面条机制造技术

技术编号:21498928 阅读:39 留言:0更新日期:2019-07-03 04:08
本实用新型专利技术提供了一种面条机,包括:压面缸、压面板、驱动装置、红外检测装置、控制器;所述压面板上设置有面条孔;所述压面板设置在所述压面缸内,与所述驱动装置连接用于向上挤压位于所述压面板上方、压面缸顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置设置在所述压面板上,与所述控制器连接,用于检测所述压面板上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器;所述控制器与所述驱动装置连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置驱动所述压面板,通过所述压面板直接将面团压制成面条,简化了面条机的机械结构,提高了出面效率。

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【技术实现步骤摘要】
面条机
本技术属于面加工设备
,更具体地说,是涉及一种面条机。
技术介绍
现有面条机制作面条需要先将面团压成面饼,然后将面饼送入切面机构用切刀切成面条,机械结构与工序都比较复杂,设备成本高,出面效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种面条机,旨在解决现有技术中面条机设备成本高、出面效率低的问题。为实现上述目的,本技术实施例提供一种面条机,包括:压面缸、压面板、驱动装置、红外检测装置、控制器;所述压面板上设置有面条孔;所述压面板设置在所述压面缸内,与所述驱动装置连接,用于向上挤压位于所述压面板上方、压面缸顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置设置在所述压面板上,与所述控制器连接,用于检测所述压面板上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器;所述控制器与所述驱动装置连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置驱动所述压面板。进一步地,所述驱动装置为液压装置或推杆电机。进一步地,所述压面板与所述驱动装置为可拆卸连接。进一步地,所述面条孔为星形或心形或矩形或圆形或环形。进一步地,所述的面条机还包括:切刀与切面电机;所述切刀设置在所述压面板下方,用于在所述切面电机的驱动下将所述面条切成预设长度;所述控制器与所述切面电机连接,用于控制所述切面电机的启停。进一步地,所述的面条机还包括:出面口、出面挡板;所述出面挡板倾斜设置在所述压面缸的腔内,且一端与设置在所述压面缸侧面的所述出面口连接,用于使面条沿所述出面挡板从所述出面口滑出。进一步地,所述压面缸顶板包括顶板本体和卷帘,所述顶板本体开设有进面口,所述卷帘设置在所述进面口处,所述卷帘卷起时用于供面团从所述进面口进入,所述卷帘在展开时用于挤压位于压面板上的面团。进一步地,所述的面条机还包括和面机构;所述和面机构设置在所述压面缸的上方,用于将水与面进行搅拌生成面团,并将所述面团通过进面口送至所述压面缸内。进一步地,所述和面机构包括和面缸、设置在所述和面缸内的搅拌棒及设置在所述和面缸底面出口处的门体;所述搅拌棒的主轴横向设置在所述和面缸内,沿主轴轴向依次间隔设置有若干个搅拌叶;所述搅拌棒用于沿主轴旋转对面和水进行搅拌;所述门体用于输出搅拌生成的面团。本技术实施例提供的一种面条机的有益效果在于:与现有技术相比,本技术实施例提供的面条机,包括:压面缸、压面板、驱动装置、红外检测装置、控制器;所述压面板上设置有面条孔;所述压面板设置在所述压面缸内,与所述驱动装置连接用于向上挤压位于所述压面板上方、压面缸顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置设置在所述压面板上,与所述控制器连接,用于检测所述压面板上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器;所述控制器与所述驱动装置连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置驱动所述压面板,通过所述压面板直接将面团压制成面条,简化了面条机的机械结构,提高了出面效率。附图说明图1为本技术实施例提供的面条机的主视图;图2为本技术实施例提供的面条机的剖视图;图3为本技术实施例提供的面条机的结构框图;图4为本技术实施例提供的面条机的搅拌棒的侧视立体图。附图标记:压面缸1,压面板2,驱动装置3,红外检测装置4,切刀5,切面电机6,出面口7,出面挡板8,和面缸9,搅拌棒10,主轴11,门体12,卷帘门13,入口14,控制器15,搅拌电机16。具体实施方式为了使本技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下结合附图及实施例,对本技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术,并不用于限定本技术。具体实施例:如图1-3所示,本技术实施例提供一种面条机,包括:压面缸1、压面板2、驱动装置3、红外检测装置4、控制器15;所述压面板2上设置有面条孔;所述压面板2设置在所述压面缸1内,与所述驱动装置3连接,用于向上挤压位于所述压面板2上方、压面缸1顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置4设置在所述压面板2上,与所述控制器15连接,用于检测所述压面板2上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器15;所述控制器15与所述驱动装置3连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置3驱动所述压面板2;所述面条孔均匀分布在所述压面板2上。