【技术实现步骤摘要】
食品用成型模具
本技术涉及一种成型模具，尤其涉及一种食品用成型模具。
技术介绍
现有技术在鸡柳等食物加工成型过程中，需要将挂浆后鸡柳放置到成型模具上，经过成型机压制成型，但是现有成型模具食物内常常存有气体，使得食物与挂浆物料结合不紧密，导致成型的食物味道不佳。
技术实现思路
本技术提供一种有利于使食物结构紧凑，成型效果好，确保食品味道佳的食品用成型模具。为解决上述技术问题，本技术的技术方案是：一种食品用成型模具，包括上下排列设置的下底座和上覆膜，所述下底座上设有若干凹陷设置的下食品放置槽，所述下底座上开设有排气通道，所述上覆膜上设有若干位置、数量与所述下食品放置槽一一对应的上食品放置槽，所述上覆膜上开设有透气孔，所述透气孔与所述排气通道连通。作为优选的技术方案，所述下底座为一体成型且硬体设置。作为优选的技术方案，所述上覆膜为一体成型软薄设置。作为优选的技术方案，所述下底座和上覆膜为分体设置。作为优选的技术方案，所述下底座和上覆膜为一体连接。由于采用了上述技术方案，使用时将上覆膜放置到下底座上，上食品放置槽落入到下食品放置槽内，将要成型的食物放置到上食品放置槽内，运送到成型机上，成型机在压制成型的过程中，食物中存留的气体能够被挤压出来，并由透气孔溢流出到排气通道内，由排气通道的边部挤出，确保食物内无多余气体残留，适合鸡柳等食物的成型。本技术有利于使食物结构紧凑，成型效果好，确保食品味道佳。附图说明以下附图仅旨在于对本技术做示意性说明和解释，并不限定本技术的范围。其中：图1是本技术实施例的结构示意图。图中：1-下底座；2-上覆膜；3-下食品放置槽；4-上食品放置槽；5...
【技术保护点】
1.一种食品用成型模具，其特征在于：包括上下排列设置的下底座和上覆膜，所述下底座上设有若干凹陷设置的下食品放置槽，所述下底座上开设有排气通道，所述上覆膜上设有若干位置、数量与所述下食品放置槽一一对应的上食品放置槽，所述上覆膜上开设有透气孔，所述透气孔与所述排气通道连通。
【技术特征摘要】
1.一种食品用成型模具，其特征在于：包括上下排列设置的下底座和上覆膜，所述下底座上设有若干凹陷设置的下食品放置槽，所述下底座上开设有排气通道，所述上覆膜上设有若干位置、数量与所述下食品放置槽一一对应的上食品放置槽，所述上覆膜上开设有透气孔，所述透气孔与所述排气通道连通。2.如权利要求1所述的食品用成型模具...
【专利技术属性】
技术研发人员：李兆龙，陆开上，孙桂森，陈云龙，
申请(专利权)人：诸城市正合机械厂，
类型：新型
国别省市：山东,37
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