一种富硒水的加工工艺制造技术

本发明专利技术提供一种富硒水的加工工艺，包括以下步骤：水源地取水、水消毒净化、吹瓶灌装、贴标、装箱、码垛。本发明专利技术天然水采用多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理，再经紫外线灭菌器和臭氧杀菌处理后成为成品水，成品水经过吹瓶灌装、贴标制成富硒水，富硒水经过装箱、码垛存储于仓库中；本发明专利技术制备的富硒水每升水含硒量达0.4‑4微克，天然弱碱性水、小分子团水、高溶解氧水、真正软水，溶解性固体总量(TDS)在200以下，锶含量在20‑‑200微克每升，能促进骨骼强韧和降“三高”；口感柔和，更适合于婴幼儿饮用及冲奶泡茶、煮饭煲汤用。

A Processing Technology of Selenium-rich Water

【技术实现步骤摘要】
一种富硒水的加工工艺
本专利技术涉及富硒水加工
，特别是涉及一种富硒水的加工工艺。
技术介绍
硒是人体的必需微量元素之一，具有抗癌、抗氧化等作用。食品中的硒来源于土壤，由于我国土壤中硒含量分布不均匀，导致部分地区缺硒，严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生。天然硒多为无机硒，不易被人体吸收，通过生物转化后成为有机硒，生物利用率提高。安徽黄山与九华山之间的仙寓山，有世界长寿之乡、国家首批“天然氧吧”之称的天然富硒地石台县，石台县考坑泉眼和源头泉眼喷涌而出的泉水富含天然硒元素。
技术实现思路
(一)解决的技术问题本专利技术提供了一种富硒水的加工工艺，天然水采用多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理，再经紫外线灭菌器和臭氧杀菌处理后成为成品水，成品水经过吹瓶灌装、贴标制成富硒水，富硒水经过装箱、码垛存储于仓库中。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种富硒水的加工工艺，包括以下步骤：S1、水源地取水：采用全封闭不锈钢管道引流天然水，在远离水源地的工厂进行加工罐装；S2、水消毒净化：将步骤S1得到的灌装水经过多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理后，在经过紫外线灭菌器和臭氧杀菌后成为成品水；S3、吹瓶灌装：采用全自动吹罐液一体机对步骤S2得到的成品水进行灌装；S4、贴标：采用贴标机对矿泉水瓶进行连续贴标工作，速度控制系统自动根据进给和输出的容器调整套标输出；S5、装箱：采用全自动纸箱开、封箱机对步骤S4贴标后的矿泉水瓶进行自动装箱；S6、码垛：采用码垛机对步骤S5得到的纸箱进行自动码垛。进一步地，所述步骤S2多介质过滤器、活性炭过滤器、保安过滤器称为前处理设备，超滤设备为系统的核心设备，杀菌系统为后处理设备。进一步地，所述多介质过滤器内底部铺设四层卵石承托层，上部装填二种粒径的石英砂和无烟煤滤料。进一步地，所述多介质过滤器内的滤料分二大类，一类是承托层，另一类是过滤层，承托层铺放在设备的底部，从下往上共有四层，粒径分32～16mm、16～8mm、8～4mm、4～2mm四种，采用光滑的天然卵石；承托层上面为过滤层，过滤层层高1200mm，过滤层从下往上分布二种粒径石英砂，采用精制石英砂；承托层上部铺放1-2mm粒径石英砂，层高500mm，再铺放0.5～1mm粒径石英砂，层高500mm，最上层铺放2-3mm粒径无烟煤，层高200mm。进一步地，所述活性炭过滤器内底部铺设四层卵石承托层，上部装填8-20目粒径的活性炭。进一步地，所述活性炭过滤器内的滤料分二大类，一类是承托层，另一类是过滤层，承托层铺放在设备的底部，从下往上共有四层，粒径分32～16mm、16～8mm、8～4mm、4～2mm四种，采用光滑的天然卵石；承托层上面为过滤层，过滤层层高1200mm，过滤层采用果壳型活性炭，粒径8-20目。进一步地，所述保安过滤器内装有5μ、1米长喷熔滤芯，水经过滤器过滤后，浊度小于1度；保安滤器同时作为清洗过滤器使用，在超滤膜化学清洗时用来过滤循环清洗液中的杂质，过滤器工作一段时间后，进出口间压差会增加，当压差增加0.1MPa时需要更换滤芯。进一步地，所述超滤采用中空纤维超滤膜进行过滤，中空纤维超滤膜呈中空毛细管状，管壁密布微孔，在压力的作用下，原液在膜内流动，其中的溶剂或小分子物质透过膜，经收集而成为超滤液，而其中的高分子物质(蛋白质、核酸、多糖等)以及胶体粒子则被阻止在膜表面，被循环流动的原液带走而成为浓缩液，达到了物质的分离，浓缩和提纯。进一步地，所述超滤是由若干个超滤膜组件并联联接，并配原水水泵、反冲洗水泵、监测仪表；监测仪表包括进水压力表、浓水压力表、产水压力表、产水流量表、浓水流量计、反洗流量计。进一步地，所述杀菌系统将超滤产水分二路，一路先经紫外线杀菌后，再吸入臭氧杀菌，进入成品水箱，然后送至灌装机进行灌装；另一路吸入臭氧杀菌后进入洗盖水箱中，然后送至洗盖机上进行清洗瓶盖。(三)有益效果本专利技术的有益效果：一种富硒水的加工工艺，天然水采用多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理，再经紫外线灭菌器和臭氧杀菌处理后成为成品水，成品水经过吹瓶灌装、贴标制成富硒水，富硒水经过装箱、码垛存储于仓库中；本专利技术制备的富硒水每升水含硒量达0.4-4微克，天然弱碱性水、小分子团水、高溶解氧水、真正软水，溶解性固体总量(TDS)在200以下，锶含量在20--200微克每升，能促进骨骼强韧和降“三高”；口感柔和，更适合于婴幼儿饮用及冲奶泡茶、煮饭煲汤用。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术工艺流程图。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。结合图1，一种富硒水的加工工艺，包括以下步骤：S1、水源地取水：采用全封闭不锈钢管道引流天然水，严格保证水温、水质不受外界因素影响而发生变化；在远离水源地的工厂进行加工罐装，防止人类活动和工业生产对水源的污染，极大程度避免了水源的二次污染，保障了水源水的纯粹天然性；S2、水消毒净化：将步骤S1得到的灌装水经过多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理后，在经过紫外线灭菌器和臭氧杀菌后成为成品水；天然矿泉水经过严格过滤以及美军处理后进行灌装，保证安全的同时实现对天然矿物质与必需微量元素的百分百保留；S3、吹瓶灌装：采用全自动吹罐液一体机对步骤S2得到的成品水进行灌装；S4、贴标：采用贴标机对矿泉水瓶进行连续贴标工作，速度控制系统自动根据进给和输出的容器调整套标输出；S5、装箱：采用全自动纸箱开、封箱机对步骤S4贴标后的矿泉水瓶进行自动装箱；S6、码垛：采用码垛机对步骤S5得到的纸箱进行自动码垛，具有速度快、生产效率高、故障率低、操作便捷的特点。步骤S2多介质过滤器、活性炭过滤器、保安过滤器称为前处理设备，超滤设备为系统的核心设备，杀菌系统为后处理设备，超滤设备产水量为60m3/h。多介质过滤器内底部铺设四层卵石承托层，上部装填二种粒径的石英砂和无烟煤滤料，用来去除水中大的颗粒性杂质及胶体，降低水的浊度。多介质过滤器内的滤料分二大类，一类是承托层，另一类是过滤层，承托层主要起承托过滤层滤料的作用，它铺放在设备的底部，从下往上共有四层，粒径分32～16mm、16～8mm、8～4mm、4～2mm四种，采用光滑的天然卵石。其中32～16mm粒径的卵石装填量最多，一般以填满设备下封头为好，这样可保证滤器不会出现漏小卵石和漏砂现象，然后上面依次铺放三种粒径的卵石，每种卵石层高100mm。承托层上面为过滤层，过滤层层高1200mm，它是真正起过滤作用的滤层，过滤层从下往上分布二种粒径石英砂，采用精制石英砂。承托层上部铺放1-2mm粒径石英砂，层高500mm，再本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种富硒水的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、水源地取水：采用全封闭不锈钢管道引流天然水，在远离水源地的工厂进行加工罐装；S2、水消毒净化：将步骤S1得到的灌装水经过多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理后，在经过紫外线灭菌器和臭氧杀菌后成为成品水；S3、吹瓶灌装：采用全自动吹罐液一体机对步骤S2得到的成品水进行灌装；S4、贴标：采用贴标机对矿泉水瓶进行连续贴标工作，速度控制系统自动根据进给和输出的容器调整套标输出；S5、装箱：采用全自动纸箱开、封箱机对步骤S4贴标后的矿泉水瓶进行自动装箱；S6、码垛：采用码垛机对步骤S5得到的纸箱进行自动码垛。

