智能电烤箱制造技术

本发明专利技术公开了智能电烤箱，包括：均具有加热模块的上烤架和下烤架；升降装置，具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关、用于限制上烤架下降高度的下行程开关及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机；设置在升降装置上用于测量下行程开关动作时上烤架与下烤架之间高度的检测装置；输入面板，用于接收用户输入食材种类信息；以及控制器，控制升降装置，并根据检测装置和输入面板的输出信号对加热模块发出煎烤指令。本申请提供了一种可以根据食材的特异性适配不同煎烤指令的智能电烤箱。

Intelligent electric oven

【技术实现步骤摘要】
智能电烤箱
本专利技术涉及烹饪设备，尤其涉及智能电烤箱。
技术介绍
随着现在人们生活对美食多样性的追求日益提升，牛排、烤肉、煎鱼、烤多士等料理越来越受到人们的欢迎，电烤箱作为进行烤制食材的常见设备，越来越多的运用到饭店和居家等场所，如今市场上的电烤箱的烤盘大多是固定的，烤盘不能升降，则烤盘固定烤盘间的空间同样是固定的，对于不同厚度的食材的煎烤功率相同，且对于不同密度的食材采用相同的功率进行煎烤，因此不能够贴近食材达到较快的加热速度，从而也不具有煎制食材的功能，功能单一，没有考虑到食材的特异性和对食物不同的处理需求(煎制或者烤制)需要配合不同的煎烤指令，智能化程度低。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决上述所提及的技术问题之一，提供可以根据食材的特异性适配不同煎烤指令的智能电烤箱。本专利技术是通过以下的技术方案实现的：智能电烤箱，包括：均具有加热模块的上烤架和下烤架；升降装置，具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关、用于限制上烤架下降高度的下行程开关及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机；设置在升降装置上用于测量下行程开关动作时上烤架与下烤架之间高度的检测装置；输入面板，用于接收用户输入的食材种类信息；以及控制器，控制升降装置，并根据检测装置和输入面板的输出信号对加热模块发出煎烤指令。在所述智能电烤箱的实施例中，所述升降机具有丝杆、带动丝杆转动的驱动装置及螺纹套接在丝杆上的螺母，螺母上设置有限位部和顶接部，限位部约束上烤架位置并可相对螺母上下移动，所述下行程开关设于上烤架与螺母之间，所述顶接部朝上设置并用于触发上行程开关动作在所述智能电烤箱的实施例中，还包括设置于上烤架与下烤架外的固定架，所述驱动装置固设于固定架上，所述上行程开关固设在固定架上部并朝向上烤架设置。在所述智能电烤箱的实施例中，所述驱动装置设置在下烤架背向上烤架的一侧。在所述智能电烤箱的实施例中，所述驱动装置包括电机和锥齿轮副，所述锥齿轮副输出端套接于丝杆外，所述丝杆上端或下端与驱动装置花键联接。在所述智能电烤箱的实施例中，所述上行程开关与下行程开关均包括静触头、支柱及与支柱固定连接的弹片，所述弹片两侧分别设置有压接部和动触头，所述支柱相对动触头的距离小于支柱相对压接部的距离。在所述智能电烤箱的实施例中，所述压接部呈钩形。在所述智能电烤箱的实施例中，所述上烤架与下烤架整体均呈矩形，上烤架角部开设有连接孔，下烤架角部设置有与连接孔对应的导柱，所述连接孔套置在导柱外并可相对导柱滑动。在所述智能电烤箱的实施例中，所述检测装置包括位移传感器组件或用于测量丝杆转动圈数的检测组件。在所述智能电烤箱的实施例中，所述输入面板包括显示屏和若干按钮。有益效果：具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关、用于限制上烤架下降高度的下行程开关及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机，可以通过预设的行程或者下行程开关碰撞使得上烤架下降到与食材厚度匹配的高度；并通过检测装置检测上烤架与下烤架之间的高度信息，相当于收集了食材高度的信息；用户在输入面板上输入食材品类信息，如牛肉、鱼肉、羊肉和多士等；最后控制器根据检测装置和输入面板的输出信号生成煎烤指令(煎烤时间和煎烤功率等)，完成煎烤后控制升降装置上升便于取出食材，本申请请求保护的智能电烤箱，将食材厚度和食材品类作为变量参数，得出适应食材特异性的煎烤指令，煎烤效果好，对于使用者而言操作简单，智能化程度高。附图说明以下结合附图对本专利技术的具体实施方式作进一步的详细说明，其中：图1为本申请提供的智能电烤箱实施例的驱动装置位于上侧的结构示意图；图2为图1去除安装架的结构示意图；图3为本申请提供的智能电烤箱实施例上行程开关动作时的结构示意图；图4为本申请提供的智能电烤箱实施例下行程开关动作时的结构示意图；图5为本申请提供的智能电烤箱实施例驱动装置位于下侧的结构示意图；图6为本申请提供的智能电烤箱实施例另一角度的结构示意图；图7为图6的分解示意图。具体实施方式如图1-7所示，本申请请求一种智能电烤箱，包括：均具有加热模块的上烤架100和下烤架200；升降装置，具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关320、用于限制上烤架下降高度的下行程开关310及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机，可以通过预设的行程或者下行程开关碰撞使得上烤架下降到与食材厚度匹配的高度；设置在升降装置上用于测量下行程开关310动作时上烤架100与下烤架200之间高度的检测装置(未图示)，检测上烤架与下烤架之间的高度信息，相当于收集了食材高度的信息；输入面板600，用于接收用户输入食材种类信息，用户在输入面板上输入食材的品类信息，如牛肉、鱼肉、羊肉和多士等；以及控制器600，控制升降装置的启动，上烤架100下降到靠近食材的位置后，最后控制器600根据检测装置和输入面板600的输出信号对加热模块发出生成煎烤指令(煎烤时间和煎烤功率等)，完成煎烤后控制升降装置带动上烤架100上升便于取出食材，本申请请求保护的智能电烤箱，将食材厚度和食材品类作为变量参数，得出适应食材特异性的煎烤指令，煎烤效果好。对于升降装置的具体结构，可以是检测装置先检测到上烤架600与食材之间的高度，预设下行程开关310的位置，当上烤架100到达该位置后下行程开关310反馈给控制器断开电路，上烤架100停止下降，也可以是通过机械结构碰撞下行程开关310断开，控制器接收反馈后断开电路使得上烤架100停止下降，由于第一种方式对于食材为碎块不是整体的情况下可能影响检测装置检测结构的准确性，本申请优选通过机械碰撞的方式自动反馈给控制器断开电路，结果较为准确。对于设置机械部件碰撞下行程开关的方式，对此种升降装置、上烤架100和下烤架200整体作进一步描述，包括上烤架100、下行程开关310、布置在智能电烤箱下部的下烤架200、布置在智能电烤箱上部的上行程开关320及带动上烤架100上下平移于下烤架200与上行程开关320之间的升降机，所述升降机包括丝杆410、带动丝杆410转动的驱动装置420及螺纹套接在丝杆410上的螺母430，所述螺母430上设置有限位部431和顶接部432，所述上烤架100受限位部431约束并可相对限位部431上下移动，所述下行程开关310设于上烤架100与螺母430之间，所述顶接部432朝上设置并用于触发上行程开关320动作。需要进一步限定的是，上述实施方式的上行程开关310和下行程开关320均为常闭型行程开关，即只有在受压的情况下才会断开电路，具体的工作过程为，驱动装置420带动丝杆410转动使得螺母430与上烤架100下行时，如图4所示，上烤架100由于自身重力固定在限位部431的下部，当上烤架100持续下降到与食材(未图示)压接，则上烤架100受限不能继续下降，而螺母430能够继续下降，相应的螺母430沿限位部431滑动相对下烤架200距离持续缩短，直到下行程开关310受压断开电路，驱动装置420停止运行，使得上烤架100刚好下降到与下烤架200之间高度与食材(未图示)厚度匹配的位置，上烤架100和下烤架200对食材进行煎烤；对食物煎烤完成后，需要上升上烤架100以方便取出食材，如图3所示，则通过启动驱动装置420带动丝杆410使螺母4本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.智能电烤箱，其特征在于，包括：均具有加热模块的上烤架和下烤架；升降装置，具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关、用于限制上烤架下降高度的下行程开关及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机；用于测量下行程开关动作时上烤架与下烤架之间高度的检测装置；输入面板，用于接收用户输入的食材种类信息；以及控制器，控制升降装置，并根据检测装置和输入面板的输出信号对加热模块发出煎烤指令。

