一种菠萝去皮机制造技术

本实用新型专利技术提供一种菠萝去皮机，可以快速高效的去除菠萝表皮的钉眼，且减少果肉的切除浪费，并保留菠萝果肉的完整性。该菠萝去皮机包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧与第二支撑板连接，所述刀架设有竖向螺杆，所述竖向螺杆的上端设有调节手把，竖向螺杆的下端连接刀具。

A Pineapple Peeler

The utility model provides a pineapple peeler, which can quickly and efficiently remove pineapple skin nails, reduce the waste of pulp excision, and retain the integrity of pineapple pulp. The pineapple peeler comprises a first support plate and a second support plate arranged in opposite directions on the base and the first support plate. A knife holder is arranged above the first support plate and the second support plate. A transverse screw is arranged on the first support plate. One end of the transverse screw is connected with a fixing frame for fixing pineapple, and the other end is connected with a first drive handle. The first support plate and the second support plate are arranged on the first support plate. There is also a sliding support plate, one side of the sliding support plate is provided with a fixed fork rod for fixing pineapple, the other side is connected with the second support plate through a spring, the cutter holder is provided with a vertical screw, the upper end of the vertical screw is provided with a regulating handle, and the lower end of the vertical screw is connected with the cutter.

【技术实现步骤摘要】
一种菠萝去皮机
本技术涉及水果加工设备
，具体涉及一种菠萝去皮机。
技术介绍
菠萝，学名凤梨，是一种可口的热带水果。但是，菠萝皮硬且厚，而且菠萝表面生有很多阵列设置的钉眼，因此，需要熟练的斜切刀手法才能尽量少的减少切去果肉的同时去除钉眼，去皮效率低。
技术实现思路
本技术的目的是提出一种菠萝去皮机，可以快速高效的去除菠萝表皮的钉眼，且减少果肉的切除浪费，并保留菠萝果肉的完整性。根据本技术提供的菠萝去皮机，包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧与第二支撑板连接，所述刀架设有竖向螺杆，所述竖向螺杆的上端设有调节手把，竖向螺杆的下端连接刀具。本技术的菠萝去皮机使用时，首先将去除两头和表面主要硬皮的菠萝，一端插在滑动支撑板的固定叉杆上，另一端通过第一支撑板的固定架顶靠，第一支撑板的固定架与固定叉杆的横向距离可通过第一驱动手把调节，以适应各种大小的菠萝去皮；菠萝固定好之后，通过调节竖向螺杆上端的调节手把，旋转竖向螺杆，使竖向螺杆下端的刀具与菠萝的表面端部接触，最后通过旋转第一驱动手把，即可使菠萝往第二支撑板处旋转运动，同时刀具对菠萝表面的钉眼通过沿菠萝表面的螺旋刀纹去除，非常方便快捷，而且切除后的菠萝可以保留较高的完整性。进一步的，所述固定架上环形阵列设有多个固定齿。环形阵列设置的固定齿可以牢固的卡住菠萝，驱动菠萝旋转。进一步的，所述刀具的横截面呈三角槽形。三角槽形的刀具，可以尽量少的减少去除的果肉，减少果肉的浪费。进一步的，所述刀具的下方设有去皮收集箱，以方便的收集去除的皮渣和菠萝钉眼。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的固定架的结构示意图。图3为本技术的刀具的截面示意图。具体实施方式下面对照附图，通过对实施实例的描述，对本技术的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明。如图1，本技术的菠萝去皮机，包括基座1和基座上相向设置的第一支撑板2和第二支撑板3，第一支撑板2和第二支撑板3的上方搭设有刀架4，第一支撑板2上设有横向螺杆21，横向螺杆21的一端连接用于固定菠萝的固定架5，另一端连接有第一驱动手把6，第一支撑板2与第二支撑板3之间还设有滑动支撑板7，滑动支撑板7的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆71，另一面通过弹簧72与第二支撑板3连接，刀架4设有竖向螺杆41，竖向螺杆41的上端设有调节手把8，竖向螺杆的下端连接刀具9。本技术的菠萝去皮机使用时，首先将去除两头和表面主要硬皮的菠萝，一端插在滑动支撑板7的固定叉杆71上，另一端通过第一支撑板2的固定架5顶靠，第一支撑板2的固定架5与固定叉杆71的横向距离可通过第一驱动手把6调节，以适应各种大小的菠萝去皮；菠萝固定好之后，通过调节竖向螺杆41上端的调节手把8，旋转竖向螺杆41，使竖向螺杆41下端的刀具9与菠萝的表面端部接触，最后通过旋转第一驱动手把6，即可使菠萝往第二支撑板3处旋转运动，同时刀具9对菠萝表面的钉眼通过沿菠萝表面的螺旋刀纹去除，非常方便快捷，而且切除后的菠萝可以保留较高的完整性。作为优选的实施方式，固定架5上环形阵列设有多个固定齿51，如图2所示。环形阵列设置的固定齿51可以牢固的卡住菠萝，驱动菠萝旋转。优选，刀具9的横截面呈三角槽形，如图3所示。三角槽形的刀具，可以尽量少的减少去除的果肉，减少果肉的浪费。优选，刀具9的下方设有去皮收集箱11，以方便的收集去除的皮渣和菠萝钉眼。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种菠萝去皮机，其特征包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧与第二支撑板连接，所述刀架设有竖向螺杆，所述竖向螺杆的上端设有调节手把，竖向螺杆的下端连接刀具。

【技术特征摘要】
1.一种菠萝去皮机，其特征包括基座和基座上相向设置的第一支撑板和第二支撑板，所述第一支撑板和第二支撑板的上方搭设有刀架，所述第一支撑板上设有横向螺杆，所述横向螺杆的一端连接用于固定菠萝的固定架，另一端连接有第一驱动手把，所述第一支撑板与第二支撑板之间还设有滑动支撑板，所述滑动支撑板的一面设有用于固定菠萝的固定叉杆，另一面通过弹簧...

【专利技术属性】
技术研发人员：劳玮锋，陈汉东，翁永进，
申请(专利权)人：广东嘉能可食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44