一种夹馅面条的加工设备制造技术

技术编号:21698675 阅读:54 留言:0更新日期:2019-07-27 16:06
本发明专利技术公开了一种夹馅面条的加工设备,包括箱体,箱体内竖直设有若干夹馅面条挤出筒,挤出筒包括外套筒和内套筒,外套筒顶部开设有面入口,外套筒底部开设有面条出口,外套筒内设有内套筒,内套筒顶端开设有馅入口,内套筒底部开设有馅出口,内套筒与外套筒之间为面存储空腔;箱体正上方设有压板,压板顶端设有挤压动力装置,压板下端面设有若干与挤出筒对应的挤压头,挤压头包括与馅入口滑动配合的挤压柱以及设置在挤压柱外的与面入口滑动配合的挤压环。与现有技术相比,本发明专利技术得到的面条外形整齐漂亮,操作加工简单,大幅度提高了夹馅面条加工的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种夹馅面条的加工设备
本专利技术涉及面条加工设备
,特别是一种夹馅面条的加工设备。
技术介绍
面条是我国传统一种食品,深受广大群众的喜爱。目前,人们日常食用的面条,都是用粮食粉(如小麦粉、大米粉、高粱粉、玉米粉、红薯粉等)与水合成和面,然后制成挂面、湿面、拉面或方便面等,这些面条的共同特征是纯面粉质的实心体。使用时,都是外加调味料调味,如热干面和炸酱面是在熟面的外表粘混上调味品,普通的汤面和方便面是在汤料中加入调味品。随着空心面条机的发展自然会有夹馅面条机的研制和开发,目前技术下的成型机构都是从缸体把馅和面团同时挤压出来形成面条,但是在实践生产中却远远达不到理想的生产效果,经常会出现空心、断馅、难以掌握面的硬度、馅管堵塞、面条粘连不成形等诸多的问题。如今,市场上也出现了通过压制的方法制得夹馅面条的机器,但是,还是存在诸多缺陷:两张面皮在压合填馅后在竖直下落过程中,由于面皮的粘连性,会粘结在滚轴下面,容易造成已经压合好的面皮分离而损坏;夹馅面条机只适合一特定厚度的面皮加工,对于不同厚度的面皮,无法进行夹馅面条的加工制作。
技术实现思路
本专利技术的目的是要解决现有技术中存在的不足,提供一种夹馅面条的加工设备。为达到上述目的,本专利技术是按照以下技术方案实施的:一种夹馅面条的加工设备,包括箱体,所述箱体内竖直设有若干夹馅面条挤出筒,所述挤出筒包括外套筒和内套筒,外套筒顶端固定在箱体上端面,外套筒的底部贯穿箱体下端面后外套筒的底部外壁固定在箱体下端面,外套筒顶部开设有面入口,外套筒底部开设有面条出口,所述外套筒内设有内套筒,所述内套筒的顶端固定在箱体上端面,内套筒的底部固定在箱体下端面,内套筒内部为馅存储空腔,内套筒顶端开设有馅入口,内套筒底部开设有馅出口,内套筒与外套筒之间为面存储空腔;所述箱体正上方设有压板,压板顶端设有挤压动力装置,所述压板下端面设有若干与挤出筒对应的挤压头,所述挤压头包括与馅入口滑动配合的挤压柱以及设置在挤压柱外的与面入口滑动配合的挤压环。作为本专利技术的进一步优选方案,所述挤压柱的下端面高于挤压环的下端面。作为本专利技术的进一步优选方案,所述外套筒和内套筒整体呈锥形。与现有技术相比,本专利技术通过将馅从馅入口加入内套筒,将和好的面从面入口加入外套筒与内套筒之间,然后用挤压环和挤压柱对面和馅同时挤压,即可从外筒体底部的面条出口挤出夹馅面条,由于挤压柱的下端面高于挤压环的下端面,先挤压面,然后再挤压馅从而将馅包在面里,得到的面条外形整齐漂亮,操作加工简单,大幅度提高了夹馅面条加工的质量。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为本专利技术的箱体的俯视图。具体实施方式为使本专利技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本专利技术进行进一步的详细说明。