酒炖法用炮制锅组制造技术

一种酒炖法用炮制锅组，其包括多个能叠加设置的炮制锅，各炮制锅为包括锅体及锅盖，所述锅体上设置有至少三个连接耳，相邻两炮制锅中位于下方的锅体上三个连接耳抵于上方锅体的底面上，从而形成具有间隔的叠加式炮制结构。本实用新型专利技术利用叠加且间隔设置的多个炮制锅形成一炮制锅组，其能置于蒸箱内且实现均匀受热，独立的炮制锅的设置能有效的将辅料及药材进行重复浸泡，从而能有效的使辅料与药材充分接触，今儿起到高效炖制的作用，以起到高效炖制的作用或改为从而达到高效炖制的目的。

Processing pot group for stewing

A cooking pot group for wine stewing method comprises a plurality of cooking pots which can be superimposed. Each cooking pot comprises a pot body and a pot cover. The pot body is provided with at least three connecting ears, and three connecting ears on the pot body located below the two adjacent cooking pots are counteracted on the bottom surface of the upper pot body, thereby forming an overlapping gun with spacing. System structure. The utility model makes use of a plurality of processing pots superimposed and spaced to form a processing pot group, which can be placed in a steaming box and evenly heated. The setting of an independent processing pot can effectively repeat immersion of excipients and medicinal materials, thus effectively making the excipients fully contact with medicinal materials, and now plays the role of efficient stewing. Play the role of efficient stewing or change to achieve the purpose of efficient stewing.

