The utility model provides a drum-type cooling device for tea production, which comprises a shell and a sieve barrel arranged in the outer shell. The sieve barrel is provided with a stirring shaft, which rotates and is installed at both ends of the shell. The stirring shaft is driven by a motor arranged on the outer side of the shell, and a spiral blade is arranged on the stirring shaft. One end of the shell is provided with a feeding hopper, a feeding hopper and a discharging hopper are arranged at the other end. The inner wall of the shell and the screen barrel are all connected with the screen barrel. There are several vertical dividers along the length direction of the screen barrel. The vertical divider separates the cavity between the shell and the screen barrel into several single chambers. One end of the shell is provided with an air inlet, the other end is provided with an air outlet, and the air inlet is connected with the output end of the blower through a pipe. The device can quickly cool and cool tea leaves after green-killing to prevent them from turning yellow.
【技术实现步骤摘要】
一种滚筒式茶叶生产用冷却装置
本技术属于茶叶生产设备领域,具体涉及一种滚筒式茶叶生产用冷却装置。
技术介绍
杀青是茶叶制造的工序之一,杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。杀青后的茶叶需要立即进行冷却,保证茶叶良好的品质。现有的杀青后采用的是人工自然冷却,杀青叶下机后立即将它撒开散热,而下机后的杀青叶都是撒在木板或金属板上散热,由于杀青机滚筒内部温度在300℃左右,杀青叶在板上散热比较慢,如果工人不即时快速翻动,杀青叶会变黄,使得茶叶质量大大下降,即便是有人工快速翻动,由于人工翻动的程度不同,使翻动的不均匀,造成茶叶的均匀度参差不齐,使茶叶质量整体下降。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种滚筒式茶叶生产用冷却装置,能够对茶叶杀青后进行快速冷却降温,防止杀青叶变黄。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:一种滚筒式茶叶生产用冷却装置,包括外壳和设置在外壳内的筛筒,筛筒内设有搅拌轴,搅拌轴转动安装在外壳的两端,搅拌轴通过设置在外壳外侧的电机驱动,搅拌轴上设有螺旋叶片,外壳的一端设有进料斗,另一端设有出料斗,进料斗和出料斗均与筛筒连通,外壳内壁和筛筒之间沿筛筒长度方向设有若干层竖直隔板,竖直隔板将外壳与筛筒之间的腔体隔离为若干个单腔体,外壳的一端设置进风口,另一端设置排风口,进风口通过管道与鼓风机的输出端连通。优选的方案中,所述进风口与出料斗设置在同一端。优选的方案中,所述每一层竖直隔板均包括第一隔板和第二隔板,第一隔板上 ...
【技术保护点】
1.一种滚筒式茶叶生产用冷却装置,其特征在于:包括外壳(1)和设置在外壳(1)内的筛筒(2),筛筒(2)内设有搅拌轴(3),搅拌轴(3)转动安装在外壳(1)的两端,搅拌轴(3)通过设置在外壳(1)外侧的电机(4)驱动,搅拌轴(3)上设有螺旋叶片(5),外壳(1)的一端设有进料斗(6),另一端设有出料斗(7),进料斗(6)和出料斗(7)均与筛筒(2)连通,外壳(1)内壁和筛筒(2)之间沿筛筒(2)长度方向设有若干层竖直隔板(8),竖直隔板(8)将外壳(1)与筛筒(2)之间的腔体隔离为若干个单腔体(9),外壳(1)的一端设置进风口(101),另一端设置排风口(102),进风口(101)通过管道与鼓风机(10)的输出端连通。
【技术特征摘要】
1.一种滚筒式茶叶生产用冷却装置,其特征在于:包括外壳(1)和设置在外壳(1)内的筛筒(2),筛筒(2)内设有搅拌轴(3),搅拌轴(3)转动安装在外壳(1)的两端,搅拌轴(3)通过设置在外壳(1)外侧的电机(4)驱动,搅拌轴(3)上设有螺旋叶片(5),外壳(1)的一端设有进料斗(6),另一端设有出料斗(7),进料斗(6)和出料斗(7)均与筛筒(2)连通,外壳(1)内壁和筛筒(2)之间沿筛筒(2)长度方向设有若干层竖直隔板(8),竖直隔板(8)将外壳(1)与筛筒(2)之间的腔体隔离为若干个单腔体(9),外壳(1)的一端设置进风口(101),另一端设置排风口(102),进风口(101)通过管道与鼓风机(10)的输出端连通。2.根据权利要求1所述的一种滚筒式茶叶生产用冷却装置,其特征在于:所述进风口(101)与出料斗(7)设置在同一端。3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄宗虎,
申请(专利权)人:湖北邓村绿茶集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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