一种改进型咖啡萃取系统技术方案

本实用新型专利技术提供一种改进型咖啡萃取系统。所述支撑柱固定连接于所述横板的顶部，所述底板固定连接于所述支撑柱的顶端，所述顶板固定安装于所述底板的顶部，所述萃取罐的底部固定连接于所述顶板的顶部，所述进水管的右端连通与所述萃取罐的左侧，所述热交换器固定连接于所述横板的顶部，所述热交换器的顶部连通于所述进水管的底端，所述高压泵的底部固定连接于所述热交换器的顶部。本实用新型专利技术提供的改进型咖啡萃取系统将工艺改为先用冷却水降温，再用冷冻水接着降温，既能达到工艺要求又能节约能耗，并且降低冷冻机组负荷，对该系统进行技改，可节约用电，在不增加冷冻机组的条件下整个工厂的冷冻水系统均满足工艺要求。

An improved coffee extraction system

【技术实现步骤摘要】
一种改进型咖啡萃取系统
本技术涉及咖啡萃取领域，尤其涉及一种改进型咖啡萃取系统。
技术介绍
咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。目前在进行咖啡生产的过程中，常常需要对咖啡进行萃取，现有的萃取系统，萃取液的降温主要靠冷冻水降温，导致冷冻机组负荷很大并且产品质量不稳定。因此，有必要提供一种改进型咖啡萃取系统解决上述技术问题。
技术实现思路
本技术提供一种改进型咖啡萃取系统，解决了现有的萃取系统，萃取液的降温主要靠冷冻水降温，导致冷冻机组负荷很大并且产品质量不稳定的问题。为解决上述技术问题，本技术提供的改进型咖啡萃取系统，包括：横板；支撑柱，所述支撑柱固定连接于所述横板的顶部；底板，所述底板固定连接于所述支撑柱的顶端；顶板，所述顶板固定安装于所述底板的顶部；萃取罐，所述萃取罐的底部固定连接于所述顶板的顶部；进水管，所述进水管的右端连通与所述萃取罐的左侧；热交换器，所述热交换器固定连接于所述横板的顶部，所述热交换器的顶部连通于所述进水管的底端；高压泵，所述高压泵的底部固定连接于所述热交换器的顶部，所述高压泵的底部连通于所述热交换器的顶部；冷却装置，所述冷却装置连通于所述萃取罐的右侧；冷冻机，所述冷冻机的顶部连通于所述冷却装置的底部。优选的，所述冷却装置包括冷却箱，所述冷却箱的顶部固定连接有冷却机，所述冷却机的底部连通有冷却管，所述冷却管的底端贯穿冷却箱且延伸至冷却箱的内部，所述冷却箱的内壁的顶部固定连接有第一挡板，所述冷却箱的内壁的底部固定连接有第二挡板，所述冷却箱的左侧连通有横管，所述横管与萃取罐的右侧连通，所述冷却箱的右侧连通有竖管，所述竖管的底端连通于所述冷冻机的顶部。优选的，所述底板和所述顶板之间设置有螺栓。优选的，所述高压泵的左侧连通有通管，所述通管外接供水系统。优选的，所述冷冻机的底部固定连接有稳定座，所述稳定座的底部固定连接于所述横板的顶部。优选的，所述冷冻机的底部连通有出液管。优选的，所述冷却管的数量为三个，并且三个所述冷却管呈等距分布，所述第一挡板和第二挡板分别置于三个所述冷却管之间。与相关技术相比较，本技术提供的改进型咖啡萃取系统具有如下有益效果：本技术提供一种改进型咖啡萃取系统，通过支撑柱固定连接于横板的顶部，底板固定连接于支撑柱的顶端，顶板固定安装于底板的顶部，萃取罐的底部固定连接于顶板的顶部，进水管的右端连通与萃取罐的左侧，热交换器固定连接于横板的顶部，热交换器的顶部连通于进水管的底端，高压泵的底部固定连接于热交换器的顶部，高压泵的底部连通于热交换器的顶部，冷却装置连通于萃取罐的右侧，冷冻机的顶部连通于冷却装置的底部，将工艺改为先用冷却水降温，再用冷冻水接着降温，既能达到工艺要求又能节约能耗，并且降低冷冻机组负荷，对该系统进行技改，可节约用电，在不增加冷冻机组的条件下整个工厂的冷冻水系统均满足工艺要求，冷却箱的顶部固定连接有冷却机，冷却机的底部连通有冷却管，冷却管的底端贯穿冷却箱且延伸至冷却箱的内部，冷却箱的内壁的顶部固定连接有第一挡板，冷却箱的内壁的底部固定连接有第二挡板，冷却箱的左侧连通有横管，横管与萃取罐的右侧连通，冷却箱的右侧连通有竖管，竖管的底端连通于冷冻机的顶部，便于给萃取液在冷却箱中充分停留，保证冷却时间和效果，提高冷却的效率，实用性较强。附图说明图1为本技术提供的改进型咖啡萃取系统的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的冷却装置的结构示意图。图中标号：1、横板，2、支撑柱，3、底板，4、螺栓，5、顶板，6、萃取罐，7、进水管，8、热交换器，9、高压泵，10、通管，11、冷却装置，111、冷却箱，112、冷却机，113、冷却管，114、第一挡板，115、第二挡板，116、横管，117、竖管，12、冷冻机，13、出液管，14、稳定座。具体实施方式下面结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。