【技术实现步骤摘要】
酒炖法用炮制锅组
本技术涉及重要炖煮器具领域，尤其是涉及一种能够实现均匀受热、提高炖煮效率及效果的酒炖法用炮制锅组。
技术介绍
酒炖法是利用酒类炖煮中药的方法，其能有效将中药本身药效提高，从而提高或加快治疗效果，而现有的酒炖法一般为家庭使用，家庭用炮制锅即可实现；而针对工厂或大批量生产汤药成品的厂家来说，小型家庭用的炮制锅无法实现需求。进而，现有针对大量酒炖用的炮制锅为两种，其中，如图1所示，一种炮制锅A为一体的筒状锅，其具有深度大容量大等优点，但该结构的深度大也会导致液体辅料集中在容器底部，造成下部过湿而上部过干，导致辅料与原料接触不均匀，在炖煮过程中需要不断的进行翻动，导致药材成品不美观；如图2所示，另一种炮制锅B，其为多个炮制锅单体叠加而成，各炮制锅单体的开口无扣盖设置此时叠加设置的结构使得上方炮制锅单体的底面为下方炮制锅的扣盖，该结构能使得药材与蒸汽直接接触，使得药材易蒸透，但其蒸制时的产生的蒸汽冷凝所结成的液体，造成有效成分流失，即便收集药液搅拌也无形增加劳动强度及拖延炮制时间，进而延长生产周期。进而，在确保药材与辅料之间均有受热炖煮的情况下，确保锅体使用便捷才是本领域技术人员所需要解决的技术问题之一，因此，本案产生。
技术实现思路
综上所述，为解决现有技术中存在的技术问题，本技术公开一种能够实现均匀受热、提高炖煮效率及效果的酒炖法用炮制锅组。为达到上述目的，具体技术方案如下：一种酒炖法用炮制锅组，其包括多个能叠加设置的炮制锅，各炮制锅为包括锅体及锅盖，所述锅体上设置有至少三个连接耳，相邻两炮制锅中位于下方的锅体上三个连接耳抵于上方锅体的底面上，从而形成具有间隔的叠加式炮制结构。进一步，所述三个连接耳等距的分布于锅体的边沿上，各连接耳为装于锅体边沿的环形体且其顶端能与位于其上方的锅体底面边沿配合形成支撑结构。进一步，所述锅盖能扣设于锅体上端的开口面上，形成相对密闭的炖煮空间。进一步，所述锅体为圆筒状锅体，以达到均匀受热目的。进一步，各炮制锅的锅体的深度为25-35cm，该锅体的内径为80-110cm，以满足了大量同一炖煮加工的目的。进一步，相邻锅体之间的间隙高度为8-12cm。进一步，所述各锅体上任一连接耳的高度为8-12cm。相较于现有技术而言，本技术的优点如下：本技术利用叠加且间隔设置的多个炮制锅形成一炮制锅组，其能置于蒸箱内且实现均匀受热，独立的炮制锅的设置能有效的将辅料及药材进行重复浸泡，从而达到高效蒸制的作用，在蒸制期间不便翻拌，独立的炮制锅提供一个独立且相对密闭的空腔，在蒸制过程中使得辅料不易挥发且充分发挥作用，进而辅料能与药材发生反应，蒸汽冷凝水不会滴入，也不会使得药材过湿；另，本技术结构简单，操作便捷，在实现均有受热的同时能提高蒸制效率。附图说明图1是现有技术结构示意图一；图2是现有技术结构示意图二；图3是本技术实施例结构示意图。具体实施方式为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。如图3所示，一种酒炖法用炮制锅组C，其包括多个能叠加设置的炮制锅，各炮制锅C1为包括锅体1及锅盖2，所述锅体1上设置有至少三个连接耳11，相邻两炮制锅C1中位于下方的锅体1上三个连接耳11抵于上方锅体1的底面上，从而形成具有间隔的叠加式炮制结构。具体的说：所述叠加设置的炮制锅C1的数量根据具体使用中蒸锅大小进行适配，多个炮制锅C1叠加设置形状筒状结构。如图3所示，所述锅体1为上端开口的中空体，其可以为多边形或三角形或圆形或椭圆形等，但为了确保锅体1受热均匀性，提高炖煮的效率，锅体1优选为圆形体，即：所述锅体1为不锈钢材质制成的金属体，所述锅体1为圆筒状锅体且其底面为平面，使得上下相邻设置的锅体之间具有等距的间隙，进一步确保受热均匀。具体的说：为了适应大量炖煮的要求，进一步，各炮制锅的锅体的深度为25-35cm，该锅体的内径为80-110cm，以满足了大量同一炖煮加工的目的，相邻锅体之间的间隙高度为8-12cm，所述各锅体上任一连接耳的高度为8-12cm，优选的：各炮制锅的锅体的深度为30cm，各锅体的内直径为100cm，锅体上各连接耳的高度为10cm。如图3所示，所述锅盖2为能扣设于锅体1开口端的扣盖，其边沿能与锅体1开口边沿相连，使得结合锅盖2后的锅体1形成一个相对密闭的腔体，有效避免冷凝水的滴入，从而在确保药物炖煮的药效的同时，还能有效增加炖煮效率。如图3所示，上述间隔相邻炮制锅C1中的三个连接耳11等距的分布于锅体1的边沿上，各连接耳11为装于锅体1边沿的环形体且其顶端能与位于其上方的锅体1底面边沿配合形成支撑结构。具体的说：所述各连接耳11为拱起的环形体，在本实施例中，各连接耳11为拱形的环状体。更详细的说：各炮制锅C1中锅体1包括不锈钢本体及加强网状体，所述加强网状体裹于不锈钢本体外侧面，形成蒸锅炮制锅的加强结构，所述加强网状体为网状环形体，该加强网状体为不锈钢丝杆编制或焊接而成；所述锅体上的三个连接耳焊接与不锈钢本体的边沿上，形成与不锈钢一体相连的结构。以上各实施例仅用以说明本技术的技术方案，但是本技术并不限于此实施方式，在所属
的技术人员所具备的知识范围内，在不脱离本技术宗旨的前提下，还可以做出各种变化。所属
的技术人员从上述的构思出发，不经过创造性的劳动，所作出的种种变换，均落在本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.酒炖法用炮制锅组，其特征在于：其包括多个能叠加设置的炮制锅，各炮制锅为包括锅体及锅盖，所述锅体上设置有至少三个连接耳，相邻两炮制锅中位于下方的锅体上三个连接耳抵于上方锅体的底面上，从而形成具有间隔的叠加式炮制结构。

【技术特征摘要】
1.酒炖法用炮制锅组，其特征在于：其包括多个能叠加设置的炮制锅，各炮制锅为包括锅体及锅盖，所述锅体上设置有至少三个连接耳，相邻两炮制锅中位于下方的锅体上三个连接耳抵于上方锅体的底面上，从而形成具有间隔的叠加式炮制结构。2.根据权利要求1所述的酒炖法用炮制锅组，其特征在于：所述三个连接耳等距的分布于锅体的边沿上，各连接耳为装于锅体边沿的环形体且其顶端能与位于其上方的锅体底面边沿配合形成支撑结构。3.根据权利要求1所述的酒炖法用炮制锅组，其特征在于：所述锅盖能扣设于锅体上端的开...

【专利技术属性】
技术研发人员：任亚岚，孙广振，丁锤，朱振邦，姜楠，
申请(专利权)人：厦门本草真源生物医药科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35