本实用新型专利技术公开了一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述的烧饼桶炉口防烫装置设于烧饼桶的炉口上，所述的烧饼桶炉口防烫装置包括防烫钢圈，所述防烫钢圈的内部为中空结构，所述的防烫钢圈的内径小于所述的烧饼桶炉口的内径，在所述的防烫钢圈上连接有降温机构；本实用新型专利技术中的一种烧饼桶炉口防烫装置可以有效地避免烧饼制作者在工作过程中烫伤胳膊。
An Anti-scalding Device for Burning Cake Barrel Furnace
【技术实现步骤摘要】
一种烧饼桶炉口防烫装置
本技术属于炉具领域，特别涉及一种烧饼桶炉口防烫装置。
技术介绍
缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史；缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成；现有的烧饼桶的结构为：其由外到内依次设有木桶、保温沙、炉内胆，炉内胆与木桶底部之间设有炉底，炉底内设有由木桶中心延伸至木桶侧壁的炉桥，所述的炉桥为中空结构，所述的木桶侧壁上设有与所述的炉桥贯通且位置相对应的通风口，炉桥上方位于木桶中心位置处设有圆形开口，圆形开口上设有炉箅，炉内胆的上部和下部设有相互贯通的开口，其上部的开口为烧饼桶炉口，且其上部的开口小于其下部开口，烧饼桶炉口与木桶侧壁之间设有木桶盖圈，在制备烧饼的过程中，制作者需要通过其上部的开口将饼胚贴于炉内胆内壁上，进行烤制，而在贴烧饼的过程中，很容易烫伤胳膊。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种烧饼桶炉口防烫装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种烧饼桶炉口防烫装置，所述的烧饼桶炉口防烫装置设于烧饼桶的炉口上，所述的烧饼桶炉口防烫装置包括防烫钢圈，所述防烫钢圈的内部为中空结构，所述的防烫钢圈的内径小于所述的烧饼桶炉口的内径，在所述的防烫钢圈上连接有降温机构。所述的降温机构包括进水管、出水管、水槽以及设于水槽内的水泵，所述的进水管和出水管的一端分别与所述的防烫钢圈相连，所述的进水管的另一端与水泵相连，所述出水管的另一端置于所述的水槽内；所述的水泵为额定电压不大于36V的潜水泵。所述的进水管包括进水管Ⅰ和进水管Ⅱ，所述的防烫钢圈通过进水管Ⅰ与进水管Ⅱ相连；所述的出水管包括出水管Ⅰ和出水管Ⅱ，所述的防烫钢圈通过出水管Ⅰ与出水管Ⅱ相连。所述防烫钢圈的外径大于所述的烧饼桶炉口的内径。所述的进水管Ⅰ和出水管Ⅰ为金属材料制成。所述的烧饼桶炉口与所述的防烫钢圈之间设有防导热机构。所述的防导热机构为设于所述的烧饼桶炉口与所述的防烫钢圈之间的若干个支柱，所述的烧饼桶炉口上方均匀分布有若干个盲孔，所述的支柱设于所述的盲孔内，所述的支柱之间设有间隙。所述支柱之间的间隙以及烧饼桶炉口与所述的防烫钢圈之间的间隙均填充有石棉；所述的石棉外侧通过高温水泥固定。所述烧饼桶的内侧壁上与所述的防烫钢圈对应位置上设有若干个档块。所述防烫钢圈的外侧壁上设有若干个挡块。本技术相对于现有技术的有益技术效果是，本技术中的一种烧饼桶炉口防烫装置可以有效地避免烧饼制作者在工作过程中烫伤胳膊。附图说明图1为本技术的俯视图。图2为本技术的剖面图。具体实施方式下面结合附图及具体实施倒对本技术作进一步的说明。为了描述方便，先了解下现有的烧饼桶的结构，如图所示，现有的烧饼桶的结构为：其由外到内依次设有木桶3、保温沙、炉内胆10，所述的炉内胆10与木桶3底部之间设有炉底15，炉底15内设有由木桶3中心延伸至木桶3侧壁的炉桥13，所述的炉桥13为中空结构，所述的木桶3侧壁上设有与所述的炉桥13贯通且位置相对应的通风口，通风口上设有通风口盖板2，所述的炉桥13上方位于木桶3中心位置处设有圆形开口14，所述的圆形开口14上设有炉箅11，所述的炉内胆10的上部和下部设有相互贯通的开口，其上部的开口为烧饼桶炉口18，且所述烧饼桶炉口18小于其下部开口，烧饼桶炉口18与木桶3侧壁之间设有木桶盖圈16，烧饼炉口上设有炉盖8。一种烧饼桶炉口防烫装置，所述的烧饼桶炉口防烫装置设于烧饼桶的炉口18上，所述的烧饼桶炉口防烫装置包括防烫钢圈1，所述防烫钢圈1的内部为中空结构，所述的防烫钢圈1的内径小于所述的烧饼桶炉口18的内径，在所述的防烫钢圈1上连接有降温机构。