本发明专利技术涉及面包生产领域，特别是指一种面包和面机，包括有主体，在右搅拌器和左搅拌器转动时，两个分别距离右搅拌器和左搅拌器的轴心较近的第一搅拌杆与第四搅拌杆在转动至内侧时相互不交错，两个分别距离右搅拌器和左搅拌器的轴心较远的第二搅拌杆和第三搅拌杆在转动至内侧时相互交错，使面团分别粘在右搅拌器和左搅拌器上时，能够将面团往复的拉开堆叠，使面团揉和得更加均匀；第一搅拌杆与第四搅拌杆的末端分别向右搅拌器和左搅拌器的轴心弯曲，在弯曲的部分能够引导面团始终朝向中部进行揉和，能够避免面团在自身重量下，而逐渐下滑，在卡块与卡槽相配合的作用下，能够提高搅拌缸的稳定性，避免搅拌缸脱离置缸架。
A bread and dough machine
【技术实现步骤摘要】
一种面包和面机
本专利技术涉及面包生产领域，特别是指一种面包和面机。
技术介绍
和面机属于面试机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀混合，目前现有的和面机一般都是由单个搅拌钩在传动装置的带动下在搅拌缸内回转，在通过单个搅拌钩进行搅拌和面时，到后期搅拌至面团成一坨后，面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，这样便导致面团得不到均匀的搅拌，而影响后期制作面包的质量，同时搅拌缸的固定方式较为不稳定，在高速搅拌晃动时容易使搅拌缸脱离置缸架。
技术实现思路
本专利技术提供一种面包和面机，以克服现有技术和面至后期时，还没有混合均匀的面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，而影响面团混合的质量，同时搅拌缸的固定方式较为不稳定，在高速搅拌晃动时容易使搅拌缸脱离置缸架的问题。本专利技术采用如下技术方案：一种面包和面机，包括有主体1，所述主体1上设有盖子2和搅拌装置3，所述搅拌装置3包括有搅拌器和驱动搅拌器的驱动装置，所述搅拌装置3的下方设有搅拌缸4,所述搅拌缸4设于置缸架6上，其特征在于：所述搅拌装置3包括有右搅拌器31和左搅拌器32，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较近的第一搅拌杆312，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较远的第二搅拌杆311，所述左搅拌器32上设有远离左搅拌器32轴心的第三搅拌杆321，所述左搅拌器32上设有距离左搅拌器32轴心较近的第四搅拌杆322，其中第二搅拌杆311与第三搅拌杆321分别设于两侧，第一搅拌杆312与第四搅拌杆322分别设于内侧，所述右搅拌器31和左搅拌器32分别通过驱动装置进行驱动；所述盖子2的两端均连接有连接杆21，所述两个连接杆21的另一端均连接在转轴22上，所述转轴22上安装有摆动块23，所述摆动块23的另一端连接有摆动杆24，所述摆动杆24的另一端连接在升降杆25上，所述升降杆25安装于置缸架6上；所述搅拌缸4的两侧均设于置缸架6上，所述置缸架6的两端均设有活动槽61，所述活动槽61内安装有移动杆62，所述移动杆62的一端贯穿于置缸架6，所述移动杆62的另一端设有卡块65，所述移动杆62上还设有向两侧凸出限位块64，所述限位块64与卡块65有一定的距离，所述移动杆62上嵌套有弹簧63，所述弹簧63的一端支撑于活动槽61的内表面，另一端支撑于限位块64的外表面，所述搅拌缸4上与卡块65相对应的两侧上设有卡槽41，所述限位块64的长度大于卡块65。作为进一步的改进，所述驱动装置包括有第一转轴313和第二转轴323，所述右搅拌器31和左搅拌器32分别安装于第一转轴313和第二转轴323上，所述第一转轴313和第二转轴323的上端分别安装有第一行星齿轮191和第二行星齿轮192，所述第一行星齿轮191和第二行星齿轮192均设于主齿轮19的两侧，并且第一行星齿轮191和第二行星齿轮192均与主齿轮19相啮合，所述第一行星齿轮191和第二行星齿轮192均与内齿轮193相啮合，所述主齿轮19的轴心安装有转轴15，所述转轴15的上端安装有大带轮14，所述大带轮14通过传动带13带动旋转，所述传动带13的一端传动连接，所述传动带13的另一端与小带轮13传动连接，所述小带轮13安装于电机11的输出轴上。