一种厨用料理机制造技术

本发明专利技术涉及一种厨用料理机，包括箱体，箱体内部设有料理食物的锅体，锅体下部或侧壁设有加热元件，锅体内部设有搅拌组件及与搅拌组件连接的转轴组件，锅体下部设有与转轴组件连接的用于驱动转轴组件旋转的下驱动电机，其特征在于：所述箱体内部分有上下两个烹饪空间，所述锅体、加热元件和下驱动电机设置在下烹饪空间内；上烹饪空间内设有蒸盘，上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道连通；箱体上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体；箱体上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体；箱体内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道，箱体上设有与排气通道连通的排气孔。本发明专利技术提供的料理机同时能实现蒸炒功能。

A Kitchen Cooking Machine

The invention relates to a kitchen cooking machine, which comprises a box body, a pot body for cooking food inside the box body, a heating element at the bottom or side wall of the pot body, a stirring component and a rotating shaft assembly connected with the stirring component inside the pot body, and a driving motor connected with the rotating shaft assembly for driving the rotation of the rotating shaft assembly at the bottom of the pot body. The lower two cooking spaces are arranged in the lower cooking space, the pot body, the heating element and the lower driving motor; the upper cooking space is provided with a steamer plate, and the upper cooking space is connected with the pot body through a steam channel; the lower door body corresponding to the lower cooking space is arranged on the box body for opening the lower cooking space; and the upper cooking space corresponding to the upper cooking space is arranged on the box body for opening the upper cooking space. The door body is provided with an exhaust passage located above the upper cooking space and connected with the upper cooking space, and an exhaust hole connected with the exhaust passage is arranged on the box body. The cooking machine provided by the invention can realize the function of steaming and frying at the same time.

