The invention discloses a mixture for improving apple quality, which consists of the following raw materials by weight: corn flour 12 15, persimmon powder 10 15, peanut protein powder 13 15, cicada pupa powder 10 12, yeast powder 12 14. The invention has the beneficial effect: when the apple fruit is expanded two times, the leaf is sprayed two times, the fruit period is used, the density of the pulp is increased, the sugar content of the fruit is increased, the coloring degree is improved, and the ripening is accelerated.
【技术实现步骤摘要】
一种改善苹果品质的混合剂
本专利技术属于苹果种植
,涉及一种改善苹果品质的混合剂。
技术介绍
苹果,是水果中的一种,是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果富含矿物质和维生素,是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物,每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、鲜食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。最新的分类学证据显示苹果属的成员也不过38种,要查出一个“属谱”似乎也并非难事,但是每个种似乎都跟我们吃到的苹果有共同之处,并且每个种都可以提供一些水果,虽然有些味道着实不怎么样。从这个角度看,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。大概在2000多年前,世界各地的果园都有种植。苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100毫米,带红色或黄色。中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。主要品种:辽南寒富;甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。苹果在中国已经有两千多年的栽培历史,相传夏禹所吃的“紫柰”,就是红苹果,可见苹果在中国的历史已经很悠久了。晋朝郭义恭著《广志》中说:“西方例多柰, ...
【技术保护点】
1.一种改善苹果品质的混合剂,其特征在于,由下列原料按重量份数组成:玉米粉12‑15份、柿子粉10‑15份、花生蛋白粉13‑15份、蝉蛹粉10‑12份、酵母粉12‑14份。
【技术特征摘要】
1.一种改善苹果品质的混合剂,其特征在于,由下列原料按重量份数组成:玉米粉12-15份、柿子粉10-15份、花生蛋白粉13-15份、蝉蛹粉10-12份、酵母粉12-14份。2.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂,其特征在于,温度为27-35摄氏度。3.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂,其特征在于,菌株混合发酵发酵时间25小时以后出灌封存。4.根据权利要求1所述的一种改善苹果品质的混合剂,其特征在于,由下列步骤制备而成:(1)复配高纯度氨基酸、硅、硒、钛或一种辅助鱼解蛋白质;(2)按1:1的比例混合...
【专利技术属性】
技术研发人员:王钪,
申请(专利权)人:山东蓝驼农业技术开发有限公司,
类型:发明
国别省市:山东,37
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