【技术实现步骤摘要】
一种发酵坛
本技术涉及储物器具
，特别是一种发酵坛。
技术介绍
坛子是一种口小肚大的储物容器，用于包装或装载物品，在使用过程中，需要对容器口进行密封，防止空气进入坛罐类容器内部，以保证坛罐类容器内装载的物品能够保存的更久。目前，在密封保存物品时，多采用泥封或水封。特别是泡菜坛子在进行密封发酵或保存时，一般在坛口设置盛水槽进行水封。目前的水封坛是在坛体的坛口外壁上设有坛沿槽，坛沿槽中盖一个坛盖。由于坛盖只有一个，坛沿槽中的水容易快速挥发掉，使内部环境不够稳定，影响泡菜品质。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种带两个坛盖的坛子，以便减少坛沿槽中水分的挥发，并及时警醒加水。为解决上述技术问题，本技术所采用的技术方案是一种发酵坛，包括坛体和坛盖，所述坛体的坛口外壁上设有坛沿槽，其特征在于坛盖设有两个，分别为第一坛盖和第二坛盖，其中第一坛盖盖设在坛沿槽内，第二坛盖罩住第一坛盖并盖设在坛沿槽内。使用时，将泡菜装入坛体内后，将第一坛盖盖在坛沿槽中，然后加入半槽水，再将第二坛盖罩住第一坛盖并盖在坛沿槽内，然后将坛沿槽加满水。本技术的有益效果是设置了双层坛盖，盖在第二坛盖内部的坛沿槽中的水不容易挥发，延长了水分挥发时间，并形成坛沿水内环境；当目测坛沿槽中看不到水时，即提示须加水，而此时第一坛盖外部还有水分，外气没有进入内部。而现有的一个坛盖的情况下，当看不到坛沿槽中的水时，外气已经进入坛体内部，严重影响了泡菜品质。附图说明图1为本技术的纵切面结构示意图。图中：1.坛体、2.坛盖、3.坛沿槽、4.第一坛盖、5.第二坛盖。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步说...
【技术保护点】
1.一种发酵坛，包括坛体和坛盖，所述坛体的坛口外壁上设有坛沿槽，其特征在于坛盖设有两个，分别为第一坛盖和第二坛盖，其中第一坛盖盖设在坛沿槽内，第二坛盖罩住第一坛盖盖设在坛沿槽内。
【技术特征摘要】
1.一种发酵坛，包括坛体和坛盖，所述坛体的坛口外壁上设有坛沿槽，其特征在于坛盖设有两个，...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵其海，赵山聪，
申请(专利权)人：重庆海航农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50
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