本实用新型专利技术公开了一种饼干加工使用的烘干装置,包括设备本体,所述设备本体一侧的侧壁上等距离开设有多个烘干腔,每个所述烘干腔的底壁上均设有放置板,每个所述烘干腔靠近开口一端的内侧壁上均对称开设有两个热风口,每个所述热风口的内部均安装有电加热丝,所述设备本体的顶壁上安装有抽风机,所述抽风机上设有排气口,每个所述烘干腔远离热风口一端的内侧壁上均开设有与外界连通的出风口。本实用新型专利技术通过电加热丝供给热源,通过抽风机将热风吸入烘干腔对饼干进行烘干,在另一侧设置出风口使热风流经整个烘干腔,提高了烘干效率,同时方便对放置板进行抽拉,提高了上下料的便利性,设置了温度调节机构,提高了饼干的成品质量。
A drying device for biscuit processing
【技术实现步骤摘要】
一种饼干加工使用的烘干装置
本技术涉及饼干加工
,尤其涉及一种饼干加工使用的烘干装置。
技术介绍
饼干最简单的产品形态是单纯用面粉和水混合的形态。饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料,根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。在生产饼干时需要经过烘干程序,现有的饼干烘干机结构较为简单,使用不便,并且烘干机内的烘干温度难以调节,容易使饼干被过度烘烤或者烘干不彻底,影响饼干的口感,需要对此进行改进。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中饼干烘干机使用不便且温度控制不佳的问题,而提出的一种饼干加工使用的烘干装置。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种饼干加工使用的烘干装置,包括设备本体,所述设备本体一侧的侧壁上等距离开设有多个烘干腔,每个所述烘干腔的底壁上均设有放置板,每个所述烘干腔靠近开口一端的内侧壁上均对称开设有两个热风口,且热风口与设备本体的外侧连通,每个所述热风口的内部均安装有电加热丝,所述设备本体的顶壁上安装有抽风机,所述抽风机上设有排气口,每个所述烘干腔远离热风口一端的内侧壁上均开设有与外界连通的出风口,所述设备本体的外侧壁上等距离安装有三个与出风口相互连通的抽风管,三个所述抽风管远离设备本体的一端共同连接有连通管,所述连通管远离抽风管的一端与抽风机的进气口连通,所述设备本体内还设有温度调节机构。优选地,所述温度调节机构包括温度传感器、单片机和功率调节器,所述温度传感器固定安装在其中一个烘干腔的内顶壁上,所述单片机和功率调节器均安装在设备本体的内部。优选地,所述温度传感器的输出端与单片机的输入端电连接,所述单片机的输出端与功率调节器的输入端电连接,所述功率调节器的输出端与每个电加热丝的输入端均电连接。优选地,每个所述热风口的两端均安装有防尘网和缓冲网,所述防尘网位于设备本体的外侧,所述缓冲网位于烘干腔的一侧。优选地,所述缓冲网的网眼直径为d:0.2mm≤d≤0.5mm。优选地,每个所述烘干腔的内侧壁上均开设有与放置板相互配合的滑槽。与现有技术相比,本技术的有益效果在于:1、本技术通过电加热丝供给热源,通过抽风机将热风吸入烘干腔对饼干进行烘干,在另一侧设置出风口使热风流经整个烘干腔,提高了烘干效率,同时方便对放置板进行抽拉,提高了上下料的便利性;2、设置了温度调节机构,能够自动对烘干腔内的温度进行监测,同时通过单片机对电加热丝的功率进行调节,进而调节烘干温度,提高了饼干的成品质量。附图说明图1为本技术提出的一种饼干加工使用的烘干装置的正面剖视图;图2为本技术提出的一种饼干加工使用的烘干装置的侧面剖视图;图3为本技术提出的一种饼干加工使用的烘干装置的A部分结构的放大图。图中:1设备本体、2烘干腔、3放置板、4热风口、5电加热丝、6抽风机、7抽风管、8连通管、9温度传感器、10单片机、11功率调节器、12出风口、13排气口、14防尘网、15缓冲网。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。在本技术的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。