The utility model relates to a cooling device, in particular to a honey cooling device, which comprises a tank body with honey inlet and outlet, an inclined plate arranged from top to bottom, a gap between the inclined plates, a gap between the lower end of the inclined plate and the inner wall of the tank, and a hollow structure between the lower end of the upper inclined plate and the upper end of the lower inclined plate in the adjacent inclined plate. An opening is opened on the side wall of the tank body and a cold water pipe is wound around the side wall. The cold water pipe extends into the inner cavity of the inclined plate through the opening. Through the inclined plate with built-in cold water plate, the honey enters the tank body and passes through the heat conduction of cold water through the inclined plate at the same time. The heat of the unfolded honey is taken away by the cold water in the cold water pipe, and the honey enters the tank body through the arranged inclined plate is exchanged efficiently many times. The honey will be mixed again with each next inclined plate. In this way, the honey can be greatly improved. The cooling efficiency also makes the honey cooling fairly uniform.
【技术实现步骤摘要】
蜂蜜冷却装置
本技术涉及冷却装置,具体的讲是蜂蜜冷却装置。
技术介绍
蜂蜜为饱和高糖溶液,含有少量蛋白质、多糖等胶体物质,黏度较大;蜂蜜中水分子与其它成分分子间的结合力较强,水分子的扩散速率较低;蜂蜜的脱水自表面开始,随着水分含量的降低,蜂蜜表面逐渐变稠并成膜而阻止水分散失;因此蜂蜜脱水时都会采用高温模式增大蜂蜜脱水效率;然而蜂蜜作为热敏性物质,温度过高会降低蜂蜜的质量,现有的蜂蜜脱水设备在脱水装置后面都会设置一种冷却装置;冷却装置对脱水后的蜂蜜进行冷却,以保证蜂蜜的活性。目前蜂蜜冷却装置在对蜂蜜进行冷却的时候,并不能较为均匀的对进入装置的蜂蜜进行冷却,要么冷却后的蜂蜜局部温差依然较大,要么冷却的蜂蜜特体周边温度与蜂蜜液体中心温度差异大,这都使得对蜂蜜的冷却不稳定,还会影响蜂蜜的质量。
技术实现思路
针对目前蜂蜜冷却装置对蜂蜜的冷却不均匀的问题,本技术的主要目的是提供蜂蜜冷却装置,以期望解决前述问题。本技术解决上述技术问题,采用的技术方案是,蜂蜜冷却装置,包括设置有蜂蜜进口和出口的罐体,上述罐体内设置有从上至下依次排列的斜板,斜板之间存有间隙,斜板的下端与罐体内壁之间留有间隙,在相邻斜板中,上方斜板的下端与下方斜板的上端对应;上述斜板为中空结构,罐体的侧壁上开有开口且侧壁上缠绕有冷水管,该冷水管通过开口伸入斜板内腔中。通过在向罐体内输入蜂蜜后,蜂蜜从从上至下依次经过排列的斜板,即蜂蜜进入罐体后,在斜板上被摊开,增大斜板与蜂蜜的接触面积;斜板内置有冷水管,在蜂蜜进入罐体内后,在冷水管内通入冷水通过斜板的热传导,将被摊开的蜂蜜的热量被冷水管中的冷水带走,且进入罐体内的 ...
【技术保护点】
1.蜂蜜冷却装置,包括设置有蜂蜜进口(1a)和出口(1b)的罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)内设置有从上至下依次排列的斜板(2),斜板(2)之间存有间隙,斜板(2)的下端与罐体(1)内壁之间留有间隙,在相邻斜板(2)中,上方斜板(2)的下端与下方斜板(2)的上端对应;所述斜板(2)为中空结构,罐体(1)的侧壁上开有开口且侧壁上缠绕有冷水管(3),该冷水管(3)通过开口伸入斜板(2)内腔中。
【技术特征摘要】
1.蜂蜜冷却装置,包括设置有蜂蜜进口(1a)和出口(1b)的罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)内设置有从上至下依次排列的斜板(2),斜板(2)之间存有间隙,斜板(2)的下端与罐体(1)内壁之间留有间隙,在相邻斜板(2)中,上方斜板(2)的下端与下方斜板(2)的上端对应;所述斜板(2)为中空结构,罐体(1)的侧壁上开有开口且侧壁上缠绕有冷水管(3),该冷水管(3)通过开口伸入斜板(2)内腔中。2.根据权利要求1所述的蜂蜜冷却装置,其特征在于:所述罐体(1)内壁贴附的设置有入口分别用于连接热水源、冷水源的盘管(4)。3.根据权利要求1或2所述的蜂蜜冷却装...
【专利技术属性】
技术研发人员:袁雅波,韩连国,
申请(专利权)人:迪庆香格里拉智海生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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