一种添加谷物粒的益生菌颗粒制造技术

本实用新型专利技术公开了一种添加谷物粒的益生菌颗粒，属于真空冷冻干燥技术领域，一种添加谷物粒的益生菌颗粒，包括益生菌颗粒、谷物颗粒和奶片外壳，奶片外壳内端连接有纵横交错的奶片隔层，奶片外壳外端包裹有第一糯米纸，第一糯米纸与奶片外壳之间填充有燕麦压制层，燕麦压制层外表面开凿有多个嵌入槽，嵌入槽中嵌入有糯米棒，糯米棒端部贯穿第一糯米纸，第一糯米纸外侧包裹有第二糯米纸，第二糯米纸内表面与糯米棒远离嵌入槽槽底的端部连接，一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于空腔的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层继续食用，且同样不影响食用的卫生性。

A Probiotic Granule with Grain Addition

【技术实现步骤摘要】
一种添加谷物粒的益生菌颗粒
本技术涉及真空冷冻干燥
，更具体地说，涉及一种添加谷物粒的益生菌颗粒。
技术介绍
真空冷冻干燥技术是在低温下进行，将固态的冰直接升华为气体，从而达到物料的脱水，真空冷冻干燥的优点是最大程度保留原料的营养成分，且不会破坏原料本身的色、香、味。大多奶片为牛奶制品，脂肪含量较高，肥胖、三高人群等并不宜食用，本技术专利技术是将酸奶以及益生菌加入制品颗粒中，降低了奶制品中的脂肪，并添加了真空冷冻干燥后的谷物粒，在补充益生菌的同时为消费者补充了能量。解决传统奶片中脂肪含量高，一些消费人群并不适宜食用。因此，制作一种添加谷物粒的益生菌颗粒显得非常必要，中国专利技术公开号为CN106332968A就设计了一种沙棘黄酮骆驼乳奶片及其制备方法，经试验得到可增强小鼠免疫力的功效，为了受儿童青睐，该种添加谷物粒的益生菌颗粒通常制作成糖果球状，儿童食用时，容易掉落，其表面会沾有灰尘等脏物，不容易擦除，特别是沾上脏液体后，食之不卫生，弃之可惜。
技术实现思路
1.要解决的技术问题针对现有技术中存在的问题，本技术的目的在于提供一种添加谷物粒的益生菌颗粒，它可以实现一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于空腔的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层继续食用，且同样不影响食用的卫生性。2.技术方案为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。一种添加谷物粒的益生菌颗粒，包括益生菌颗粒、谷物颗粒和奶片外壳，所述奶片外壳内端连接有纵横交错的奶片隔层，且益生菌颗粒和谷物颗粒等比例填充于纵横交错的奶片隔层形成的颗粒空腔中，所述奶片外壳外端包裹有第一糯米纸，所述第一糯米纸与奶片外壳之间填充有燕麦压制层，所述燕麦压制层外表面开凿有多个嵌入槽，多个所述嵌入槽均匀排布在燕麦压制层上，所述嵌入槽中嵌入有糯米棒，所述糯米棒端部贯穿第一糯米纸，所述第一糯米纸外侧包裹有第二糯米纸，所述第二糯米纸内表面与糯米棒远离嵌入槽槽底的端部连接，多个所述糯米棒将第一糯米纸与第二糯米纸之间的空隙分隔为多个第一空腔，一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于空腔的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层继续食用，且同样不影响食用的卫生性。进一步的，所述糯米棒内部自上而下均匀开设有多个第二空腔，掉落时，糯米棒设置第二空腔的部分优先断开，起到缓冲作用，同时也便于折断糯米棒受污染的部分。进一步的，所述第二糯米纸外表面镶嵌有多个半球光滑糖衣块，多个半球光滑糖衣块使得添加谷物粒的益生菌颗粒表面凹凸不平，可使添加谷物粒的益生菌颗粒不易滑落。进一步的，所述谷物颗粒采用的是真空冷冻干燥后的谷物粒。进一步的，所述奶片隔层采用的是添加酸奶及益生菌的奶片层。3.有益效果相比于现有技术，本技术的优点在于：(1)本方案可实现一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于空腔的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层继续食用，且同样不影响食用的卫生性。(2)糯米棒内部自上而下均匀开设有多个第二空腔，掉落时，糯米棒设置第二空腔的部分优先断开，起到缓冲作用，同时也便于折断糯米棒受污染的部分。(3)第二糯米纸外表面镶嵌有多个半球光滑糖衣块，多个半球光滑糖衣块使得添加谷物粒的益生菌颗粒表面凹凸不平，可使添加谷物粒的益生菌颗粒不易滑落。附图说明图1为本技术的截面结构示意图；图2为本技术糯米棒的结构示意图。