【技术特征摘要】
1.一种富硒水的加工工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1、水源地取水：采用全封闭不锈钢管道引流天然水，在远离水源地的工厂进行加工罐装；S2、水消毒净化：将步骤S1得到的灌装水经过多介质过滤器、活性炭过滤器、精滤器、超滤处理后，在经过紫外线灭菌器和臭氧杀菌后成为成品水；S3、吹瓶灌装：采用全自动吹罐液一体机对步骤S2得到的成品水进行灌装；S4、贴标：采用贴标机对矿泉水瓶进行连续贴标工作，速度控制系统自动根据进给和输出的容器调整套标输出；S5、装箱：采用全自动纸箱开、封箱机对步骤S4贴标后的矿泉水瓶进行自动装箱；S6、码垛：采用码垛机对步骤S5得到的纸箱进行自动码垛。2.如权利要求1所述的一种富硒水的加工工艺，其特征在于，所述步骤S2多介质过滤器、活性炭过滤器、保安过滤器称为前处理设备，超滤设备为系统的核心设备，杀菌系统为后处理设备。3.如权利要求2所述的一种富硒水的加工工艺，其特征在于，所述多介质过滤器内底部铺设四层卵石承托层，上部装填二种粒径的石英砂和无烟煤滤料。4.如权利要求3所述的一种富硒水的加工工艺，其特征在于，所述多介质过滤器内的滤料分二大类，一类是承托层，另一类是过滤层，承托层铺放在设备的底部，从下往上共有四层，粒径分32～16mm、16～8mm、8～4mm、4～2mm四种，采用光滑的天然卵石；承托层上面为过滤层，过滤层层高1200mm，过滤层从下往上分布二种粒径石英砂，采用精制石英砂；承托层上部铺放1-2mm粒径石英砂，层高500mm，再铺放0.5～1mm粒径石英砂，层高500mm，最上层铺放2-3mm粒径无烟煤，层高200mm。5.如权利要求2所述的一种富硒水的加工工艺，其特征在于，所述活性炭过滤器内底部铺设四层卵石...

【专利技术属性】
技术研发人员：俞建良，吴剑平，王洪年，陈高富，朱有智，田鹏，袁飞，
申请(专利权)人：安徽世界村功能饮品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34