一种排毒降脂的压片糖果及其制备方法技术

一种排毒降脂的压片糖果及其制备方法，所述压片糖果由以下重量份的原料制备而成：多元糖醇30‑55份、聚葡萄糖12‑30份、大豆肽粉8‑20份、人乳低聚糖0‑3份、水苏糖5‑15份、蜂蜜5‑15份、火麻仁水提物3‑10份、决明子水提物2‑5份、硬脂酸镁0.5‑2.5份。本发明专利技术还包括所述排毒降脂的压片糖果的制备方法。本发明专利技术之排毒降脂的压片糖果，可以有效降排毒，还能起到一定的降脂作用，适合女性人群排毒降脂服用，尤其适合产后恢复女性人群服用。

A tablet candy for detoxification and lipid lowering and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种排毒降脂的压片糖果及其制备方法
本专利技术涉及一种排毒降脂的压片糖果及其制备方法。
技术介绍
由于自身代谢和饮食的因素，人体内总是或多或少的存在一定的不易及时代谢出去的毒性物质，人体许多疾病都与体内毒性物质的积累有关。针对人体体外接触毒物和内生毒物的种类越来越多和毒性越来越大，人们已采取了多种措施来防止污染，并推出了排毒降脂食品，食疗无疑是解除和排出体内毒素的最佳选择。产后100天是妇女生理和心理最虚弱的时间，如果出现便秘至使废物及有毒物质长期停留在体内出现代谢功能失调、内分泌紊乱，从而引发各种疾病，出现记忆力衰退、疲劳、面色灰黄、便秘、痔疮和内分泌失调、肥胖等。同时还会造成各种药物、营养成分和保健品的吸收障碍，阻碍人体健康发展。便秘可以使毒素在体内大量蓄积，对人体十分有害。决明子作为药食两用中草药，其所含有的丰富的营养成分使其具有了多种多样的保健功能。虽有明目清肝，润肠通便之功效。火麻仁作为药食同源的一种食品，火麻仁《纲目》：利女人经脉，调大肠下痢。能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行皆治。大肠闭结不通，不宜推荡，亦不容久闭，以此同紫菀、杏仁润其肺气，滋其大肠，则便自利矣。聚葡萄糖是水溶性膳食纤维的别名。为白色或类白色固体颗粒，易溶于水，是一种具有保健功能性的食品组分，可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。进入人体消化系统后，产生特殊的生理代谢功能，从而防治便秘，脂肪沉积。水苏糖俗称有益菌的食物。它是一种天然存在的四糖，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡，控制产气、产酸梭状杆菌等腐败菌的生产，分解衍生出多重免疫功能因子，水苏糖具有清肠毒，除宿便等功能。大豆肽为小分子，易吸收，具有快速恢复疲劳、具有降胆固醇、补充各种氨基酸吸收欠损、促进能量代谢及减肥效果、降低血糖、降血压和血脂作用。人乳低聚糖(humanmilkoligosaccharides，HMO)又称人乳寡糖，人乳低聚糖的生理功能包括调节人体菌群、有利于益生菌的生长，防御呼吸系统、泌尿系统的感染，刺激产生抗体、提高机体免疫力等功能。目前专门针对产后人群设计的排毒降脂的压片糖果较少。CN104623201A公开了一种保肝排毒降脂降糖药物及其应用，其主要采用各种中药成分，中药味道及口感，不适合产后人群长期服用。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是，提供一种食用方便，口感好，不仅具有排毒通便，还能起到降低血脂及抗感染作用，适合产后人群长期食用的排毒降脂的压片糖果及其制备方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是：本专利技术之排毒降脂的压片糖果，由以下重量份的原料制备而成：多元糖醇30-55份、聚葡萄糖12-30份、大豆肽粉8-20份、人乳低聚糖0-3份、水苏糖5-15份、蜂蜜5-15份、火麻仁水提物3-10份、决明子水提物2-5份、硬脂酸镁0.5-2.5份。