所述面条孔可以设置为圆环形,在通过所述压面板2挤压面团时,面团穿过圆环形面条孔可以得到空心面;所述红外检测装置4可以为红外线对射管,发射器可以设置在所述压面缸1顶板上,接收器可以内嵌在所述压面板2的中心位置;所述控制器15在所述红外检测装置4检测到所述压面板2上有面团时,启动所述驱动装置3驱动所述压面板2向上运动,反之,停止所述驱动装置3;所述压面板2可以水平设置在所述压面缸1内;所述压面板2底面可以通过推动杆与所述驱动装置3连接,所述推动杆与所述压面板2垂直;所述面条机的工作过程为:当所述面团放在所述压面板2上时,发射器发射的红外光被面团阻隔,接收器将压面板2上有面团的检测信息发送到所述控制器15,控制器15开启所述驱动装置3,所述驱动装置3通过推动杆将所述压面板2顶向所述压面缸1的顶板,所述面团在所述压面板2与所述压面缸1的顶板的挤压下,向下穿过所述压面板2上的面条孔生成面条,当所述面团全部被挤压穿过所述面条孔生成面条后,所述接收器能够接收到所述发射器发射的红外光,所述接收器将所述压面板2上没有面团的检测信息发送到所述控制器15,所述控制器15根据该检测信息停止所述驱动装置3。本技术实施例提供的面条机,包括:压面缸1、压面板2、驱动装置3、红外检测装置4、控制器15;所述压面板2上设置有面条孔;所述压面板2设置在所述压面缸1内,与所述驱动装置3连接用于向上挤压位于所述压面板2上方、压面缸1顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置4设置在所述压面板2上,与所述控制器15连接,用于检测所述压面板2上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器15;所述控制器15与所述驱动装置3连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置3驱动所述压面板2,通过所述压面板2直接将面团压制成面条,简化了面条机的机械结构,提高了出面效率。进一步地,所述驱动装置3为液压装置或推杆电机6。所述液压装置可以设置在所述压面缸1的底部。进一步地,所述压面板2与所述驱动装置3为可拆卸连接,便于压面结束后清除所述压面板2上的干面。进一步地,所述面条孔为星形或心形或矩形或圆形,便于满足用户的不同需求,需要某种形状的面条时,调换成具有相应形状面条孔的压面板2即可。进一步地,所述的面条机还包括:切刀5与切面电机6;所述切刀5设置在所述压面板2下方,用于在所述切面电机6的驱动下将所述面条切成预设长度;所述控制器15与所述切面电机6连接,用于控制所述切面电机6的启停。可选地,所述压面板2为圆形板,所述切刀5的长度为所述圆形板的半径长度,所述切刀5的一端与所述切面电机6的转轴连接,所述转轴设置在所述圆形板的圆心处下方,在切面过程中所述切刀5在所述切面电机6的驱动下以圆形板的圆心为轴转动,所述切刀5的转动平面与所述压面板2平行;可选地,所述控制器15接收到所述面板上有面团的检测信息时本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种面条机,其特征在于,包括:压面缸、压面板、驱动装置、红外检测装置、控制器;所述压面板上设置有面条孔;所述压面板设置在所述压面缸内,与所述驱动装置连接,用于向上挤压位于所述压面板上方、压面缸顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置设置在所述压面板上,与所述控制器连接,用于检测所述压面板上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器;所述控制器与所述驱动装置连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置驱动所述压面板。

【技术特征摘要】
1.一种面条机,其特征在于,包括:压面缸、压面板、驱动装置、红外检测装置、控制器;所述压面板上设置有面条孔;所述压面板设置在所述压面缸内,与所述驱动装置连接,用于向上挤压位于所述压面板上方、压面缸顶板下方的面团,使面团向下穿过所述面条孔制成面条;所述红外检测装置设置在所述压面板上,与所述控制器连接,用于检测所述压面板上是否有面团并将检测信息发送到所述控制器;所述控制器与所述驱动装置连接,用于根据所述检测信息控制所述驱动装置驱动所述压面板。2.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述驱动装置为液压装置或推杆电机。3.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,所述压面板与所述压面缸为可拆卸连接。4.根据权利要求3所述的面条机,其特征在于,所述面条孔为星形或心形或矩形或圆形或环形。5.根据权利要求1所述的面条机,其特征在于,还包括:切刀与切面电机;所述切刀设置在所述压面板下方,用于在所述切面电机的驱动下将所述面条切成预设长度;所述控制器与所述切面电机连接,用于控制所述切面电...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭山国王国章李佳明王建洋董学达鲍书毅路永生
申请(专利权)人:河北机电职业技术学院
类型:新型
国别省市:河北,13

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