一种香肠原料清洗搅碎设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种香肠原料清洗搅碎设备，其结构其结构包括支架、清洗箱、控制器、按钮、传送带、进料斗、保护框、水泵、框体、转杆、第一电机、搅笼、铰刀、挤肉板、第二电机、齿轮减速器、履带和联动齿，本实用新型专利技术的一种香肠原料清洗搅碎设备，其有益效果为，为解决对香肠原料的清洗不彻底，导致香肠原料上还有杂质残留的问题，通过设置有清洗箱，第二电机得电进行机械运动，经处理减速器减速后，带动履带进行传动，履带带动联动齿进行传动，进而使联动齿通过转轴带动毛刷进行转动，对放置于清洗箱内部的香肠原料进行刷洗，将香肠原料上的杂物刷掉，达到了对香肠原料进行彻底的清洗，使香肠原料上没有杂质残留的有益效果。

A cleaning and agitating equipment for sausage raw materials

The utility model discloses a sausage raw material cleaning and agitating device, whose structure includes a bracket, a cleaning box, a controller, buttons, a conveyor belt, a feeding hopper, a protective frame, a water pump, a frame, a rotating rod, a first motor, a stirring cage, a reamer, a meat extruder, a second motor, a gear reducer, a crawler and a linkage tooth, and a sausage raw material cleaning and agitating device of the utility model. The beneficial effect is that, in order to solve the problem of incomplete cleaning of sausage raw materials, which leads to impurity residues on sausage raw materials, mechanical movement is carried out by setting a cleaning box and the second motor is electrified. After processing the deceleration of the reducer, the track drives the caterpillar to drive the caterpillar, and the caterpillar drives the linkage teeth to rotate through the rotating shaft to drive the brush, so that the linkage teeth can be placed in the cleaning. The sausage raw materials inside the washing box are washed, and the impurities on the sausage raw materials are brushed off. The sausage raw materials are thoroughly cleaned, so that there is no residual impurities on the sausage raw materials.

【技术实现步骤摘要】
一种香肠原料清洗搅碎设备
本技术涉及香肠加工
，具体涉及一种香肠原料清洗搅碎设备。
技术介绍
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成，香肠的清洗和搅碎在香肠加工过程中起到重要的作用，随着科学技术的飞速发展，香肠原料清洗搅碎设备也得到了技术改进，但是现有技术对香肠原料的清洗不彻底，导致香肠原料上还有杂质残留，对香肠原料搅碎不彻底，导致影响对香肠原料的下一步加工。
技术实现思路