此处所描述的具体实施例仅用于解释本专利技术,并不用于限定专利技术。如图1、图2所示,本实施例的一种夹馅面条的加工设备,包括箱体1,所述箱体1内竖直设有若干夹馅面条挤出筒,所述挤出筒包括整体呈锥形的外套筒2和内套筒3,外套筒2顶端固定在箱体1上端面,外套筒2的底部贯穿箱体1下端面后外套筒2的底部外壁固定在箱体1下端面,外套筒2顶部开设有面入口,外套筒2底部开设有面条出口11,所述外套筒2内设有内套筒3,所述内套筒3的顶端固定在箱体1上端面,内套筒3的底部固定在箱体1下端面,内套筒3内部为馅存储空腔9,内套筒3顶端开设有馅入口,内套筒3底部开设有馅出口10,内套筒3与外套筒2之间为面存储空腔8;所述箱体1正上方设有压板4,压板4顶端设有挤压动力装置5,挤压动力装置5可以为千斤或电机,所述压板4下端面设有若干与挤出筒对应的挤压头,所述挤压头包括与馅入口滑动配合的挤压柱7以及设置在挤压柱7外的与面入口滑动配合的挤压环6。在实际使用中,为了保证馅从一开始就包在面条里面,所述挤压柱7的下端面高于挤压环6的下端面,进行挤压时,首先是挤压环6进入外套筒2上的面入口将面向外套筒2底部的面条出口11挤压,使面条先从面条出口11出来一小段,面条最下端处于闭合状态,再通过挤压柱7将馅压入面条内,就不会出现露馅的情况。使用时,将馅从馅入口加入内套筒3,将和好的面从面入口加入外套筒2与内套筒3之间,然后通过挤压动力装置5来带动压板4使挤压环6和挤压柱7对面和馅同时挤压,即可从外筒体2底部的面条出口11挤出夹馅面条,由于挤压柱7的下端面高于挤压环6的下端面,先挤压面,面条最下端处于闭合状态,然后再挤压馅从而将馅包在面里,得到的面条外形整齐漂亮,操作加工简单,大幅度提高了夹馅面条加工的质量。本专利技术的技术方案不限于上述具体实施例的限制,凡是根据本专利技术的技术方案做出的技术变形,均落入本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种夹馅面条的加工设备,其特征在于,包括箱体,所述箱体内竖直设有若干夹馅面条挤出筒,所述挤出筒包括外套筒和内套筒,外套筒顶端固定在箱体上端面,外套筒的底部贯穿箱体下端面后外套筒的底部外壁固定在箱体下端面,外套筒顶部开设有面入口,外套筒底部开设有面条出口,所述外套筒内设有内套筒,所述内套筒的顶端固定在箱体上端面,内套筒的底部固定在箱体下端面,内套筒内部为馅存储空腔,内套筒顶端开设有馅入口,内套筒底部开设有馅出口,内套筒与外套筒之间为面存储空腔;所述箱体正上方设有压板,压板顶端设有挤压动力装置,所述压板下端面设有若干与挤出筒对应的挤压头,所述挤压头包括与馅入口滑动配合的挤压柱以及设置在挤压柱外的与面入口滑动配合的挤压环。

【技术特征摘要】
1.一种夹馅面条的加工设备,其特征在于,包括箱体,所述箱体内竖直设有若干夹馅面条挤出筒,所述挤出筒包括外套筒和内套筒,外套筒顶端固定在箱体上端面,外套筒的底部贯穿箱体下端面后外套筒的底部外壁固定在箱体下端面,外套筒顶部开设有面入口,外套筒底部开设有面条出口,所述外套筒内设有内套筒,所述内套筒的顶端固定在箱体上端面,内套筒的底部固定在箱体下端面,内套筒内部为馅存储空腔,内套筒顶端开设有馅入口,内套筒底部...

【专利技术属性】
技术研发人员:童文斌
申请(专利权)人:绵阳市斌斌农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:四川,51

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