进一步，所述的多元糖醇为山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇和异麦芽糖醇中的一种或几种。进一步，所述的大豆肽粉是以大豆粕或大豆蛋白等为主要原料，用酶解或微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为大豆多肽和低聚肽混合的粉末状物质。进一步，所述的人乳低聚糖为2'-岩藻基乳糖、3-岩藻基乳糖、3'-唾液乳糖、3'-唾液基-N-乙酰乳糖胺、6'-唾液乳糖、6'-唾液基-N-乙酰化乳糖胺、3'-唾液基-3-岩藻基乳糖、二唾液酰乳糖、单岩藻基，单唾液基乳糖、乳糖-N-三糖、乳糖-N-四糖、乳糖-N-新四糖、唾液基乳糖-N-四糖a、唾液基乳糖-N-四糖b、唾液基乳糖-N-四糖c、唾液基乳糖-N-四糖d、双唾液基乳糖-N-四糖、乳糖-双岩藻四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-N-四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-N-新四糖、三岩藻基乳糖-N-新四糖I、乳糖-N-岩藻五糖I、乳糖-N-岩藻五糖II、乳糖-N-岩藻五糖III、乳糖-N-岩藻五糖VI、乳糖-N-岩藻五糖V、唾液基-乳糖-N-岩藻五糖V、乳糖-N-新岩藻五糖I、乳糖-N-六糖、对-乳糖-N-六糖、乳糖-N-新六糖、岩藻基-对-乳糖-N-六糖、双岩藻基-对-乳糖-N-六糖、单唾液基-乳糖-N-新六糖、单岩藻基乳糖-N-六糖、单岩藻基乳糖-N-六糖I、单岩藻基乳糖-N-六糖III、双岩藻基乳糖-N-六糖a、双岩藻基乳糖-N-六糖b、双岩藻基乳糖-N-六糖c、双岩藻基乳糖-N-新六糖、双岩藻基乳糖-N-新六糖b、双岩藻基-对-乳糖-N-六糖、单唾液基,双岩藻基乳糖-N-新六糖、双岩藻基-对-乳糖-N-新六糖、三岩藻基乳糖-N-六糖、三岩藻基-对-乳糖-N-六糖、乳糖-N-二岩藻六糖I、乳糖-N-二岩藻六糖II、乳糖-N-二岩藻六糖IV、乳糖-N-新双岩藻基六糖、乳糖-N-新双岩藻基六糖II、对-乳糖-N-新六糖、乳糖-N-新十糖以及三岩藻基-异-乳糖-N-十糖中的至少一种。进一步，所述水苏糖是分子结构为“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”的一种四糖。进一步，所述火麻仁水提物是将火麻仁粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的火麻仁水提粉。进一步，所述决明子水提物将决明子粉碎，用蒸馏水煎煮提取2次，合并2次提取液，浓缩至浸膏而喷雾干燥所得的决明子水提粉。本专利技术之所述排毒降脂的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：步骤一：按预定比例配备原料火麻仁水提物、决明子水提物、多元糖醇、水苏糖、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉、人乳低聚糖、硬脂酸镁；步骤二：将乙醇与水按体积比为3-4:1的比例混合，制成乙醇水溶液；将步骤一所得的多元糖醇、蜂蜜、聚葡萄糖、大豆肽粉和人乳低聚糖加入搅拌机里，搅拌，混合均匀；再向搅拌机里加入乙醇水溶液，搅拌15-20分钟，得到第一物料；步骤三：从搅拌机中取出第一物料，并将第一物料过15-20目筛网进行造粒，制得湿颗粒，得到第二物料；步骤四：将第二物料装入托盘中，并放入热风循环烘箱中进行烘干，烘干温度为55-65℃，时间为160-200分钟，得到第三物料；等托盘冷却至温度40±2℃，从热风循环烘箱中取出托盘，并将第三物料进行破碎处理，得到细度在16-80目之间的第四物料；将第四物料装进容器并密封，备用；步骤五：将第四物料加入搅拌机里，并加入步骤一所得的水苏糖、火麻仁水提物和决明子水提物混合，破碎处理，使得到的颗粒能过60目筛，然后将得到的颗粒加入搅拌机里，搅拌5-10分钟；步骤六：接着向搅拌机里加入步骤一所得的硬脂酸镁，搅拌10-15分钟，得到第五物料；步骤七：对第五物料按0.5～3g重量压片，片重差异限度为±3％，制得压片糖果；步骤八：对压片糖果进行筛片，除去细粉、残片；步骤九：将所得的压片糖果包装，即得成品。