请结合参阅图1和图2，其中，图1为本技术提供的改进型咖啡萃取系统的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的冷却装置的结构示意图。一种改进型咖啡萃取系统，包括：横板1；支撑柱2，所述支撑柱2固定连接于所述横板1的顶部；底板3，所述底板3固定连接于所述支撑柱2的顶端；顶板5，所述顶板5固定安装于所述底板3的顶部；萃取罐6，所述萃取罐6的底部固定连接于所述顶板5的顶部；进水管7，所述进水管7的右端连通与所述萃取罐6的左侧；热交换器8，所述热交换器8固定连接于所述横板1的顶部，所述热交换器8的顶部连通于所述进水管7的底端；高压泵9，所述高压泵9的底部固定连接于所述热交换器8的顶部，所述高压泵9的底部连通于所述热交换器8的顶部；冷却装置11，所述冷却装置11连通于所述萃取罐6的右侧；冷冻机12，所述冷冻机12的顶部连通于所述冷却装置11的底部。所述冷却装置11包括冷却箱111，所述冷却箱111的顶部固定连接有冷却机112，所述冷却机112的底部连通有冷却管113，所述冷却管113的底端贯穿冷却箱111且延伸至冷却箱111的内部，所述冷却箱111的内壁的顶部固定连接有第一挡板114，所述冷却箱111的内壁的底部固定连接有第二挡板115，所述冷却箱111的左侧连通有横管116，所述横管116与萃取罐6的右侧连通，所述冷却箱111的右侧连通有竖管117，所述竖管117的底端连通于所述冷冻机12的顶部。所述底板3和所述顶板5之间设置有螺栓4，便于底板3和顶板5的拆卸，便于维护萃取罐6。所述高压泵9的左侧连通有通管10，所述通管10外接供水系统，便于提供萃取用水。所述冷冻机12的底部固定连接有稳定座14，所述稳定座14的底部固定连接于所述横板1的顶部，便于稳定冷冻机12。所述冷冻机12的底部连通有出液管13，便于萃取液的排出。所述冷却管113的数量为三个，并且三个所述冷却管113呈等距分布，所述第一挡板114和第二挡板115分别置于三个所述冷却管113之间，提高了换热时间。本技术提供的大米加工用皮带输送机的工作原理如下：水通过通管10和高压泵9进入热交换器8进行加热，然后通过进水管7进入萃取罐6，开始进行萃取，完成后的萃取液通过横管116进入冷却箱111，通过冷却机112对冷却管113进行制冷，萃取液从90℃降温到38℃需要充分的换热时间和空间，萃取液走三次流程，即萃取液从左上角进，通过第一挡板114和第二挡板115的分隔，到下面再转上来，然后再下去穿过中间隔板到达第二段冷却器，循环水从右下方进，到达中间隔板被挡住，只有从右上方出，增加冷却时间，然后通过冷冻机12对萃取液进行降温，最后通过出液管13排出。与相关技术相比较，本技术提供的改进型咖啡萃取系统具有如下有益效果：通过支撑柱2固定连接于横板1的顶部，底板3固定连接于支撑柱2的顶端，顶板5固定安装于底板3的顶部，萃取罐6的底部固定连接于顶板5的顶部，进水管7的右端连通与萃取罐6的左侧，热交换器8固定连接于横板1的顶部，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种改进型咖啡萃取系统，其特征在于，包括：横板；支撑柱，所述支撑柱固定连接于所述横板的顶部；底板，所述底板固定连接于所述支撑柱的顶端；顶板，所述顶板固定安装于所述底板的顶部；萃取罐，所述萃取罐的底部固定连接于所述顶板的顶部；进水管，所述进水管的右端连通与所述萃取罐的左侧；热交换器，所述热交换器固定连接于所述横板的顶部，所述热交换器的顶部连通于所述进水管的底端；高压泵，所述高压泵的底部固定连接于所述热交换器的顶部，所述高压泵的底部连通于所述热交换器的顶部；冷却装置，所述冷却装置连通于所述萃取罐的右侧；冷冻机，所述冷冻机的顶部连通于所述冷却装置的底部。

【技术特征摘要】
1.一种改进型咖啡萃取系统，其特征在于，包括：横板；支撑柱，所述支撑柱固定连接于所述横板的顶部；底板，所述底板固定连接于所述支撑柱的顶端；顶板，所述顶板固定安装于所述底板的顶部；萃取罐，所述萃取罐的底部固定连接于所述顶板的顶部；进水管，所述进水管的右端连通与所述萃取罐的左侧；热交换器，所述热交换器固定连接于所述横板的顶部，所述热交换器的顶部连通于所述进水管的底端；高压泵，所述高压泵的底部固定连接于所述热交换器的顶部，所述高压泵的底部连通于所述热交换器的顶部；冷却装置，所述冷却装置连通于所述萃取罐的右侧；冷冻机，所述冷冻机的顶部连通于所述冷却装置的底部。2.根据权利要求1所述的改进型咖啡萃取系统，其特征在于，所述冷却装置包括冷却箱，所述冷却箱的顶部固定连接有冷却机，所述冷却机的底部连通有冷却管，所述冷却管的底端贯穿冷却箱且延伸至冷却箱的内部，所述冷却箱的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈碧峰，山云辉，熊相人，杨桂香，段炳意，
申请(专利权)人：德宏后谷咖啡有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53