作为进一步的改进，所述第一搅拌杆312与第四搅拌杆322的末端分别向右搅拌器31和左搅拌器32的轴心弯曲。作为进一步的改进，所述第一搅拌杆312、第二搅拌杆311、第三搅拌杆321和第四搅拌杆322的首端均设有螺纹，所述转轴15的上端设有螺纹。由上述对本专利技术结构的描述可知，和现有技术相比，本专利技术具有如下优点：在右搅拌器31和左搅拌器32转动时，两个分别距离右搅拌器31和左搅拌器32的轴心较近的第一搅拌杆312与第四搅拌杆322在转动至内侧时相互不交错，两个分别距离右搅拌器31和左搅拌器32的轴心较远的第二搅拌杆311和第三搅拌杆321在转动至内侧时相互交错，使面团分别粘在右搅拌器31和左搅拌器32上时，能够将面团往复的拉开堆叠，使面团揉和得更加均匀；第一搅拌杆312与第四搅拌杆322的末端分别向右搅拌器31和左搅拌器32的轴心弯曲，在弯曲的部分能够引导面团始终朝向中部进行揉和，能够避免面团在自身重量下，而逐渐下滑；在主齿轮19与第一行星齿轮191和第二行星齿轮192分别啮合的作用下，能够使第一行星齿轮191和第二行星齿轮192环绕着主齿轮19的轴心转动，同时实现自转，以此有效的提高面团搅拌的均匀性，在卡块65与卡槽41相配合的作用下，能够提高搅拌缸4的稳定性，避免高速转动引起的晃动时，而使搅拌缸4脱离置缸架6。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为本专利技术盖子、置缸架传动结构示意图。图3为本专利技术的侧剖结构示意图图4为本专利技术搅拌装置的结构示意图。图5为图4中B的放大结构示意图。图6为本专利技术搅拌装置的仰视剖面的结构示意图。图7为图2中A的放大结构示意图。图8为本专利技术置物架、搅拌缸的侧剖结构示意图。图9为图8中C的放大结构示意图。具体实施方式下面参照附图说明本专利技术的具体实施方式。如附图1至2所示，一种面包和面机，包括有主体1，所述主体1上设有盖子2和搅拌装置3，所述搅拌装置3包括有搅拌器和驱动搅拌器的驱动装置，所述搅拌装置3的下方设有搅拌缸4,所述搅拌缸4设于置缸架6上。如附图1至3所示，所述盖子2的两端均连接有连接杆21，所述两个连接杆21的另一端均连接在转轴22上，所述转轴22上安装有摆动块23，所述摆动块23通过螺钉固定于转轴22上，所述摆动块23的另一端连接有摆动杆24，所述摆动杆24的另一端连接在升降杆25上，所述升降杆25安装于置缸架6上，所述转轴22安装于主体1上，在向上翻起盖子2时，盖子带动连接杆21摆动，从而使转轴22旋转起来，在转轴22转动时，带动摆动块23进行摆动，从而带动摆动杆24移动，使摆动杆24带动升降杆25向下移动，在升降杆25的作用下，便带动置缸架6向下移动，以便于将搅拌缸4脱离出搅拌装置3。如附图2至7所示，所述搅拌装置3包括有右搅拌器31和左搅拌器32，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较近的第一搅拌杆312，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较远的第二搅拌杆311，所述左搅拌器32上设有远离左搅拌器32轴心的第三搅拌杆321，所述左搅拌器32上设有距离左搅拌器32轴心较近的第四搅拌杆322，其中第二搅拌杆311与第三搅拌杆321分别设于两侧，第一搅拌杆312与第四搅拌杆322分别设于内侧，所述右搅拌器31和左搅拌器32分别通过驱动装置进行驱动，在右搅拌器31和左搅拌器32转动时，两个分别距离右搅拌器31和左搅拌器32的轴心较近的第一搅拌杆312与第四搅拌杆322在转动至内侧时相互不交错，两个分别距离右搅拌器31和左搅拌器32的轴心较远的第二搅拌杆311和第三搅拌杆321在转动至内侧时相互交错，重复转动时，在面团分别粘在右搅拌器31和左搅拌器32上后