The invention belongs to the technical field of hanging noodles production, in particular to a kneading device for hanging noodles production. In view of the single function of the existing kneading device, the need to add dry noodles manually and the general problem of kneading effect, the following scheme is proposed, including a cabinet body. The top side of the cabinet body and the top of the outer wall adjacent to the top are all open structures, and the inner wall of the cabinet is provided with a partition board, and the cabinet body wall is provided with The first conveying mechanism runs clockwise at the position of the inner wall near the top of the diaphragm through bolts. The second conveying mechanism with inclined arrangement is fixed at the position of the inner wall near the one end of the first conveying mechanism through bolts, and the second conveying mechanism runs counter-clockwise. The device has the advantages of rich device functions, no need of traditional manual noodle addition, more sanitation, higher automation degree, more convenient noodle production, higher production efficiency, less skin adhesion and improved kneading effect.
【技术实现步骤摘要】
一种挂面生产用揉面装置
本专利技术涉及挂面生产
,尤其涉及一种挂面生产用揉面装置。
技术介绍
挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等,现有的挂面生产大多采用机械设备生产,挂面生产时需要进行揉面。现有的揉面装置功能单一,需要手动添加干面,揉面效果一般,所以现提出一种挂面生产用揉面装置。
技术实现思路
基于现有的揉面装置功能单一,需要手动添加干面,揉面效果一般的技术问题,本专利技术提出了一种挂面生产用揉面装置。本专利技术提出的一种挂面生产用揉面装置,包括柜体,所述柜体顶端一侧和与顶端相邻一侧外壁顶端位置均为开口结构,所述柜体内壁设有隔板,且柜体内壁靠近隔板顶端位置通过螺栓固定有横向设置的第一传送机构,所述第一传送机构沿顺时针运行,所述柜体内壁靠近第一传送机构一端位置处通过螺栓固定有倾斜设置的第二传送机构,且第二传送机构沿逆时针运行,所述柜体内壁靠近第一传送机构一端位置处铰接有金属斗,所述金属斗一侧外壁两边位置处均铰接有气动伸缩杆,两个气动伸缩杆侧壁分别与柜体两侧内壁铰接,所述柜体远离第一传送机构一侧外壁开有矩形孔,且两个气动伸缩杆均穿过矩形孔,所述柜体顶端靠近开口处设有撒面机构,且撒面机构两侧均通过螺栓固定有金属曲臂,且两个金属曲臂分别与柜体两侧外壁顶端位置处铰接,所述第二传送机构顶端两侧和第一传送机构顶端两侧均焊接有挡料板,所述第二传送机构底端设有刮料机构,所述金属斗端面为弧面结构,所述金属斗内壁通过螺栓固定有横向设置的第一电动滚筒,所述第一电动滚筒两端均通过螺栓固定有圆形 ...
【技术保护点】
1.一种挂面生产用揉面装置,包括柜体(1),其特征在于,所述柜体(1)顶端一侧和与顶端相邻一侧外壁顶端位置均为开口结构,所述柜体(1)内壁设有隔板,且柜体(1)内壁靠近隔板顶端位置通过螺栓固定有横向设置的第一传送机构(2),所述第一传送机构沿顺时针运行,所述柜体(1)内壁靠近第一传送机构(2)一端位置处通过螺栓固定有倾斜设置的第二传送机构(7),且第二传送机构(7)沿逆时针运行,所述柜体(1)内壁靠近第一传送机构(2)一端位置处铰接有金属斗(19),所述金属斗(19)一侧外壁两边位置处均铰接有气动伸缩杆(13),两个气动伸缩杆(13)侧壁分别与柜体(1)两侧内壁铰接,所述柜体(1)远离第一传送机构(2)一侧外壁开有矩形孔,且两个气动伸缩杆(13)均穿过矩形孔,所述柜体(1)顶端靠近开口处设有撒面机构,且撒面机构两侧均通过螺栓固定有金属曲臂(10),且两个金属曲臂(10)分别与柜体(1)两侧外壁顶端位置处铰接,所述第二传送机构(7)顶端两侧和第一传送机构(2)顶端两侧均焊接有挡料板(3),所述第二传送机构(7)底端设有刮料机构,所述金属斗(19)端面为弧面结构,所述金属斗(19)内壁通过 ...
【技术特征摘要】
1.一种挂面生产用揉面装置,包括柜体(1),其特征在于,所述柜体(1)顶端一侧和与顶端相邻一侧外壁顶端位置均为开口结构,所述柜体(1)内壁设有隔板,且柜体(1)内壁靠近隔板顶端位置通过螺栓固定有横向设置的第一传送机构(2),所述第一传送机构沿顺时针运行,所述柜体(1)内壁靠近第一传送机构(2)一端位置处通过螺栓固定有倾斜设置的第二传送机构(7),且第二传送机构(7)沿逆时针运行,所述柜体(1)内壁靠近第一传送机构(2)一端位置处铰接有金属斗(19),所述金属斗(19)一侧外壁两边位置处均铰接有气动伸缩杆(13),两个气动伸缩杆(13)侧壁分别与柜体(1)两侧内壁铰接,所述柜体(1)远离第一传送机构(2)一侧外壁开有矩形孔,且两个气动伸缩杆(13)均穿过矩形孔,所述柜体(1)顶端靠近开口处设有撒面机构,且撒面机构两侧均通过螺栓固定有金属曲臂(10),且两个金属曲臂(10)分别与柜体(1)两侧外壁顶端位置处铰接,所述第二传送机构(7)顶端两侧和第一传送机构(2)顶端两侧均焊接有挡料板(3),所述第二传送机构(7)底端设有刮料机构,所述金属斗(19)端面为弧面结构,所述金属斗(19)内壁通过螺栓固定有横向设置的第一电动滚筒(18),所述第一电动滚筒(18)两端均通过螺栓固定有圆形挡板(17),所述金属斗(19)内壁顶端位置处铰接有第一挡板(15),且第一挡板(15)底边与第一电动滚筒(18)侧壁搭接,所述第一挡板(15)侧壁通过螺栓固定有配重块(16),所述金属斗(19)内壁靠近第一传送机构(2)一端位置处铰接有第二挡板(20),所述第二挡板(20)一边与第一传送机构(2)一端搭接,所述第二挡板(20)底端铰接有弹簧杆(21),且弹簧杆(21)底端与金属斗(19)内壁底端位置处铰接。2.根据权利要求1所述的一种挂面生产用揉面装置,其特征在于,所述撒面机构包括矩形箱体(9),且矩形箱体(9)顶端通过螺栓固定有进料斗(8)。3.根据权利要求2所述的一种挂面生产用揉面装置,其特征在于,所述撒面机构还包括安装在矩形箱体(9)一侧外壁处的电机(14),所述矩形箱体(9)底端两边位置处均设...
【专利技术属性】
技术研发人员:王后俊,
申请(专利权)人:安徽冠淮食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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