（一）要解决的技术问题为了克服现有技术不足，现提出一种香肠原料清洗搅碎设备，以解决现有技术对香肠原料的清洗不彻底，导致香肠原料上还有杂质残留，对香肠原料搅碎不彻底，导致影响对香肠原料的下一步加工的问题，达到了对香肠原料进行彻底的清洗，使香肠原料上没有杂质残留，对香肠原料进行彻底搅碎，使香肠原料的拌料，腌制效果增强的有益效果。（二）技术方案本技术通过如下技术方案实现：本技术提出了一种香肠原料清洗搅碎设备，其结构包括支架、清洗箱、毛刷、电源接口、控制器、按钮、传送带、进料斗、保护框、水泵、框体、转杆、第一电机、搅笼、铰刀、挤肉板、第二电机、齿轮减速器、履带和联动齿，所述支架顶部与清洗箱底部右前端相焊接，所述毛刷位于清洗箱内部左端，并且通过转轴与清洗箱内部左端进行枢接，所述控制器底部通过垫片与清洗箱顶部前端中间进行焊接，所述控制器右下端安装有电源接口，所述按钮后端与控制器前端相插接，所述保护框后端与清洗箱前端左上侧相焊接，所述第二电机位于保护框内部下端，并且通过垫片与保护框内部下端进行焊接，所述齿轮减速器后端与第二电机输出端进行传动连接，所述履带左端内侧与齿轮减速器后端相啮合，所述履带右端内侧与联动齿相啮合，所述传送带位于齿轮减速器后端，并且通过转轴与齿轮减速器后端进行传动连接，所述水泵位于支架内部左端，并且与支架内部左端相焊接，所述进料斗右端与支架左上端相焊接，所述框体顶部与进料斗底部相插接，所述转杆嵌入于框体左端内侧，并且通过轴承与框体左端内侧进行枢接，所述转杆右端与第一电机输出端进行传动连接，所述挤肉板位于框体内部左端，并且与框体内部左端相焊接，所述转杆贯穿于铰刀中部，并且与铰刀中部相焊接，所述转杆贯穿于搅笼中部，并且与搅笼中部相焊接，所述按钮、水泵、第一电机和第二电机均与控制器电连接，所述控制器通过电源接口与外接电源电连接。进一步的，所述第一电机和第二电机上端均设置有条形散热片，并且散热片沿第一电机和第二电机外表面均匀分布，并且相邻两个散热片之间的间距为2cm，利于对第一电机和第二电机进行散热，并且增加散热效率。进一步的，所述搅笼上端设置有螺旋桨叶，并且螺旋桨叶沿搅笼外表面水平方向均匀分布，利于对香肠原料进行搅碎和输送。进一步的，所述挤肉板上端设置有圆柱体结构的出料槽，并且出料槽的数量大于2个，沿挤肉板右端均匀分布，利于将搅碎的肉进行均匀的挤出。进一步的，所述清洗箱前端中部下侧设置有排水口，并且排水口上端设置有过滤网，利于对杂质进行过滤。进一步的，所述毛刷的数量大于2个，并且沿清洗箱内部均匀分布，利于对香肠原料进行清洗，并且增加清洗的清洁度。进一步的，所述支架底部设置有防滑垫，并且防滑垫的厚度为2cm，利于对香肠原料清洗搅碎设备起到支撑作用，并且起到防滑作用。进一步的，所述第一电机和第二电机均为AKM系列，转速均匀。进一步的，所述水泵为QSH系列，使用寿命长，并且耗能低，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。三）有益效果本技术相对于现有技术，具有以下有益效果：1)、为解决对香肠原料的清洗不彻底，导致香肠原料上还有杂质残留的问题，通过设置有清洗箱，第二电机得电进行机械运动，经处理减速器减速后，带动履带进行传动，履带带动联动齿进行传动，进而使联动齿通过转轴带动毛刷进行转动，对放置于清洗箱内部的香肠原料进行刷洗，将香肠原料上的杂物刷掉，达到了对香肠原料进行彻底的清洗，使香肠原料上没有杂质残留的有益效果。2)、为解决对香肠原料搅碎不彻底，导致影响对香肠原料的下一步加工的问题，通过在框体内部设置有搅笼和铰刀，第一电机得电进行机械运动，带动转杆进行传动，进而使转杆带动搅笼和铰刀进行转动，对由进料斗掉落进入框体内部的香肠原料进行搅碎和输送，输送至铰刀处，铰刀对香肠原料进行进一步的搅碎切割，最后香肠原料通过挤肉板挤压出框体外侧，达到了对香肠原料进行彻底搅碎，使香肠原料的拌料，腌制效果增强的有益效果。附图说明通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本技术的其它特征、目的和优点将会变得更明显：图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的绞肉机结构示意图；图3为本技术的框体内部结构示意图；图4为本技术的保护框内部结构示意图；图5为本技术的电路连接结构示意图。图中：支架-1、清洗箱-2、毛刷-3、电源接口-4、控制器-5、按钮-6、传送带-7、进料斗-8、保护框-9、水泵-10、框体-11、转杆-12、第一电机-13、搅笼-14、铰刀-15、挤肉板-16、第二电机-17、齿轮减速器-18、履带-19、联动齿-20。具体实施方式本技术方案中：支架1、清洗箱2、毛刷3、电源接口4、控制器5、按钮6、传送带7、进料斗8、保护框9、水泵10、框体11、转杆12、第一电机13、搅笼14、铰刀15、挤肉板16、第二电机17、齿轮减速器18、履带19和联动齿20为实现本技术技术方案必不可少的连接性构件。为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。