一种泡菜发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种泡菜发酵装置，包括坛体，所述坛体的顶部开设有坛口，所述坛体的顶部开设有环形水槽，所述坛体的顶部活动连接有坛盖，所述坛盖的顶部固定连接有水箱，所述水箱的右侧固定连接有控制面板。本实用新型专利技术通过设置坛体、坛口、环形水槽、坛盖、水箱、控制面板、单片机、定时器、蓄电池、液位传感器、第一出水口、第一加水管、盖板、第二出水口、第二加水管、扬声器和控制按钮的配合，解决了传统的泡菜发酵装置，在发酵泡菜时，常常需要对其坛沿进行加水，而由于坛沿容积较小，在夏季内部水分及易蒸发，由于现有的泡菜发酵装置大都不具备提醒功能，从而大大降低了泡菜发酵装置实用性的问题。

A Kimchi Fermentation Device

【技术实现步骤摘要】
一种泡菜发酵装置
本技术涉及泡菜发酵装置
，具体为一种泡菜发酵装置。
技术介绍
泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜，腌制泡菜时，需要在坛沿里加水再扣上坛盖，利用坛沿中的密封水将坛内食品与外界空气隔离，并防止微生物入侵，达到密封的目的，但由于泡菜的腌制过程较为漫长，且泡菜坛的环状沟槽的容积非常有限，使得泡菜坛的坛沿水不会有太多，而一旦坛沿水蒸发干，坛内的泡菜就会很快遭到坛外杂菌的污染，现有的泡菜发酵装置，大都不具备提醒加水的功能，导致使用者常常容易忘记给坛沿加水，这样就容易导致泡菜腐烂，为此，我们提出一种泡菜发酵装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种泡菜发酵装置，具备对使用者进行提醒加水的优点，解决了传统的泡菜发酵装置，在发酵泡菜时，常常需要对其坛沿进行加水，而由于坛沿容积较小，在夏季内部水分及易蒸发，由于现有的泡菜发酵装置大都不具备提醒功能，从而大大降低了泡菜发酵装置实用性的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种泡菜发酵装置，包括坛体，所述坛体的顶部开设有坛口，所述坛体的顶部开设有环形水槽，所述坛体的顶部活动连接有坛盖，所述坛盖的顶部固定连接有水箱，所述水箱的右侧固定连接有控制面板，所述控制面板的内腔从上至下依次固定连接有单片机、定时器和蓄电池，所述水箱内腔的右侧固定连接有液位传感器，所述水箱左侧的底部开设有第一出水口，所述第一出水口的内腔活动连接有第一加水管，所述坛口的顶部活动连接有盖板，所述水箱正面底部的左侧开设有第二出水口，所述第二出水口的内腔活动连接有第二加水管，所述第二加水管远离第二出水口的一端贯穿坛盖并延伸至坛盖的内腔，所述控制面板的正面固定连接有扬声器，所述控制面板的正面且位于扬声器的底部固定连接有控制按钮，所述液位传感器的输出端与单片机的输入端单向电性连接，所述控制按钮的输出端与单片机的输入端单向电性连接，所述蓄电池的输出端与单片机的输入端单向电性连接，所述单片机的输出端与定时器的输入端双向电性连接，所述单片机的输出端与扬声器的输入端单向电性连接。优选的，所述水箱的顶部开设有加水口，所述加水口的顶部活动连接有密封盖，所述第二加水管的表面且与坛盖表面的连接处固定连接有密封圈。优选的，所述第一出水口和第二出水口的顶部均活动连接有阀门。优选的，所述控制面板正面的顶部固定连接有小型显示器，所述单片机的输出端与小型显示器的输入端单向电性连接。优选的，所述单片机的型号为AT89C52，所述液位传感器的型号为CYW11，所述定时器的型号为KG316T，所述扬声器的型号为QA-2101F。与现有技术相比，本技术的有益效果如下：1、本技术通过设置坛体、坛口、环形水槽、坛盖、水箱、控制面板、单片机、定时器、蓄电池、液位传感器、第一出水口、第一加水管、盖板、第二出水口、第二加水管、扬声器和控制按钮的配合，解决了传统的泡菜发酵装置，在发酵泡菜时，常常需要对其坛沿进行加水，而由于坛沿容积较小，在夏季内部水分及易蒸发，由于现有的泡菜发酵装置大都不具备提醒功能，从而大大降低了泡菜发酵装置实用性的问题。2、本技术通过设置了加水口，方便使用者向水箱内部添加水，通过设置了密封盖，增强了水箱的密封性，通过设置了密封圈，增强了坛盖的密封性，避免空气进入坛体内部，通过设置了阀门，当环形水槽内部没有密封水时，使用者打开阀门，水箱内部的水，通过第一出水口、第一加水管、第二出水口和第二加水管，向环形水槽内加水，从而增强发酵装置的密封效果，通过设置了小型显示器，方便使用者，查看定制的时间，从而方便使用者的使用。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术正面示意图；图3为本技术系统原理图。图中：1坛体、2坛口、3环形水槽、4坛盖、5水箱、6加水口、7密封盖、8控制面板、9单片机、10定时器、11蓄电池、12液位传感器、13第一出水口、14阀门、15第一加水管、16盖板、17第二出水口、18第二加水管、19小型显示器、20扬声器、21控制按钮。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，一种泡菜发酵装置，包括坛体1，坛体1的顶部开设有坛口2，坛体1的顶部开设有环形水槽3，坛体1的顶部活动连接有坛盖4，坛盖4的顶部固定连接有水箱5，水箱5的顶部开设有加水口6，加水口6的顶部活动连接有密封盖7，第二加水管18的表面且与坛盖4表面的连接处固定连接有密封圈，通过设置了加水口6，方便使用者向水箱5内部添加水，通过设置了密封盖7，增强了水箱5的密封性，通过设置了密封圈，增强了坛盖4的密封性，避免空气进入坛体1内部，水箱5的右侧固定连接有控制面板8，控制面板8的内腔从上至下依次固定连接有单片机9、定时器10和蓄电池11，水箱5内腔的右侧固定连接有液位传感器12，水箱5左侧的底部开设有第一出水口13，第一出水口13的内腔活动连接有第一加水管15，坛口2的顶部活动连接有盖板16，水箱5正面底部的左侧开设有第二出水口17，第一出水口13和第二出水口17的顶部均活动连接有阀门14，通过设置了阀门14，当环形水槽3内部没有密封水时，使用者打开阀门14，水箱5内部的水，通过第一出水口13、第一加水管15、第二出水口17和第二加水管18，向环形水槽3内加水，从而增强发酵装置的密封效果，第二出水口17的内腔活动连接有第二加水管18，第二加水管18远离第二出水口17的一端贯穿坛盖4并延伸至坛盖4的内腔，控制面板8的正面固定连接有扬声器20，控制面板8的正面且位于扬声器20的底部固定连接有控制按钮21，液位传感器12的输出端与单片机9的输入端单向电性连接，控制按钮21的输出端与单片机9的输入端单向电性连接，蓄电池11的输出端与单片机9的输入端单向电性连接，单片机9的输出端与定时器10的输入端双向电性连接，单片机9的输出端与扬声器20的输入端单向电性连接，控制面板8正面的顶部固定连接有小型显示器19，单片机9的输出端与小型显示器19的输入端单向电性连接，通过设置了小型显示器19，方便使用者，查看定制的时间，从而方便使用者的使用，单片机9的型号为AT89C52，液位传感器12的型号为CYW11，定时器10的型号为KG316T，扬声器20的型号为QA-2101F。使用时，当使用者在通过该装置进行泡菜发酵时，通过控制按钮21，控制单片机9，通过单片机9控制定时器10，通过定时器10，进行定时，当到达定制时间后，扬声器20对使用者进行扬声提醒，告知使用者及时加水，通过设置了液位传感器12，起到了检测水箱5内部水位的作用，当液位传感器12检测到水箱5内部水位不足时，通过扬声器20对使用者进行及时提醒，且通过小型显示器19，进行数据显示时，使用者可通过加水口6，向水箱5内部添加水，添加完毕后，通过设置了密封盖7，保证了水箱5的密封性，该装置操作简单，且可及时提醒使用者，大大提高了泡菜发酵的效果，增强了该装置的实用性。综上所述：该泡菜发酵装本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种泡菜发酵装置，包括坛体（1），其特征在于：所述坛体（1）的顶部开设有坛口（2），所述坛体（1）的顶部开设有环形水槽（3），所述坛体（1）的顶部活动连接有坛盖（4），所述坛盖（4）的顶部固定连接有水箱（5），所述水箱（5）的右侧固定连接有控制面板（8），所述控制面板（8）的内腔从上至下依次固定连接有单片机（9）、定时器（10）和蓄电池（11），所述水箱（5）内腔的右侧固定连接有液位传感器（12），所述水箱（5）左侧的底部开设有第一出水口（13），所述第一出水口（13）的内腔活动连接有第一加水管（15），所述坛口（2）的顶部活动连接有盖板（16），所述水箱（5）正面底部的左侧开设有第二出水口（17），所述第二出水口（17）的内腔活动连接有第二加水管（18），所述第二加水管（18）远离第二出水口（17）的一端贯穿坛盖（4）并延伸至坛盖（4）的内腔，所述控制面板（8）的正面固定连接有扬声器（20），所述控制面板（8）的正面且位于扬声器（20）的底部固定连接有控制按钮（21），所述液位传感器（12）的输出端与单片机（9）的输入端单向电性连接，所述控制按钮（21）的输出端与单片机（9）的输入端单向电性连接，所述蓄电池（11）的输出端与单片机（9）的输入端单向电性连接，所述单片机（9）的输出端与定时器（10）的输入端双向电性连接，所述单片机（9）的输出端与扬声器（20）的输入端单向电性连接。...

