The utility model discloses an integrated device for cleaning and peeling kiwifruit, fermentation and steaming wine, which comprises a cleaning box, a conveyor belt, a peeling component, a rotary steaming wine stand, a fermentation wine barrel and a filling pipe. One end of the cleaning box is connected with a conveyor belt, the other end of the conveyor belt is connected with a peeling component, and the lower end of the peeling component is connected with a filling pipe. The utility model effectively removes kiwifruit stains by setting the first cleaning pool, scrubbing pool, the second cleaning pool and drying box in the cleaning box, removes water stains through multiple cleaning and scrubbing, effectively improves the cleanliness of kiwifruit, improves the quality of steaming wine, and drives kiwifruit peeling by rotating the fixed fork of the motor, effectively improves peeling efficiency and removes skin and material. To collect the epidermis of the mouth, avoid the impurities in the fermentation barrel of fermented steamed wine, and effectively improve the wine value. From cleaning, peeling to fermented steamed wine, there is no need for a large number of manpower operation, and the automation degree is high, and the production efficiency is improved.
【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置
本技术属于发酵蒸酒装置
,具体涉及一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置。
技术介绍
猕猴桃,也称奇异果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。现有技术存在以下问题:现在的猕猴桃生产蒸酒装置往往自动化程度低,采用人工清洗去皮和蒸酒,影响生产效率,增加人工成本。
技术实现思路
为解决上述
技术介绍
中提出的问题。本技术提供了一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置,具有结构简单,自动化程度高,生产效率高,成本低的特点。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置,包括清洗箱、输送带、去皮组件、旋转蒸酒座、发酵酒桶和灌料管,所述清洗箱的出口一端连接有输送带,所述输送带的另一端连接有去皮组件,所述去皮组件的下端连接有灌料管,所述灌料管的另一端设置有旋转蒸酒座,所述旋转蒸酒座的上端均匀放置有发酵酒桶;所述清洗箱包括进料口、第一清洗池、擦洗池、第二清洗池、烘干箱、出料口和清洗水管,其中,所述清洗箱的箱体一端设置有进料口,所述清洗箱的箱体另一端设置有出料口,所述清洗箱的箱体内部与进料口靠近位置设置有第一清洗池,所述第一清洗池的另一端设置有擦洗池,所述擦洗池的另一端设置有第二清洗池,所述清洗箱的箱体内部与出料口靠近位置设置有烘干箱,所述第一清洗池和第二清洗池的上端 ...
【技术保护点】
1.一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置,包括清洗箱(1)、输送带(2)、去皮组件(3)、旋转蒸酒座(4)、发酵酒桶(5)和灌料管(6),其特征在于:所述清洗箱(1)的出口一端连接有输送带(2),所述输送带(2)的另一端连接有去皮组件(3),所述去皮组件(3)的下端连接有灌料管(6),所述灌料管(6)的另一端设置有旋转蒸酒座(4),所述旋转蒸酒座(4)的上端均匀放置有发酵酒桶(5);所述清洗箱(1)包括进料口(11)、第一清洗池(12)、擦洗池(13)、第二清洗池(14)、烘干箱(15)、出料口(16)和清洗水管(17),其中,所述清洗箱(1)的箱体一端设置有进料口(11),所述清洗箱(1)的箱体另一端设置有出料口(16),所述清洗箱(1)的箱体内部与进料口(11)靠近位置设置有第一清洗池(12),所述第一清洗池(12)的另一端设置有擦洗池(13),所述擦洗池(13)的另一端设置有第二清洗池(14),所述清洗箱(1)的箱体内部与出料口(16)靠近位置设置有烘干箱(15),所述第一清洗池(12)和第二清洗池(14)的上端均设置有清洗水管(17)。
【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置,包括清洗箱(1)、输送带(2)、去皮组件(3)、旋转蒸酒座(4)、发酵酒桶(5)和灌料管(6),其特征在于:所述清洗箱(1)的出口一端连接有输送带(2),所述输送带(2)的另一端连接有去皮组件(3),所述去皮组件(3)的下端连接有灌料管(6),所述灌料管(6)的另一端设置有旋转蒸酒座(4),所述旋转蒸酒座(4)的上端均匀放置有发酵酒桶(5);所述清洗箱(1)包括进料口(11)、第一清洗池(12)、擦洗池(13)、第二清洗池(14)、烘干箱(15)、出料口(16)和清洗水管(17),其中,所述清洗箱(1)的箱体一端设置有进料口(11),所述清洗箱(1)的箱体另一端设置有出料口(16),所述清洗箱(1)的箱体内部与进料口(11)靠近位置设置有第一清洗池(12),所述第一清洗池(12)的另一端设置有擦洗池(13),所述擦洗池(13)的另一端设置有第二清洗池(14),所述清洗箱(1)的箱体内部与出料口(16)靠近位置设置有烘干箱(15),所述第一清洗池(12)和第二清洗池(14)的上端均设置有清洗水管(17)。2.根据权利要求1所述的一种猕猴桃清洗去皮发酵蒸酒一体装置,其特征在于:所述去皮组件(3)包括液压伸缩管(31)、切刀刀片(32)、固定卡板(33)、底板(34)、支撑板...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱克永,隋明,方燕,胡继红,王静霞,
申请(专利权)人:四川工商职业技术学院,
类型:新型
国别省市:四川,51
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