两端分别铰接在左支撑件与右支撑件上；所述透明板通过连接件、L型支撑台、集水槽支撑；所述左支撑件底部有垫板。...

【技术特征摘要】
1.一种山药片干燥装置，包括干燥室以及在干燥室内使用的干燥架；其特征在于：所述干燥室包括干燥室壳体、加热层、反射板层；所述干燥室上有进风口、出风口；所述干燥室顶部铺设有反光板；所述反光板上固定安装有若干紫外线杀菌灯；所述反射板层与干燥室壳体之间为腔体；所述加热层位于反射板层与干燥室壳体之间的腔体内；所述反射板层上均布通风小孔；所述进风口与腔体连通；所述出风口安装在干燥室顶部外；所述进风口处连接有滤盒；所述出风口处连接有风机；所述干燥架包括左支撑件、右支撑件、连接件、透明板；连接件的水平台面长度小于竖直台面的长度；所述左支撑件的竖直方向上等距离固定有若干L型支撑台；所述右支撑件竖直方向上等距...

【专利技术属性】
技术研发人员：王晶晶，
申请(专利权)人：焦作市三田食品有限公司，
类型：新型
国别省市：河南,41