，能够将面团往复的拉开堆叠，使面团揉和得更加均匀；所述第一搅拌杆312与第四搅拌杆322的末端分别向右搅拌器31和左搅拌器32的轴心弯曲，在弯曲的部分能够引导面团始终朝向右搅拌器31和左搅拌器32的中部进行揉和，能够避免面团在自身重量的作用下，而逐渐下滑；第一搅拌杆312、第二本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种面包和面机，包括有主体1，所述主体1上设有盖子2和搅拌装置3，所述搅拌装置3包括有搅拌器和驱动搅拌器的驱动装置，所述搅拌装置3的下方设有搅拌缸4,所述搅拌缸4设于置缸架6上，其特征在于：所述搅拌装置3包括有右搅拌器31和左搅拌器32，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较近的第一搅拌杆312，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较远的第二搅拌杆311，所述左搅拌器32上设有远离左搅拌器32轴心的第三搅拌杆321，所述左搅拌器32上设有距离左搅拌器32轴心较近的第四搅拌杆322，其中第二搅拌杆311与第三搅拌杆321分别设于两侧，第一搅拌杆312与第四搅拌杆322分别设于内侧，所述右搅拌器31和左搅拌器32分别通过驱动装置进行驱动；所述盖子2的两端均连接有连接杆21，所述两个连接杆21的另一端均连接在转轴22上，所述转轴22上安装有摆动块23，所述摆动块23的另一端连接有摆动杆24，所述摆动杆24的另一端连接在升降杆25上，所述升降杆25安装于置缸架6上；所述搅拌缸4的两侧均设于置缸架6上，所述置缸架6的两端均设有活动槽61，所述活动槽61内安装有移动杆62，所述移动杆62的一端贯穿于置缸架6，所述移动杆62的另一端设有卡块65，所述移动杆62上还设有向两侧凸出限位块64，所述限位块64与卡块65有一定的距离，所述移动杆62上嵌套有弹簧63，所述弹簧63的一端支撑于活动槽61的内表面，另一端支撑于限位块64的外表面，所述搅拌缸4上与卡块65相对应的两侧上设有卡槽41，所述限位块64的长度大于卡块65。...
【技术特征摘要】
1.一种面包和面机，包括有主体1，所述主体1上设有盖子2和搅拌装置3，所述搅拌装置3包括有搅拌器和驱动搅拌器的驱动装置，所述搅拌装置3的下方设有搅拌缸4,所述搅拌缸4设于置缸架6上，其特征在于：所述搅拌装置3包括有右搅拌器31和左搅拌器32，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较近的第一搅拌杆312，所述右搅拌器31上包括有距离右搅拌器31轴心较远的第二搅拌杆311，所述左搅拌器32上设有远离左搅拌器32轴心的第三搅拌杆321，所述左搅拌器32上设有距离左搅拌器32轴心较近的第四搅拌杆322，其中第二搅拌杆311与第三搅拌杆321分别设于两侧，第一搅拌杆312与第四搅拌杆322分别设于内侧，所述右搅拌器31和左搅拌器32分别通过驱动装置进行驱动；所述盖子2的两端均连接有连接杆21，所述两个连接杆21的另一端均连接在转轴22上，所述转轴22上安装有摆动块23，所述摆动块23的另一端连接有摆动杆24，所述摆动杆24的另一端连接在升降杆25上，所述升降杆25安装于置缸架6上；所述搅拌缸4的两侧均设于置缸架6上，所述置缸架6的两端均设有活动槽61，所述活动槽61内安装有移动杆62，所述移动杆62的一端贯穿于置缸架6，所述移动杆62的另一端设有卡块65，所述移动杆62上还设有向两侧凸出限位块64，所述限位块64与卡块65有一定的距离，所述移动杆62上嵌套...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶跃辉，
申请(专利权)人：豪士福建食品有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35
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