具有余热回收利用功能的比萨炉制造技术

一种具有余热回收利用功能的比萨炉，炉盖枢装在底座上，炉盖与底座之间形成一加热腔，烤盘装于加热腔内，在所述加热腔内，炉盖上设有顶部发热管，底座上设有底部发热管，底座上设置支撑板，支撑板位于顶部发热管和底部发热管之间，烤盘通过支撑板放置在加热腔内，底座上设置与加热腔连通的进气通道底座的外侧固定设置抽气泵，进气通道的进气口设置用于控制进气口打开关闭的电磁阀，出气通道上设置用于封堵出气通道的密封塞。本实用新型专利技术的有益效果是：在烘烤之后，披萨即使不及时拿出，也不会使加热腔内余热对披萨产生过量烘烤，保障披萨食用时达到表面松脆可口、内里湿润嫩滑可口的理想效果，同时达到余热回收利用功能。

Pizza Furnace with Recovery and Utilization of Waste Heat

【技术实现步骤摘要】
具有余热回收利用功能的比萨炉
：本技术涉及一种烤制比萨薄饼用炉具，具体涉及一种具有余热回收利用功能的比萨炉。
技术介绍
：现有的家用比萨炉一般包括炉盖、烤盘和底座，炉盖枢装在底座上，炉盖与底座之间形成一加热腔，烤盘装于加热腔内，炉盖上设有顶部发热管，底座上设有底部发热管，烤盘位于顶部发热管和底部发热管之间，烤制比萨时，顶部发热管和底部发热管同时进行烘烤，在烘烤之后，如果不及时将披萨拿出，会使加热腔内余热对披萨产生过量烘烤，造成披萨食用时无法达到表面松脆可口、内里湿润嫩滑可口的理想效果，同时达不到余热回收利用功能。为了解决上述技术问题，特提出一种新的技术方案。
技术实现思路
：本技术的目的是为了克服上述现有技术存在的不足之处，而提供一种具有余热回收利用功能的比萨炉。本技术采用的技术方案为：一种具有余热回收利用功能的比萨炉，包括炉盖、烤盘、底座、顶部发热管和底部发热管，炉盖枢装在底座上，炉盖与底座之间形成一加热腔，烤盘装于加热腔内，在所述加热腔内，炉盖上设有顶部发热管，底座上设有底部发热管，该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括支撑板、进气通道、抽气泵、电磁阀、出气通道和密封塞，在所述加热腔内，底座上设置支撑板，支撑板位于顶部发热管和底部发热管之间，烤盘通过支撑板放置在加热腔内，底座上设置与加热腔连通的进气通道，进气通道包含进气口和出气口，底座的外侧固定设置抽气泵，抽气泵包含进气开口和出气开口，进气通道的进气口设置用于控制进气口打开关闭的电磁阀，进气通道的出气口连通抽气泵的进气开口，炉盖上设置分别与加热腔和外界空气连通的出气通道，出气通道上设置用于封堵出气通道的密封塞。优选地，该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括把手，炉盖的外侧设置用于方便手握的把手。优选地，所述支撑板的数量为两个以上。优选地，所述支撑板的数量为两个。优选地，所述烤盘未与顶部发热管和底部发热管接触，所述加热腔为密封的腔体。本技术的有益效果是：在烘烤之后，披萨即使不及时拿出，也不会使加热腔内余热对披萨产生过量烘烤，保障披萨食用时达到表面松脆可口、内里湿润嫩滑可口的理想效果，同时达到余热回收利用功能。附图说明：图1是本技术炉盖处于打开状态时的结构示意图。图2是本技术炉盖处于盖合状态时的结构示意图。图3是图2的局部剖视图。图4是图3的A部放大图。图5是图3的B部放大图。具体实施方式：附图仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；为了更好说明本实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。参照各图，一种具有余热回收利用功能的比萨炉，包括炉盖1、烤盘2、底座3、顶部发热管4和底部发热管5，炉盖1枢装在底座3上，炉盖1与底座3之间形成一加热腔6，烤盘2装于加热腔6内，在加热腔6内，炉盖1上设有顶部发热管4，底座3上设有底部发热管5，该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括支撑板7、进气通道8、抽气泵9、电磁阀10、出气通道11和密封塞12，在加热腔6内，底座3上设置支撑板7，支撑板7位于顶部发热管4和底部发热管5之间，烤盘2通过支撑板7放置在加热腔6内，底座3上设置与加热腔6连通的进气通道8，进气通道8包含进气口(图中未示出)和出气口(图中未示出)，底座3的外侧固定设置抽气泵9，抽气泵9包含进气开口15和出气开口16，进气通道8的进气口设置用于控制进气口打开关闭的电磁阀10，进气通道8的出气口连通抽气泵9的进气开口15，炉盖1上设置分别与加热腔6和外界空气连通的出气通道11，出气通道11上设置用于封堵出气通道11的密封塞12。