【技术实现步骤摘要】
一种果蔬酵素粗滤装置
本技术涉及酵素发酵装置
，特别涉及一种果蔬酵素粗滤装置。
技术介绍
酵素是酶在日本和台湾地区的别称，通常是指将水果、蔬菜、糖等原料进行发酵，期间通过酵解反应和酶促反应，使原料中的酶活性大大提高，酶的数量激增，最终形成对人体有益的酵素。果蔬酵素粉的制备工艺主要包括发酵、过滤、浓缩、冷冻干燥等步骤。其中，过滤过程一般分为粗滤和精滤，粗滤是将发酵完成代谢产物中分离果蔬酵素液体，用于后续制作，粗滤的液体回收率直接影响果蔬酵素的产率，因而如何提高果蔬酵素浆液粗滤的分离效率和效果是亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种果蔬酵素粗滤装置，粗滤效率高、效果好。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案为：一种果蔬酵素粗滤装置，包括底部呈圆锥形的槽体；所述槽体的顶部设有进液口，底部设有底流排放管，侧壁上设有滤液排放口，在底流排放管上设有排液阀；所述槽体内置有过滤网筒，过滤网筒的两端分别与槽体的顶部和底部紧密连接；所述过滤网筒内设有传动立轴，传动立轴的顶端连接有转动机构，底端设有呈V型的转耙，转耙的底部设有耙齿，耙齿距离槽体的内底壁具有一定间隙；所述传动立轴上设有多组桨叶，在桨叶的末端固定连接有竖直布置的刮板；所述刮板距离过滤网筒的内侧壁2mm-10mm。进一步的，每组所述桨叶呈十字交叉状，所述刮板对应布置有四组。进一步的，所述耙齿距离槽体的内底壁20mm-100mm。进一步的，所述刮板由塑料或者是橡胶材质制成。进一步的，所述转耙的上部通过连接件与传动立轴固定连接。进一步的，所述滤液排放口设置在槽体侧壁底部。本技术的有益效果是：本技术...
【技术保护点】
1.一种果蔬酵素粗滤装置，包括底部呈圆锥形的槽体(1)；所述槽体(1)的顶部设有进液口(2)，底部设有底流排放管(3)，侧壁上设有滤液排放口(4)，在底流排放管(3)上设有排液阀(5)；所述槽体(1)内置有过滤网筒(6)，过滤网筒(6)的两端分别与槽体(1)的顶部和底部紧密连接；其特征在于：所述过滤网筒(6)内设有传动立轴(7)，传动立轴(7)的顶端连接有转动机构(8)，底端设有呈V型的转耙(9)，转耙(9)的底部设有耙齿(10)，耙齿(10)距离槽体(1)的内底壁具有一定间隙；所述传动立轴(7)上设有多组桨叶(11)，在桨叶(11)的末端固定连接有竖直布置的刮板(12)；所述刮板(12)距离过滤网筒(6)的内侧壁2mm‑10mm。
【技术特征摘要】
1.一种果蔬酵素粗滤装置，包括底部呈圆锥形的槽体(1)；所述槽体(1)的顶部设有进液口(2)，底部设有底流排放管(3)，侧壁上设有滤液排放口(4)，在底流排放管(3)上设有排液阀(5)；所述槽体(1)内置有过滤网筒(6)，过滤网筒(6)的两端分别与槽体(1)的顶部和底部紧密连接；其特征在于：所述过滤网筒(6)内设有传动立轴(7)，传动立轴(7)的顶端连接有转动机构(8)，底端设有呈V型的转耙(9)，转耙(9)的底部设有耙齿(10)，耙齿(10)距离槽体(1)的内底壁具有一定间隙；所述传动立轴(7)上设有多组桨叶(11)，在桨叶(11)的末端固定连接有竖直布置的刮板(12)；所述刮板(12)距离过滤网筒...
【专利技术属性】
技术研发人员：邓滨昌，
申请(专利权)人：云南香绿源科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：云南,53
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