【技术特征摘要】
1.一种泡菜发酵装置，包括坛体（1），其特征在于：所述坛体（1）的顶部开设有坛口（2），所述坛体（1）的顶部开设有环形水槽（3），所述坛体（1）的顶部活动连接有坛盖（4），所述坛盖（4）的顶部固定连接有水箱（5），所述水箱（5）的右侧固定连接有控制面板（8），所述控制面板（8）的内腔从上至下依次固定连接有单片机（9）、定时器（10）和蓄电池（11），所述水箱（5）内腔的右侧固定连接有液位传感器（12），所述水箱（5）左侧的底部开设有第一出水口（13），所述第一出水口（13）的内腔活动连接有第一加水管（15），所述坛口（2）的顶部活动连接有盖板（16），所述水箱（5）正面底部的左侧开设有第二出水口（17），所述第二出水口（17）的内腔活动连接有第二加水管（18），所述第二加水管（18）远离第二出水口（17）的一端贯穿坛盖（4）并延伸至坛盖（4）的内腔，所述控制面板（8）的正面固定连接有扬声器（20），所述控制面板（8）的正面且位于扬声器（20）的底部固定连接有控制按钮（21），所述液位传感器（12）的输出端与单片机（9）的输入端单向电性连接，所述控制按钮（2...

【专利技术属性】
技术研发人员：石修明，
申请(专利权)人：青岛故乡农产有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37