The utility model relates to a multi-stage immersion ice packer, which is characterized in that a water tank is arranged on the frame, a mesh belt with a baffle is driven by a frequency conversion reducer above the frame, a food baffle plate is arranged above the beginning end of the mesh belt, a material tray is connected at the end, and a water tray connected with a water tank is arranged below the mesh belt. The bulge section, the second ice-covered pool and the water curtain above the first, second, third ice-covered pool and the water curtain above the second, oblique lifting section and the spray water curtain above it. It is suitable for quick-frozen food coated with ice.
【技术实现步骤摘要】
一种多段浸水式的包冰机
:本技术涉及速冻后食品包冰衣的一种多段浸水式的包冰机。
技术介绍
:现有的包冰机基本结构以及工作原理是:设置冰水水槽,速冻后的食品掉落到冰水水槽内,通过水面下的网带及超出水面的网带挡板推动,使之跟随网带传输,以达到包冰效果。所存在的问题是:一方面,速冻后的食品掉落到冰水后,因在冰水内浸泡时间长,造成食品回温快,影响包冰质量;另一方面,食品在水槽内容易漂浮,造成包冰不均匀,影响包冰效果;再一方面,网带在水面下,传输过程带水严重,再加上食品包冰后多余的水分,会直接带到后续设备上,造成后续设备结冰严重,影响其后续设备的正常运行及部件损坏。
技术实现思路
:本技术目的就是提出一种多段浸水式的包冰机,以解决
技术介绍
存在:在冰水内浸泡时间长、回温快,影响包冰质量;容易漂浮,造成包冰不均匀、影响包冰效果及网带带水严重等问题。解决该技术问题所采用的技术方案是:一种多段浸水式的包冰机,其特征在于框架上设置水槽,框架上方设置由变频减速机驱动带有挡板的网带,网带的始端上方设置食品挡料板,末端联接接料盘,网带下方设置连通水槽的接水盘;其中,网带传输轨迹上依次设置第一段包冰池、第一隆起段、第二段包冰池和其上方的水帘一、第二隆起段、第三段包冰池和其上方的水帘二、斜向提升段和其上方的喷淋水幕。其中,框架设置于可高度调整的调整底座上。水槽底部为斜坡式,并设有蝶阀排水口、清污排水口及溢流口,水槽两侧设放置冰块的冰筐。设置水泵驱动水槽内冰水的循环,以及水帘一、水帘二和喷淋水幕供水。本技术与
技术介绍
比较所具有的有益效果是:由于采用以上技术方案,网带形成起伏式的传输轨迹,使食 ...
【技术保护点】
1.一种多段浸水式的包冰机,其特征在于框架(2)上设置水槽(5),框架(2)上方设置由变频减速机(20)驱动带有挡板的网带(12),网带(12)的始端上方设置食品挡料板(10),末端联接接料盘(1) ,网带(12)下方设置连通水槽(5)的接水盘(18);其中,网带(12)传输轨迹上依次设置第一段包冰池(11)、第一隆起段(8)、第二段包冰池(13)和其上方的水帘一(14)、第二隆起段(6)、第三段包冰池(15)和其上方的水帘二(16)、斜向提升段和其上方的喷淋水幕(17)。
【技术特征摘要】
1.一种多段浸水式的包冰机,其特征在于框架(2)上设置水槽(5),框架(2)上方设置由变频减速机(20)驱动带有挡板的网带(12),网带(12)的始端上方设置食品挡料板(10),末端联接接料盘(1),网带(12)下方设置连通水槽(5)的接水盘(18);其中,网带(12)传输轨迹上依次设置第一段包冰池(11)、第一隆起段(8)、第二段包冰池(13)和其上方的水帘一(14)、第二隆起段(6)、第三段包冰池(15)和其上方的水帘二(16)、斜向提升段和其上方的喷淋水幕(17)。2.根据权利要求1所述一种多段浸水式的包冰机,其特征在于框...
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