【技术特征摘要】
1.智能电烤箱，其特征在于，包括：均具有加热模块的上烤架和下烤架；升降装置，具有用于限制上烤架上升高度的上行程开关、用于限制上烤架下降高度的下行程开关及用于带动上烤架上下平移于上行程开关与下烤架之间的升降机；用于测量下行程开关动作时上烤架与下烤架之间高度的检测装置；输入面板，用于接收用户输入的食材种类信息；以及控制器，控制升降装置，并根据检测装置和输入面板的输出信号对加热模块发出煎烤指令。2.根据权利要求1所述的智能电烤箱，其特征在于：所述升降机具有丝杆、带动丝杆转动的驱动装置及螺纹套接在丝杆上的螺母，螺母上设置有限位部和顶接部，限位部约束上烤架位置并可相对螺母上下移动，所述下行程开关设于上烤架与螺母之间，所述顶接部朝上设置并用于触发上行程开关动作。3.根据权利要求2所述的智能电烤箱，其特征在于：还包括设置于上烤架与下烤架外的固定架，所述驱动装置固设于固定架上，所述上行程开关固设在固定架上部并朝向上烤架设置。4.根据权利要求2所述的智能电烤...

【专利技术属性】
技术研发人员：毛崇会，
申请(专利权)人：广东嘉威电器实业有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44