The utility model relates to the technical field of rabbit meat drying, in particular to a drying equipment for rabbit meat processing, which comprises a support column, the upper end of the support column is connected with a push handle, the two sides of the support column are symmetrically provided with an upper top rod, one end of the upper top rod is connected with a middle top rod, one end of the middle top rod is connected with a lower top rod, one end of the lower top rod is connected with a sliding rod, and one end of the sliding rod is connected with a sliding sleeve. The inner side of the end is symmetrically provided with a slider; the utility model not only puts the support column into the body of a rabbit with an open stomach, props up the belly of the rabbit through the middle ejector rod, props up the breast of the rabbit through the cross rod and the upper ejector rod, and maintains the propping state through the double-ended shrapnel, and clamps the push handle and the connecting groove, so that each rabbit meat is strung up for drying; this improvement not only saves the preparation in advance; Work, and the operation is more convenient and fast, also easy to collect and carry, but also can be reused, greatly improving the drying efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种兔肉加工用晾干设备
本技术涉及兔肉晾晒
,具体为一种兔肉加工用晾干设备。
技术介绍
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售;兔肉加工过程中有道工序为晾晒,可以去除肉里多余水分,也可晒除部分油脂,还可通过紫外线杀死表面细菌,从而得到品质和色泽兼优的兔肉,然而晒兔肉的方法比较传统,主要通过细绳吊起兔子身体,用木棍撑开兔子的胸脯和肚子,使阳光更好的照射,然而木棍晒久了会干枯易断,待下次再晾晒兔肉时,还需重新准备木棍,此方式极为繁琐费时费力,导致晾晒效率不高,鉴于此,我们提出一种兔肉加工用晾干设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种兔肉加工用晾干设备,以解决上述
技术介绍
中提出的晾晒兔肉方式极为繁琐不便且效率不高问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种兔肉加工用晾干设备,包括支撑柱,所述支撑柱的上端连接有推柄,所述支撑柱的两侧对称设有上顶杆,所述上顶杆的一端连接有中顶杆,所述中顶杆的一端连接有下顶杆,所述下顶杆的一端连接有滑杆,所述滑杆的一端连接有滑套;所述支撑柱的上端两侧开设有固定孔,所述固定孔的下方设有上凸块,所述上凸块的下方开设有滑槽,所述支撑柱的底端连接有连接柱,所述连接柱的两侧对称设有下凸块,所述连接柱的底端外侧开设有连接槽,所述滑套的顶端内侧对称设有滑块,所述滑块的一侧且位于所述滑套的外表面上开设有凹槽 ...
【技术保护点】
1.一种兔肉加工用晾干设备,包括支撑柱(1),其特征在于:所述支撑柱(1)的上端连接有推柄(2),所述支撑柱(1)的两侧对称设有上顶杆(3),所述上顶杆(3)的一端连接有中顶杆(4),所述中顶杆(4)的一端连接有下顶杆(5),所述下顶杆(5)的一端连接有滑杆(6),所述滑杆(6)的一端连接有滑套(7);所述支撑柱(1)的上端两侧开设有固定孔(10),所述固定孔(10)的下方设有上凸块(11),所述上凸块(11)的下方开设有滑槽(12),所述支撑柱(1)的底端连接有连接柱(13),所述连接柱(13)的两侧对称设有下凸块(14),所述连接柱(13)的底端外侧开设有连接槽(15),所述滑套(7)的顶端内侧对称设有滑块(70),所述滑块(70)的一侧且位于所述滑套(7)的外表面上开设有凹槽(71),所述凹槽(71)的内部设有圆轴(72)。
【技术特征摘要】
1.一种兔肉加工用晾干设备,包括支撑柱(1),其特征在于:所述支撑柱(1)的上端连接有推柄(2),所述支撑柱(1)的两侧对称设有上顶杆(3),所述上顶杆(3)的一端连接有中顶杆(4),所述中顶杆(4)的一端连接有下顶杆(5),所述下顶杆(5)的一端连接有滑杆(6),所述滑杆(6)的一端连接有滑套(7);所述支撑柱(1)的上端两侧开设有固定孔(10),所述固定孔(10)的下方设有上凸块(11),所述上凸块(11)的下方开设有滑槽(12),所述支撑柱(1)的底端连接有连接柱(13),所述连接柱(13)的两侧对称设有下凸块(14),所述连接柱(13)的底端外侧开设有连接槽(15),所述滑套(7)的顶端内侧对称设有滑块(70),所述滑块(70)的一侧且位于所述滑套(7)的外表面上开设有凹槽(71),所述凹槽(71)的内部设有圆轴(72)。2.根据权利要求1所述的兔肉加工用晾干设备,其特征在于:所述支撑柱(1)的底端设有内螺纹,所述连接柱(13)的顶端设有螺纹柱(130),所述支撑柱(1)的底端与所述螺纹柱(130)螺纹连接。3.根据权利要求1所述的兔肉加工用晾干设备,其特征在于:所述推柄(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:王晶,徐桂英,于耀波,刘永需,赵红,孟庆福,
申请(专利权)人:吉林康大食品有限公司,
类型:新型
国别省市:吉林,22
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