一种马铃薯薯片烘焙装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种马铃薯薯片烘焙装置，包括传送带、衔接板和烘焙烤箱，传送带的底部设有机架，机架与传送带通过螺栓固定连接，传送带的侧面设有对称的侧边栏，侧边栏的一侧设有电机，侧边栏的中间位置设有若干平行排列的活动轴，活动轴的一端贯穿设置在侧边栏当中，并与侧边栏活动连接，活动轴的侧面设有皮带轮，皮带轮与活动轴焊接，皮带轮的外表面设有传动皮带，传动皮带嵌套设置在皮带轮上，且传动皮带与皮带轮活动连接，活动轴的外表面设有棉筒，棉筒覆盖设置在活动轴上，具有加快薯片烘焙时间，提高生产效率，避免薯片粘住烤盘，使用便捷等优点。

A Kind of Baking Device for Potato Chips

【技术实现步骤摘要】
一种马铃薯薯片烘焙装置
本技术涉及烘焙装置领域，具体讲是一种马铃薯薯片烘焙装置。
技术介绍
薯片风靡全球，薯片制作方法大体上是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部分，相对于炸制的薯片，烘焙烤制的薯片脂肪含量较低，口感松脆不油腻，在生产制作烤制薯片的时候，需要相应的烘焙装置进行烘烤。经过检索发现，专利号CN203646448U的技术公开了一种成型薯片烘焙机，结构包括：辊电机、下轧辊电机、胶带辊和纠偏气缸，机架上设置有辊压电机、上轧辊电机、下轧辊电机，辊压电机与下压辊相连，下压辊上方设置有上压辊，下压辊两侧分别设置有胶带辊，左侧的胶带辊分别与上轧辊电机和上轧辊相连，右侧的胶带辊分别与下轧辊电机和下轧辊相连，上轧辊、下轧辊分别与纠偏气缸相连。本技术具有以下有益效果：使生产薯片这个产品投资更小，占地面积更小。设备操作也比起常规的油炸薯片设备更加容易。然而，经过分析发现，现有的马铃薯薯片烘焙装置存在以下不足；其一：烘焙所需时间较长；其二：薯片容易粘住烤盘；其三：使用不便。
技术实现思路
因此，为了解决上述不足，本技术在此提供一种马铃薯薯片烘焙装置，具有加快薯片烘焙时间，提高生产效率，避免薯片粘住烤盘，使用便捷等优点。本技术是这样实现的，构造一种马铃薯薯片烘焙装置，包括传送带、衔接板和烘焙烤箱，传送带的底部设有机架，机架与传送带通过螺栓固定连接，传送带的侧面设有对称的侧边栏，侧边栏的一侧设有电机，侧边栏的中间位置设有若干平行排列的活动轴，活动轴的一端贯穿设置在侧边栏当中，并与侧边栏活动连接，活动轴的侧面设有皮带轮，皮带轮与活动轴焊接，皮带轮的外表面设有传动皮带，传动皮带嵌套设置在皮带轮上，且传动皮带与皮带轮活动连接，活动轴的外表面设有棉筒，棉筒覆盖设置在活动轴上，活动轴与棉筒贴合固定，侧边栏的邻侧设有衔接板，衔接板的底端设有烤盘，衔接板与机架焊接，烤盘的侧面设有烘焙烤箱，烘焙烤箱的底部设有对称排列的垫脚，垫脚与烘焙烤箱通过螺栓固定连接。作为上述技术方案的改进，烤盘的底部设有承接箱，承接箱嵌套设置在烤盘上。通过设置的承接箱，当清洗切片的薯片经过浸泡取出后，在传送带往烤盘上移动，在这一过程中，电机驱动传动皮带带动活动轴转动，这样的话，当薯片经过活动轴的时候，活动上面的棉筒就会摩擦挤压薯片，从而吸收薯片水分，薯片到达传送带末端的时候被烤盘承接，同时在烤盘被放入烘焙烤箱的这段时间间隙当中，没有被烤盘承接的薯片暂时落入承接箱储存，避免浪费。作为上述技术方案的改进，电机的底部设有电机架，侧边栏和电机架均与电机通过螺栓固定连接。