优选地，该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括把手17，炉盖1的外侧设置用于方便手握的把手17。优选地，支撑板7的数量为两个以上。优选地，支撑板7的数量为两个。优选地，烤盘2未与顶部发热管4和底部发热管5接触，加热腔6为密封的腔体。在使用的时候：1、本技术在烘烤之后，披萨即使不及时拿出，也不会使加热腔6内余热对披萨产生过量烘烤，保障披萨食用时达到表面松脆可口、内里湿润嫩滑可口的理想效果，同时达到余热回收利用功能。2、炉盖1包含打开状态和盖合状态，炉盖1在打开状态时，用户可在烤盘2内放置待烘烤的披萨，然后盖上炉盖1，使炉盖1与底座3之间形成一加热腔6，此时电磁阀10处于关闭状态，密封塞12对出气通道11处于密封状态，用户此时可启动顶部发热管4和底部发热管5开始加热，当顶部发热管4和底部发热管5加热特定时间后，可关闭顶部发热管4和底部发热管5，并打开电磁阀10使电磁阀10处于打开状态，用户可启动抽气泵9，通过抽气泵9抽出加热腔6内余热气体，一方面避免加热腔6内余热气体对披萨产生过量烘烤，保障披萨食用时达到表面松脆可口、内里湿润嫩滑可口的理想效果，另一方面，余热气体可通过抽气泵9的出气开口16流向余热回收装置(图中未显示)，达到余热回收利用功能；加热腔6抽出热气后，产生负压，也能达到真空保温的使用效果，同时，用户在需要拿出烘烤后披萨时，可通过拔下密封塞12，使加热腔6恢复到正常气压后，再通过手柄打开炉盖1，进而方便烘烤后披萨的拿出。图中，描述位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；显然，本技术的上述实施例仅仅是为清楚地说明本技术所作的举例，而并非是对本技术的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术权利要求的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有余热回收利用功能的比萨炉，包括炉盖、烤盘、底座、顶部发热管和底部发热管，炉盖枢装在底座上，炉盖与底座之间形成一加热腔，烤盘装于加热腔内，在所述加热腔内，炉盖上设有顶部发热管，底座上设有底部发热管，其特征在于：该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括支撑板、进气通道、抽气泵、电磁阀、出气通道和密封塞，在所述加热腔内，底座上设置支撑板，支撑板位于顶部发热管和底部发热管之间，烤盘通过支撑板放置在加热腔内，底座上设置与加热腔连通的进气通道，进气通道包含进气口和出气口，底座的外侧固定设置抽气泵，抽气泵包含进气开口和出气开口，进气通道的进气口设置用于控制进气口打开关闭的电磁阀，进气通道的出气口连通抽气泵的进气开口，炉盖上设置分别与加热腔和外界空气连通的出气通道，出气通道上设置用于封堵出气通道的密封塞。

【技术特征摘要】
1.一种具有余热回收利用功能的比萨炉，包括炉盖、烤盘、底座、顶部发热管和底部发热管，炉盖枢装在底座上，炉盖与底座之间形成一加热腔，烤盘装于加热腔内，在所述加热腔内，炉盖上设有顶部发热管，底座上设有底部发热管，其特征在于：该具有余热回收利用功能的比萨炉还包括支撑板、进气通道、抽气泵、电磁阀、出气通道和密封塞，在所述加热腔内，底座上设置支撑板，支撑板位于顶部发热管和底部发热管之间，烤盘通过支撑板放置在加热腔内，底座上设置与加热腔连通的进气通道，进气通道包含进气口和出气口，底座的外侧固定设置抽气泵，抽气泵包含进气开口和出气开口，进气通道的进气口设置用于控制进气口打开关闭的电磁阀，...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢灼洪，卢锦崇，黎燕，
申请(专利权)人：广州鑫宜威厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44