The utility model discloses a milk fermentation tank, which relates to the tank field, and achieves the purpose of providing a simple and convenient milk fermentation tank. The main technical scheme of the utility model is: a milk fermentation tank, comprising a tank and a circling pump; the upper end of the tank is provided with a sealing cover, and a sealing sleeve is arranged in the center under the bottom of the tank, and the circling pump is inserted from the bottom of the sealing sleeve. The circling pump is fixed on the side of the sealing sleeve mouth with bolt nuts in two or three places or four places, and the upper end of the sealing sleeve is edged. The driving shaft of the circling pump is connected with the impeller in the tank through the sealing sleeve at the bottom of the tank. The impeller is equipped with sealing gaskets. Under the sealing gaskets, there are plugs. The plugs and the clamps of the sealing sleeve cooperate with each other. The center of the impeller is equipped with a suction pipe, the length of the suction pipe is the same as the height of the tank.
【技术实现步骤摘要】
奶类发酵罐
本技术涉及罐领域,尤其涉及一种奶类发酵罐。
技术介绍
一般马奶、骆驼奶发酵时,将奶类的温度调好,然后灌入罐中,必要时金蝉共用搅拌扇搅拌即可。搅拌的次数越多,发酵的味道和气味就越好。传统的搅拌采用击打式转动搅拌,搅拌过程中搅拌扇从奶的上面进入奶中,旋转的奶与奶直接接触和摩擦,使得马奶或驼奶中很容易形成酥油或颗粒物,影响正在发酵的奶的质量。
技术实现思路
有鉴于此,本技术实施例提供一种奶类发酵罐,主要目的是提供一种结构简单、方便的奶类发酵罐。为达到上述目的,本技术主要提供如下技术方案:本技术实施例提供了一种奶类发酵罐,包括:罐和顺环泵;所述罐上端设有密封盖,所述罐底下面中心装有密封套管,从所述密封套管的下面插入所述顺环泵,所述顺环泵两处或三处或四处用螺栓螺帽固定在所述密封套管口边上,所述密封套管上端口边两处设有卡扣,所述顺环泵驱动轴通过罐底密封套管与罐内叶轮连接,叶轮下面装有密封垫片,密封垫片下面两处设有插头,插头与密封套管的卡扣相互配合,所述叶轮中心装有吸气管,所述吸气管长度与罐的高度相同。本技术实施例提出的有益效果是:1、罐内灌入温特的牛奶,将密封盖盖上,放置3-5小时,牛奶发酵成酸奶,然后启动顺环泵,通过叶轮搅拌酸奶,凝固或浓酸奶变成稀酸奶;2、罐内灌入温特的酸奶,将吸气管插入叶轮中心,然后启动顺环泵,5-10分钟内出现酥油;3、罐内灌入哪买或驼奶发酵均匀,味道可口,浓香,启动顺环泵,间断性地通过叶轮搅拌,马奶或驼奶发酵均匀,味道可口,浓香。本技术制作成中、小型,小型用于家庭,发酵酸奶,分离酥油使用,中型用于街道、商店,主要储存牛奶,发酵马奶或驼奶; ...
【技术保护点】
1.一种奶类发酵罐,其特征在于,包括:罐和顺环泵;所述罐上端设有密封盖,所述罐底下面中心装有密封套管,从所述密封套管的下面插入所述顺环泵,所述顺环泵两处或三处或四处用螺栓螺帽固定在所述密封套管口边上,所述密封套管上端口边两处设有卡扣,所述顺环泵驱动轴通过罐底所述密封套管与罐内叶轮连接,所述叶轮下面装有密封垫片,所述密封垫片下面两处设有插头,插头与所述密封套管的卡扣相互配合,所述叶轮中心装有吸气管,所述吸气管长度与罐的高度相同。
【技术特征摘要】
1.一种奶类发酵罐,其特征在于,包括:罐和顺环泵;所述罐上端设有密封盖,所述罐底下面中心装有密封套管,从所述密封套管的下面插入所述顺环泵,所述顺环泵两处或三处或四处用螺栓螺帽固定在所述密封套管口边上,所述密封套管上...
【专利技术属性】
技术研发人员:库拉尔别克·那吾尔子拜,
申请(专利权)人:库拉尔别克·那吾尔子拜,
类型:新型
国别省市:新疆,65
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