通过设置的电机带动活动轴，使得活动轴上的棉筒可以吸收薯片水分，相较于油炸的高温快速脱水，烘烤所需的脱水时间较长，并且口感容易受到水分影响，因此在进行烘烤前先将薯片水分吸收，能够提烘烤效率的同时避免淀粉水将薯片粘住在烤盘上。作为上述技术方案的改进，烘焙烤箱具体为R4060C型食品烤箱，电机具体为Y160M-4型异步电动机。通过设置的烘焙烤箱，使用R4060C型食品烤箱，属于柔风旋转烤箱，以低速大风量向每一层的烤盘底部送风，提高烘焙质量。本技术通过改进在此提供一种马铃薯薯片烘焙装置，与现有马铃薯薯片烘焙装置相比，具有如下优点：具有加快薯片烘焙时间，提高生产效率，避免薯片粘住烤盘，使用便捷等优点，具体体现为：优点1：烤盘的底部设有承接箱，承接箱嵌套设置在烤盘上。通过设置的承接箱，当清洗切片的薯片经过浸泡取出后，在传送带往烤盘上移动，在这一过程中，电机驱动传动皮带带动活动轴转动，这样的话，当薯片经过活动轴的时候，活动上面的棉筒就会摩擦挤压薯片，从而吸收薯片水分，薯片到达传送带末端的时候被烤盘承接，同时在烤盘被放入烘焙烤箱的这段时间间隙当中，没有被烤盘承接的薯片暂时落入承接箱储存，避免浪费。优点2：电机的底部设有电机架，侧边栏和电机架均与电机通过螺栓固定连接。通过设置的电机带动活动轴，使得活动轴上的棉筒可以吸收薯片水分，相较于油炸的高温快速脱水，烘烤所需的脱水时间较长，并且口感容易受到水分影响，因此在进行烘烤前先将薯片水分吸收，能够提烘烤效率的同时避免淀粉水将薯片粘住在烤盘上。优点3：烘焙烤箱具体为R4060C型食品烤箱，电机具体为Y160M-4型异步电动机。通过设置的烘焙烤箱，使用R4060C型食品烤箱，属于柔风旋转烤箱，以低速大风量向每一层的烤盘底部送风，提高烘焙质量。附图说明图1是本技术一种马铃薯薯片烘焙装置结构示意图；图2是本技术一种马铃薯薯片烘焙装置的侧边栏局部放大侧视图。图中所示序号：机架1、侧边栏2、传送带3、活动轴4、棉筒5、衔接板6、承接箱7、烤盘8、烘焙烤箱9、皮带轮10、传动皮带11、电机12、电机架13和垫脚14。具体实施方式下面将结合附图1-图2对本技术进行详细说明，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。本技术通过改进在此提供一种马铃薯薯片烘焙装置，如图1-图2所示，可以按照如下方式予以实施；包括传送带3、衔接板6和烘焙烤箱9，传送带3的底部设有机架1，机架1与传送带3通过螺栓固定连接，传送带3的侧面设有对称的侧边栏2，侧边栏2的一侧设有电机12，侧边栏2的中间位置设有若干平行排列的活动轴4，活动轴4的一端贯穿设置在侧边栏2当中，并与侧边栏2活动连接，活动轴4的侧面设有皮带轮10，皮带轮10与活动轴4焊接，皮带轮10的外表面设有传动皮带11，传动皮带11嵌套设置在皮带轮10上，且传动皮带11与皮带轮10活动连接，活动轴4的外表面设有棉筒5，棉筒5覆盖设置在活动轴4上，活动轴4与棉筒5贴合固定，侧边栏2的邻侧设有衔接板6，衔接板6的底端设有烤盘8，衔接板6与机架1焊接，烤盘8的侧面设有烘焙烤箱9，烘焙烤箱9的底部设有对称排列的垫脚14，垫脚14与烘焙烤箱9通过螺栓固定连接。烤盘8的底部设有承接箱7，承接箱7嵌套设置在烤盘8上。