所述的降温机构包括进水管、出水管、水槽6以及设于水槽6内的水泵5，所述的进水管和出水管的一端分别与所述的防烫钢圈1相连，所述的进水管的另一端与水泵5相连，所述出水管的另一端置于所述的水槽6内；所述的水泵5为额定电压不大于36V的潜水泵。所述的降温机构还可以由进水管和出水管组成，所述的进水管和出水管的一端分别与所述的防烫钢圈1相连，所述的进水管的另一端与家用的水龙头相连，仅通过开启水龙头，通过进水管使水流入防烫钢圈内再经由出水管流出，以使得防烫钢圈1降温。所述的进水管包括进水管Ⅰ和进水管Ⅱ4，所述的防烫钢圈1通过进水管Ⅰ与进水管Ⅱ4相连；所述的出水管包括出水管Ⅰ17和出水管Ⅱ7，所述的防烫钢圈1通过出水管Ⅰ17与出水管Ⅱ7相连；通过开启水龙头或者水泵5，使得水依次经过进水管Ⅱ4、进水管Ⅰ进入防烫钢圈1内，然后再经过出水管Ⅰ17和出水管Ⅱ7排出防烫钢圈以外，从而使得防烫钢圈中热量被水流带走，以降低其升温速率。所述防烫钢圈1的外径大于所述的烧饼桶炉口18的内径。所述的进水管Ⅰ和出水管Ⅰ17为金属材料制成；所述的进水管Ⅰ和出水管Ⅰ17与所述的木桶3底面平行，所述的进水管Ⅰ和出水管Ⅰ17穿过木桶3的侧壁延伸至木桶3外，并分别与所述的进水管Ⅱ4和出水管Ⅱ7相连，所述的进水管Ⅰ和出水管Ⅰ17分别设于所述的木桶3的侧壁与防烫钢圈1之间具有最短间距的直线上；以此来减少进水管Ⅰ和出水管Ⅰ17在木桶3内部的长度，防止其内部水温升高过快。所述的烧饼桶炉口18与所述的防烫钢圈1之间设有防导热机构。所述的防导热机构为设于所述的烧饼桶炉口18与所述的防烫钢圈1之间的若干个支柱9，所述的烧饼桶炉口18上方均匀分布有若干个盲孔，所述的支柱9设于所述的盲孔内，所述的支柱9之间设有间隙；本技术中的支柱数量最佳为3-4个，可以在维持防烫钢圈平衡的基础上，减少热量的传递；防烫钢圈1的底部并不直接与烧饼桶的炉口8直接接触，而是通过支柱9进行支撑，填充在支柱9之间的石棉具有隔热的作用，可以有效的降低防烫钢圈1的升温速率。所述支柱9之间的间隙以及烧饼桶炉口18与所述的防烫钢圈1之间的间隙均填充有石棉；所述的石棉外侧通过高温水泥固定。所述烧饼桶的内侧壁上与所述的防烫钢圈1对应位置上设有若干个档块12。所述防烫钢圈1的外侧壁上设有若干个挡块；通过挡块使木桶盖圈16与防烫钢圈1的上表面平齐。以上所述仅为本技术的较佳实施例，并不用于限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改，等同替换、改进等，均应包括在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述的烧饼桶炉口防烫装置设于烧饼桶的炉口上，所述的烧饼桶炉口防烫装置包括防烫钢圈，所述防烫钢圈的内部为中空结构，所述的防烫钢圈的内径小于所述的烧饼桶炉口的内径，在所述的防烫钢圈上连接有降温机构。
【技术特征摘要】
1.一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述的烧饼桶炉口防烫装置设于烧饼桶的炉口上，所述的烧饼桶炉口防烫装置包括防烫钢圈，所述防烫钢圈的内部为中空结构，所述的防烫钢圈的内径小于所述的烧饼桶炉口的内径，在所述的防烫钢圈上连接有降温机构。2.根据权利要求1所述的一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述的降温机构包括进水管、出水管、水槽以及设于水槽内的水泵，所述的进水管和出水管的一端分别与所述的防烫钢圈相连，所述的进水管的另一端与水泵相连，所述出水管的另一端置于所述的水槽内；所述的水泵为额定电压不大于36V的潜水泵。3.根据权利要求2所述的一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述的进水管包括进水管Ⅰ和进水管Ⅱ，所述的防烫钢圈通过进水管Ⅰ与进水管Ⅱ相连；所述的出水管包括出水管Ⅰ和出水管Ⅱ，所述的防烫钢圈通过出水管Ⅰ与出水管Ⅱ相连。4.根据权利要求3所述的一种烧饼桶炉口防烫装置，其特征在于，所述防烫钢圈的外径大于所述的烧饼桶炉口的内径...
【专利技术属性】
技术研发人员：蒋丽坚，
申请(专利权)人：蒋丽坚，
类型：新型
国别省市：浙江,33
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