参照图1-3,一种饼干加工使用的烘干装置,包括设备本体1,设备本体1一侧的侧壁上等距离开设有多个烘干腔2,每个烘干腔2的底壁上均设有放置板3,每个烘干腔2的内侧壁上均开设有与放置板3相互配合的滑槽,对放置板3进行限位,提高放置板3抽拉式的稳定性,每个烘干腔2靠近开口一端的内侧壁上均对称开设有两个热风口4,且热风口4与设备本体1的外侧连通,每个热风口4的内部均安装有电加热丝5,每个热风口4的两端均安装有防尘网14和缓冲网15,防尘网14位于设备本体1的外侧,对进入热风口4的气体进行过滤,避免引入杂物,缓冲网15位于烘干腔2的一侧,缓冲网15的网眼直径为d:0.2mm≤d≤0.5mm,对气流进行缓冲,防止气流过大使饼干被吹乱。设备本体1的顶壁上安装有抽风机6,抽风机6上设有排气口13,每个烘干腔2远离热风口4一端的内侧壁上均开设有与外界连通的出风口12,设备本体1的外侧壁上等距离安装有三个与出风口12相互连通的抽风管7,三个抽风管7远离设备本体1的一端共同连接有连通管8,连通管8远离抽风管7的一端与抽风机6的进气口连通,通过抽风机6从烘干腔2内抽气,进而使外界气体从热风口4进入被电加热丝5加热。设备本体1内还设有温度调节机构,温度调节机构包括温度传感器9(PT100型)、单片机10(可编程89S51单片机)和功率调节器11(晶闸管调功器),温度传感器9固定安装在其中一个烘干腔2的内顶壁上,由于每个烘干腔2的设计基本相同,因此只需对一个烘干腔2内的温度进行检测即可,单片机10和功率调节器11均安装在设备本体1的内部,温度传感器9的输出端与单片机10的输入端电连接,单片机10的输出端与功率调节器11的输入端电连接,功率调节器11的输出端与每个电加热丝5的输入端均电连接,温度传感器9时刻对烘干腔2内部的温度进行检测,并将温度数据发送给单片机10,单片机10根据设定温度通过功率调节器11对电加热丝5的加热功率进行调节。本技术的工作原理为:当需要对饼干进行烘干时,抽出放置板3,将已经成型但仍潮湿的饼干放到放置板3上,然后将放置板3推入烘干腔2内,对烘干腔2开口进行密封,随后打开设备电源,抽风机6和电加热丝5开始工作,抽风机6通过热风口4从外部吸入气流,气流经过电加热丝5被加热进入烘干腔2对饼干进行烘干,温度传感器9时刻对烘干腔2内部的温度进行检测,并将温度数据发送给单片机10,单片机10根据设定温度通过功率调节器11对电加热丝5的加热功率进行调节,温度偏高时降低电加热丝5功率,温度偏低时则提高电加热丝5功率。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种饼干加工使用的烘干装置,包括设备本体(1),其特征在于:所述设备本体(1)一侧的侧壁上等距离开设有多个烘干腔(2),每个所述烘干腔(2)的底壁上均设有放置板(3),每个所述烘干腔(2)靠近开口一端的内侧壁上均对称开设有两个热风口(4),且热风口(4)与设备本体(1)的外侧连通,每个所述热风口(4)的内部均安装有电加热丝(5),所述设备本体(1)的顶壁上安装有抽风机(6),所述抽风机(6)上设有排气口(13),每个所述烘干腔(2)远离热风口(4)一端的内侧壁上均开设有与外界连通的出风口(12),所述设备本体(1)的外侧壁上等距离安装有三个与出风口(12)相互连通的抽风管(7),三个所述抽风管(7)远离设备本体(1)的一端共同连接有连通管(8),所述连通管(8)远离抽风管(7)的一端与抽风机(6)的进气口连通,所述设备本体(1)内还设有温度调节机构。
【技术特征摘要】
1.一种饼干加工使用的烘干装置,包括设备本体(1),其特征在于:所述设备本体(1)一侧的侧壁上等距离开设有多个烘干腔(2),每个所述烘干腔(2)的底壁上均设有放置板(3),每个所述烘干腔(2)靠近开口一端的内侧壁上均对称开设有两个热风口(4),且热风口(4)与设备本体(1)的外侧连通,每个所述热风口(4)的内部均安装有电加热丝(5),所述设备本体(1)的顶壁上安装有抽风机(6),所述抽风机(6)上设有排气口(13),每个所述烘干腔(2)远离热风口(4)一端的内侧壁上均开设有与外界连通的出风口(12),所述设备本体(1)的外侧壁上等距离安装有三个与出风口(12)相互连通的抽风管(7),三个所述抽风管(7)远离设备本体(1)的一端共同连接有连通管(8),所述连通管(8)远离抽风管(7)的一端与抽风机(6)的进气口连通,所述设备本体(1)内还设有温度调节机构。2.根据权利要求1所述的一种饼干加工使用的烘干装置,其特征在于:所述温度调节机构包括温度传感器(9)、单片机(10)...
【专利技术属性】
技术研发人员:李武平,韦荣海,
申请(专利权)人:东莞亿智食品有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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