通过设置的承接箱7，当清洗切片的薯片经过浸泡取出后，在传送带3往烤盘8上移动，在这一过程中，电机12驱动传动皮带11带动活动轴4转动，这样的话，当薯片经过活动轴4的时候，活动4上面的棉筒5就会摩擦挤压薯片，从而吸收薯片水分，薯片到达传送带3末端的时候被烤盘8承接，同时在烤盘8被放入烘焙烤箱9的这段时间间隙当中，没有被烤盘8承接的薯片暂时落入承接箱7储存，避免浪费。电机12的底部设有电机架13，侧边栏2和电机架13均与电机12通过螺栓固定连接。通过设置的电机12带动活动轴4，使得活动轴4上的棉筒5可以吸收薯片水分，相较于油炸的高温快速脱水，烘烤所需的脱水时间较长，并且口感容易受到水分影响，因此在进行烘烤前先将薯片水分吸收，能够提烘烤效率的同时避免淀粉水将薯片粘住在烤盘8上。烘焙烤箱9具体为R4060C型食品烤箱，电机12具体为Y160M-4型异步电动机。通过设置的烘焙烤箱9，使用R4060C型食品烤箱，属于柔风旋转烤箱，以低速大风量向每一层的烤盘8底部送风，提高本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种马铃薯薯片烘焙装置，包括传送带（3）、衔接板（6）和烘焙烤箱（9），其特征在于：所述传送带（3）的底部设有机架（1），所述机架（1）与所述传送带（3）通过螺栓固定连接，所述传送带（3）的侧面设有对称的侧边栏（2），所述侧边栏（2）的一侧设有电机（12），所述侧边栏（2）的中间位置设有若干平行排列的活动轴（4），所述活动轴（4）的一端贯穿设置在侧边栏（2）当中，并与所述侧边栏（2）活动连接，所述活动轴（4）的侧面设有皮带轮（10），所述皮带轮（10）与所述活动轴（4）焊接，所述皮带轮（10）的外表面设有传动皮带（11），所述传动皮带（11）嵌套设置在所述皮带轮（10）上，且所述传动皮带（11）与所述皮带轮（10）活动连接，所述活动轴（4）的外表面设有棉筒（5），所述棉筒（5）覆盖设置在所述活动轴（4）上，所述活动轴（4）与所述棉筒（5）贴合固定，所述侧边栏（2）的邻侧设有衔接板（6），所述衔接板（6）的底端设有烤盘（8），所述衔接板（6）与所述机架（1）焊接，所述烤盘（8）的侧面设有烘焙烤箱（9），所述烘焙烤箱（9）的底部设有对称排列的垫脚（14），所述垫脚（14）与所述烘焙烤箱（9）通过螺栓固定连接。...

【技术特征摘要】
1.一种马铃薯薯片烘焙装置，包括传送带（3）、衔接板（6）和烘焙烤箱（9），其特征在于：所述传送带（3）的底部设有机架（1），所述机架（1）与所述传送带（3）通过螺栓固定连接，所述传送带（3）的侧面设有对称的侧边栏（2），所述侧边栏（2）的一侧设有电机（12），所述侧边栏（2）的中间位置设有若干平行排列的活动轴（4），所述活动轴（4）的一端贯穿设置在侧边栏（2）当中，并与所述侧边栏（2）活动连接，所述活动轴（4）的侧面设有皮带轮（10），所述皮带轮（10）与所述活动轴（4）焊接，所述皮带轮（10）的外表面设有传动皮带（11），所述传动皮带（11）嵌套设置在所述皮带轮（10）上，且所述传动皮带（11）与所述皮带轮（10）活动连接，所述活动轴（4）的外表面设有棉筒（5），所述棉筒（5）覆盖设置在所述活动轴（4）上，所述活动轴（4）与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：张丽，张希林，张晗，柴慧芳，
申请(专利权)人：甘肃天润园食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：甘肃,62