请参阅图1、图2、图3、图4与图5，本技术提供一种香肠原料清洗搅碎设备：其结构包括支架1、清洗箱2、毛刷3、电源接口4、控制器5、按钮6、传送带7、进料斗8、保护框9、水泵10、框体11、转杆12、第一电机13、搅笼14、铰刀15、挤肉板16、第二电机17、齿轮减速器18、履带19和联动齿20，支架1顶部与清洗箱2底部右前端相焊接，毛刷3位于清洗箱2内部左端，并且通过转轴与清洗箱2内部左端进行枢接，控制器5底部通过垫片与清洗箱2顶部前端中间进行焊接，控制器5右下端安装有电源接口4，按钮6后端与控制器5前端相插接，保护框9后端与清洗箱2前端左上侧相焊接，第二电机17位于保护框9内部下端，并且通过垫片与保护框9内部下端进行焊接，齿轮减速器18后端与第二电机17输出端进行传动连接，履带19左端内侧与齿轮减速器18后端相啮合，履带19右端内侧与联动齿20相啮合，传送带7位于齿轮减速器18后端，并且通过转轴与齿轮减速器18后端进行传动连接，水泵10位于支架1内部左端，并且与支架1内部左端相焊接，进料斗8右端与支架1左上端相焊接，框体11顶部与进料斗8底部相插接，转杆12嵌入于框体11左端内侧，并且通过轴承与框体11左端内侧进行枢接，转杆12右端与第一电机13输出端进行传动连接，挤肉板16位于框体11内部左端，并且与框体11内部左端相焊接，转杆12贯穿于铰刀15中部，并且与铰刀15中部相焊本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种香肠原料清洗搅碎设备，其特征在于：其结构包括支架（1）、清洗箱（2）、毛刷（3）、电源接口（4）、控制器（5）、按钮（6）、传送带（7）、进料斗（8）、保护框（9）、水泵（10）、框体（11）、转杆（12）、第一电机（13）、搅笼（14）、铰刀（15）、挤肉板（16）、第二电机（17）、齿轮减速器（18）、履带（19）和联动齿（20），所述支架（1）顶部与清洗箱（2）底部右前端相焊接，所述毛刷（3）位于清洗箱（2）内部左端，并且通过转轴与清洗箱（2）内部左端进行枢接，所述控制器（5）底部通过垫片与清洗箱（2）顶部前端中间进行焊接，所述控制器（5）右下端安装有电源接口（4），所述按钮（6）后端与控制器（5）前端相插接，所述保护框（9）后端与清洗箱（2）前端左上侧相焊接，所述第二电机（17）位于保护框（9）内部下端，并且通过垫片与保护框（9）内部下端进行焊接，所述齿轮减速器（18）后端与第二电机（17）输出端进行传动连接，所述履带（19）左端内侧与齿轮减速器（18）后端相啮合，所述履带（19）右端内侧与联动齿（20）相啮合，所述传送带（7）位于齿轮减速器（18）后端，并且通过转轴与齿轮减速器（18）后端进行传动连接，所述水泵（10）位于支架（1）内部左端，并且与支架（1）内部左端相焊接，所述进料斗（8）右端与支架（1）左上端相焊接，所述框体（11）顶部与进料斗（8）底部相插接，所述转杆（12）嵌入于框体（11）左端内侧，并且通过轴承与框体（11）左端内侧进行枢接，所述转杆（12）右端与第一电机（13）输出端进行传动连接，所述挤肉板（16）位于框体（11）内部左端，并且与框体（11）内部左端相焊接，所述转杆（12）贯穿于铰刀（15）中部，并且与铰刀（15）中部相焊接，所述转杆（12）贯穿于搅笼（14）中部，并且与搅笼（14）中部相焊接，所述按钮（6）、水泵（10）、第一电机（13）和第二电机（17）均与控制器（5）电连接，所述控制器（5）通过电源接口（4）与外接电源电连接。...

【技术特征摘要】
1.一种香肠原料清洗搅碎设备，其特征在于：其结构包括支架（1）、清洗箱（2）、毛刷（3）、电源接口（4）、控制器（5）、按钮（6）、传送带（7）、进料斗（8）、保护框（9）、水泵（10）、框体（11）、转杆（12）、第一电机（13）、搅笼（14）、铰刀（15）、挤肉板（16）、第二电机（17）、齿轮减速器（18）、履带（19）和联动齿（20），所述支架（1）顶部与清洗箱（2）底部右前端相焊接，所述毛刷（3）位于清洗箱（2）内部左端，并且通过转轴与清洗箱（2）内部左端进行枢接，所述控制器（5）底部通过垫片与清洗箱（2）顶部前端中间进行焊接，所述控制器（5）右下端安装有电源接口（4），所述按钮（6）后端与控制器（5）前端相插接，所述保护框（9）后端与清洗箱（2）前端左上侧相焊接，所述第二电机（17）位于保护框（9）内部下端，并且通过垫片与保护框（9）内部下端进行焊接，所述齿轮减速器（18）后端与第二电机（17）输出端进行传动连接，所述履带（19）左端内侧与齿轮减速器（18）后端相啮合，所述履带（19）右端内侧与联动齿（20）相啮合，所述传送带（7）位于齿轮减速器（18）后端，并且通过转轴与齿轮减速器（18）后端进行传动连接，所述水泵（10）位于支架（1）内部左端，并且与支架（1）内部左端相焊接，所述进料斗（8）右端与支架（1）左上端相焊接，所述框体（11）顶部与进料斗（8）底部相插接，所述转杆（12）嵌入于框体（11）左端内侧，并且通过轴承与框体（11）左端内侧进行枢接，所述转杆（12）右端...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜健全，
申请(专利权)人：韶关市曲江区亚细农副产品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44