本专利技术之排毒降脂的压片糖果，以聚葡萄糖为主料，将多元糖醇和蜂蜜辅料加入进行调味，在火麻仁水提物、决明子水提物、水苏糖、大豆肽粉、人乳低聚糖协同作用下，可以有效降排毒，还能起到一定的降脂作用，本专利技术的产品适合女性人群排毒降脂服用，尤其适合产后恢复女性人群服用。本专利技术之排毒降脂的压片糖果的制备方法，工艺精简，工艺参数容易控制，生产的产品合格率高。总而言之，本专利技术所得的排毒降脂的压本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种排毒降脂的压片糖果，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：多元糖醇30‑55份、聚葡萄糖12‑30份、大豆肽粉8‑20份、人乳低聚糖0‑3份、水苏糖5‑15份、蜂蜜5‑15份、火麻仁水提物3‑10份、决明子水提物2‑5份、硬脂酸镁0.5‑2.5份。

【技术特征摘要】
1.一种排毒降脂的压片糖果，其特征在于，由以下重量份的原料制备而成：多元糖醇30-55份、聚葡萄糖12-30份、大豆肽粉8-20份、人乳低聚糖0-3份、水苏糖5-15份、蜂蜜5-15份、火麻仁水提物3-10份、决明子水提物2-5份、硬脂酸镁0.5-2.5份。2.根据权利要求1所述的排毒降脂的压片糖果，其特征在于：所述的多元糖醇为山梨糖醇、木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇和异麦芽糖醇中的一种或几种。3.根据权利要求1或2所述的排毒降脂的压片糖果，其特征在于：所述的大豆肽粉是以大豆粕或大豆蛋白为主要原料，用酶解或微生物发酵法生产的，相对分子质量在5000以下，主要成分为大豆多肽和低聚肽混合的粉末状物质。4.根据权利要求1或2所述的排毒降脂的压片糖果，其特征在于：所述的人乳低聚糖为2'-岩藻基乳糖、3-岩藻基乳糖、3'-唾液乳糖、3'-唾液基-N-乙酰乳糖胺、6'-唾液乳糖、6'-唾液基-N-乙酰化乳糖胺、3'-唾液基-3-岩藻基乳糖、二唾液酰乳糖、单岩藻基,单唾液基乳糖、乳糖-N-三糖、乳糖-N-四糖、乳糖-N-新四糖、唾液基乳糖-N-四糖a、唾液基乳糖-N-四糖b、唾液基乳糖-N-四糖c、唾液基乳糖-N-四糖d、双唾液基乳糖-N-四糖、乳糖-双岩藻四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-N-四糖、单唾液基,单岩藻基乳糖-N-新四糖、三岩藻基乳糖-N-新四糖I、乳糖-N-岩藻五糖I、乳糖-N-岩藻五糖II、乳糖-N-岩藻五糖III、乳糖-N-岩藻五糖VI、乳糖-N-岩藻五糖V、唾液基-乳糖-N-岩藻五糖V、乳糖-N-新岩藻五糖I、乳糖-N-六糖、对-乳糖-N-六糖、乳糖-N-新六糖、岩藻基-对-乳糖-N-六糖、双岩藻基-对-乳糖-N-六糖、单唾液基-乳糖-N-新六糖、单岩藻基乳糖-N-六糖、单岩藻基乳糖-N-六糖I、单岩藻基乳糖-N-六糖III、双岩藻基乳糖-N-六糖a、双岩藻基乳糖-N-六糖b、双岩藻基乳糖-N-六糖c、双岩藻基乳糖-N-新六糖、双岩藻基乳糖-N-新六糖b、双岩藻基-对-乳糖-N-六糖、单唾液基,双岩藻基乳糖-N-新六糖、双岩藻基-对-乳糖-N-新六糖、三岩藻基乳糖-N-六糖、三岩藻基-对-乳糖-N-六糖、乳糖-N-二岩藻六糖I、乳糖-N...

【专利技术属性】
技术研发人员：张岩春，戴智勇，汪家琦，潘丽娜，荣智兴，李辉宇，
申请(专利权)人：澳优乳业中国有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南,43