图中标号说明：1益生菌颗粒、2谷物颗粒、3奶片隔层、4奶片外壳、5燕麦压制层、6第一糯米纸、7第一空腔、8第二糯米纸、9糯米棒、10第二空腔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图；对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述；显然；所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例；而不是全部的实施例，基于本技术中的实施例；本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例；都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“顶/底端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“套设/接”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。实施例1：请参阅图1-2，一种添加谷物粒的益生菌颗粒，包括益生菌颗粒1、谷物颗粒2和奶片外壳4，奶片外壳4内端连接有纵横交错的奶片隔层3，且益生菌颗粒1和谷物颗粒2等比例填充于纵横交错的奶片隔层3形成的颗粒空腔中，谷物颗粒2采用的是真空冷冻干燥后的谷物粒，奶片隔层3采用的是添加酸奶及益生菌的奶片层，奶片外壳4外端包裹有第一糯米纸6，第一糯米纸6与奶片外壳4之间填充有燕麦压制层5，燕麦压制层5有利于保护奶片外壳4不易受潮融化，燕麦压制层5外表面开凿有多个嵌入槽，多个嵌入槽均匀排布在燕麦压制层5上，嵌入槽中嵌入有糯米棒9，糯米棒9端部贯穿第一糯米纸6，第一糯米纸6外侧包裹有第二糯米纸8，第二糯米纸8内表面与糯米棒9远离嵌入槽槽底的端部连接，多个糯米棒9将第一糯米纸6与第二糯米纸8之间的空隙分隔为多个第一空腔7，一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于空腔的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层继续食用，且同样不影响食用的卫生性。糯米棒9内部自上而下均匀开设有多个第二空腔10，掉落时，糯米棒9设置第二空腔10的部分优先断开，起到缓冲作用，同时也便于折断糯米棒9受污染的部分。第二糯米纸8外表面镶嵌有多个半球光滑糖衣块，多个半球光滑糖衣块使得添加谷物粒的益生菌颗粒表面凹凸不平，可使添加谷物粒的益生菌颗粒不易滑落。该添加添加谷物粒的益生菌颗粒，将酸奶以及益生菌制成的奶片隔层3与奶片外壳4一体化加工而成，并在纵横交错的奶片隔层3形成的颗粒空腔中等比例填充益生菌颗粒1和谷物颗粒2，降低奶制品中的脂肪，在第一糯米纸6与奶片外壳4之间填充燕麦压制层5，燕麦压制层5有利于保护奶片外壳4不易受潮融化，第一糯米纸6与第二糯米纸8之间连接的多个带有第二空腔10的糯米棒9在掉落时可有效起到缓冲作用，同时也便于折断糯米棒9受污染的部分，在补充益生菌的同时为消费者补充了能量，一旦添加谷物粒的益生菌颗粒掉落后，可捡起剥去外层第二糯米纸8，不影响食用的卫生性，即使外表沾有脏液体，由于第一空腔7的设置，其内部不易受到浸染，依旧便于剥去外层第二糯米纸8继续食用，且同样不影响食用的卫生性。以上所述；仅为本技术较佳的具体实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种添加谷物粒的益生菌颗粒，包括益生菌颗粒(1)、谷物颗粒(2)和奶片外壳(4)，其特征在于：所述奶片外壳(4)内端连接有纵横交错的奶片隔层(3)，且益生菌颗粒(1)和谷物颗粒(2)等比例填充于纵横交错的奶片隔层(3)形成的颗粒空腔中，所述奶片外壳(4)外端包裹有第一糯米纸(6)，所述第一糯米纸(6)与奶片外壳(4)之间填充有燕麦压制层(5)，所述燕麦压制层(5)外表面开凿有多个嵌入槽，多个所述嵌入槽均匀排布在燕麦压制层(5)上，所述嵌入槽中嵌入有糯米棒(9)，所述糯米棒(9)端部贯穿第一糯米纸(6)，所述第一糯米纸(6)外侧包裹有第二糯米纸(8)，所述第二糯米纸(8)内表面与糯米棒(9)远离嵌入槽槽底的端部连接，多个所述糯米棒(9)将第一糯米纸(6)与第二糯米纸(8)之间的空隙分隔为多个第一空腔(7)。

【技术特征摘要】
1.一种添加谷物粒的益生菌颗粒，包括益生菌颗粒(1)、谷物颗粒(2)和奶片外壳(4)，其特征在于：所述奶片外壳(4)内端连接有纵横交错的奶片隔层(3)，且益生菌颗粒(1)和谷物颗粒(2)等比例填充于纵横交错的奶片隔层(3)形成的颗粒空腔中，所述奶片外壳(4)外端包裹有第一糯米纸(6)，所述第一糯米纸(6)与奶片外壳(4)之间填充有燕麦压制层(5)，所述燕麦压制层(5)外表面开凿有多个嵌入槽，多个所述嵌入槽均匀排布在燕麦压制层(5)上，所述嵌入槽中嵌入有糯米棒(9)，所述糯米棒(9)端部贯穿第一糯米纸(6)，所述第一糯米纸(6)外侧包裹有第二糯米纸(8)，所述第二糯米纸(8)内表面与糯米棒...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵娇，李国全，
申请(专利权)人：北京市绿友食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京,11