【技术实现步骤摘要】
一种厨用料理机
本专利技术涉及一种厨用料理机。
技术介绍
随着社会的发展，人们对生活品质追求也不断提高，更多人选择自己烹饪食物，料理机在市场上也广受欢迎。料理机在为人们提供方便的料理方式的同时，也存在一些安装问题。对于现代家庭来说，厨房面积有限，台式料理机会占用厨房空间。而且厨房台面在安装灶具和水槽之后，不再有空间台嵌式安装料理机。市面上多数料理机只能满足单独进行炒菜、料理等功能，对于人口较多的家庭，需要烹饪较多菜品时花费时间很长。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种能同时实现蒸、炒的厨用料理机。本专利技术解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种厨用料理机，包括箱体，箱体内部设有料理食物的锅体，锅体下部或侧壁设有加热元件，锅体内部设有搅拌组件及与搅拌组件连接的转轴组件，锅体下部设有与转轴组件连接的用于驱动转轴组件旋转的下驱动电机，其特征在于：所述箱体内部分有上下两个烹饪空间，所述锅体、加热元件和下驱动电机设置在下烹饪空间内；上烹饪空间内设有蒸盘，上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道连通；箱体上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体；箱体上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体；箱体内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道，箱体上设有与排气通道连通的排气孔。作为改进，所述下烹饪空间内设有能密封盖于锅体上的顶盖；所述上烹饪空间和和下烹饪空间之间通过隔板隔开，该隔板上设有上驱动机构，所述顶盖通过伸缩轴与上驱动机构连接，该伸缩轴能在上驱动机构驱动下实现收缩从而打开锅体或伸长从而盖住锅体。再改进，所述箱体整体嵌入设置在厨房台面下方的橱柜内，所述锅体、加热元件和下驱动电机外包裹有装饰壳，装饰壳设置在拉伸装置上，拉伸装置与下门体连接，下门体与橱柜的柜门贴合。较好的，所述连接结构为卡槽卡扣结构，其中连杆的第一端设置卡槽或卡扣，对应的从动轴的第二端设有卡扣或卡槽。所述拉伸装置为安装在房台面下方的橱柜底部与装饰壳之间的抽拉轨，橱柜底部上设有用于检测拉伸装置收缩到位的接触传感器。所述拉伸装置上设置有装饰壳固定结构，所述装饰壳通过装饰壳固定结构固定在拉伸装置上。所述装饰壳固定结构包括设置在装饰壳上的卡扣结构，和设置在拉伸装置上的能与卡扣结构扣合的卡槽。与现有技术相比，本专利技术的优点在于：将箱体内部空间分为上下两个烹饪空间，下部用于料理食物，上部放置蒸盘，将料理食物产生的蒸汽用来蒸制食物，从而使本专利技术提供的料理机同时能实现蒸炒功能。附图说明图1为本专利技术实施例中厨用料理机的结构示意图。具体实施方式以下结合附图实施例对本专利技术作进一步详细描述。如图1所示的厨用料理机，整体侧嵌在厨房台面下方橱柜1内，包括箱体2，箱体2内部分有上下两个烹饪空间，下烹饪空间内设有料理食物的锅体3，锅体3下部或侧壁设有加热元件4，锅体4内部设有搅拌组件5及与搅拌组件连接的转轴组件6，锅体下部设有与转轴组件6连接的用于驱动转轴组件6旋转的下驱动电机7；上烹饪空间内设有蒸盘8，上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道9连通；箱体2上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体10；箱体2上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体11；箱体1内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道12及贯流风机13，箱体上设有与排气通道连通的排气孔14。所述上烹饪空间内设有能密封盖于锅体上的顶盖15；所述上烹饪空间和和下烹饪空间之间通过隔板16隔开，该隔板16上设有上驱动机构17，所述顶盖15通过伸缩轴18与上驱动机构17连接，该伸缩轴18能在上驱动机构驱动下实现收缩从而打开锅体或伸长从而盖住锅体；本实施例中，上驱动机构17可以为气缸，伸缩轴18为与气缸连接的柱塞轴。本实施例中，锅体3、加热元件4、转轴组件6和下驱动电机7外包裹有装饰壳19，装饰壳19设置在拉伸装置20上，拉伸装置20与下门体10连接，下门体10与橱柜的柜门22贴合；拉伸装置为安装在房台面下方的橱柜底部与装饰壳之间的抽拉轨，橱柜底部上设有用于检测拉伸装置收缩到位的接触传感器21。拉伸装置上设置有装饰壳固定结构，所述装饰壳通过装饰壳固定结构固定在拉伸装置上；装饰壳固定结构包括设置在装饰壳上的十字形卡扣结构或三角形卡扣结构或五角星卡扣结果或六角形卡扣结构，和设置在拉伸装置上的能与卡扣结构扣合的卡槽。使用时，拉开橱柜门，与橱柜门贴合的下门体也被拉开，此时可以将需要进行炒菜的食材放入锅体内部，完成投料后，将料理机下门体和锅体通过拉伸装置推回至箱体内，当箱体完全推入橱柜内部后，接触传感器将会接收到反馈信号，同时，箱体完全推入橱柜内部后，上驱动机构17驱动伸缩轴向下运动，直至与锅体重合，将锅体盖住，之后可以进行后续的烹饪操作。如果仅需要进行炒菜烹饪，可以去除蒸盘；如果需要同时炒菜和蒸菜，可以打开上门体，，将食材放在蒸盘13上，关闭上门体及下门体，锅体内在炒菜过程中产生的高温蒸汽通过顶盖上方的蒸汽通道14进入上烹饪室，从而蒸制蒸盘13内的食材；这样能将锅体底部加热产生的能量最大化利用，且可同时完成炒菜和蒸菜的烹饪；箱体内部上方设置的排气通东，可以将烹饪产生的水蒸气、油蒸汽排除至箱体8外侧，不会造成箱体8内部的腐蚀破坏。完成烹饪后，在下驱动机构作用下伸缩轴向上移动，顶盖5上升至初始位置，拉开下门体及上门体，即可取出烹饪完成的食材。另外，可以根据箱体的大小，设置两个不同的锅体，可以分别针对不同的料理形式进行不同锅体的选择。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种厨用料理机，包括箱体，箱体内部设有料理食物的锅体，锅体下部或侧壁设有加热元件，锅体内部设有搅拌组件及与搅拌组件连接的转轴组件，锅体下部设有与转轴组件连接的用于驱动转轴组件旋转的下驱动电机，其特征在于：所述箱体内部分有上下两个烹饪空间，所述锅体、加热元件和下驱动电机设置在下烹饪空间内；上烹饪空间内设有蒸盘，上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道连通；箱体上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体；箱体上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体；箱体内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道，箱体上设有与排气通道连通的排气孔。

【技术特征摘要】
1.一种厨用料理机，包括箱体，箱体内部设有料理食物的锅体，锅体下部或侧壁设有加热元件，锅体内部设有搅拌组件及与搅拌组件连接的转轴组件，锅体下部设有与转轴组件连接的用于驱动转轴组件旋转的下驱动电机，其特征在于：所述箱体内部分有上下两个烹饪空间，所述锅体、加热元件和下驱动电机设置在下烹饪空间内；上烹饪空间内设有蒸盘，上烹饪空间与锅体之间通过蒸汽通道连通；箱体上设有与下烹饪空间对应的用于打开下烹饪空间的下门体；箱体上设有与上烹饪空间对应的用于打开上烹饪空间的上门体；箱体内设有位于上烹饪空间上方的、并与上烹饪空间连通的排气通道，箱体上设有与排气通道连通的排气孔。2.根据权利要求1所述的厨用料理机，其特征在于：所述下烹饪空间内设有能密封盖于锅体上的顶盖；所述上烹饪空间和和下烹饪空间之间通过隔板隔开，该隔板上设有上驱动机构，所述顶盖通...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑鑫，刘潇蔚，曹骥，茅忠群，诸永定，
申请(专利权)人：宁波方太厨具有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33