The utility model relates to a rust-proof plate on the side of a roller, which comprises a roller group, two isolation plates and two baffles. The roller group is provided with a first roller and a second roller. The two sides of the first roller are respectively provided with a plurality of first locking holes around the joint of the first shaft. The two isolation plates are circular in shape and have diameters larger than the outer diameter of the first roller. The two isolation plates are respectively attached to the first roller. The two baffles are circular on both sides of a roll wheel, and are fixed on both sides of the first roll wheel together with the two baffles, so that the two baffles are clamped between the two sides of the first roll wheel and the two baffles respectively, and part of the outer edge of the two baffles extends to the two sides of the second roll wheel; thus, the baffles can be used to avoid the rolled food being baffled when the baffles become rusty. The surface is contaminated by corrosive substances, thus ensuring the quality and hygienic safety of processed food.
【技术实现步骤摘要】
滚轮侧防锈板
本技术是有关于一种滚轮,尤指一种食品加工机滚压用的滚轮侧防锈板。
技术介绍
食品加工机常使用滚轮组进行滚压作业,例如制面机一般先由面粉与水充分揉合成面材,将该面材输送至一机架,通过该机架上设置的滚轮组进行滚压,将面材滚压成预定厚度,接着再进行后续制面流程。现有技术食品加工机的滚轮组90,如图1所示以二个滚轮91、92为一组,该二个滚轮91、92为圆柱状,可枢转地相对设置,用以对食品进行滚压作业,并且于其中一滚轮91的两侧面各锁设结合有一挡板93,通过该挡板93形成阻挡作用,防止食品滚压时往两侧溢出,以便顺利进行滚压作业。该现有技术食品加工机的滚轮组,由于其滚轮两侧面锁设结合的挡板会直接与滚压的食品接触,因而一般系采用铸铁或碳钢材质,并且因表面涂布加工会于表面残留具有毒性的物质,抑或表面进行电镀或是喷铁氟龙加工,但是电镀与铁弗龙材质使用一段时间后会剥离进而与食品混和再一起,故无法于挡板表面进行电镀,导致使用一段时间后该挡板表面会因为空气中的水气而生锈,使得滚压的食品受挡板表面的锈蚀物质污染,进而影响所加工的食品质量及卫生安全,确有加以改良的必要。
技术实现思路
有鉴于现有技术食品加工机的滚轮组具有上述缺点,为克服上述缺点,本技术提供一种滚轮侧防锈板。本技术提供一种滚轮侧防锈板,包含:一滚轮组,设有一第一滚轮及一第二滚轮,该第一滚轮与该第二滚轮可枢转地相对设置,而可于该第一滚轮与该第二滚轮间进行滚压作业,该第一滚轮两侧面中心分别延伸有一第一轴接部,该第一滚轮两侧面于该第一轴接部周围分别设有多个第一锁孔,该第二滚轮两端分别延伸有一第二轴接部;两个隔离板,呈 ...
【技术保护点】
1.一种滚轮侧防锈板,其特征在于,该滚轮侧防锈板包含:一滚轮组,设有一第一滚轮及一第二滚轮,该第一滚轮与该第二滚轮可枢转地相对设置,而可于该第一滚轮与该第二滚轮间进行滚压作业,该第一滚轮两侧面中心分别延伸有一第一轴接部,该第一滚轮两侧面于该第一轴接部周围分别设有多个第一锁孔,该第二滚轮两端分别延伸有一第二轴接部;两个隔离板,呈圆形,直径大于该第一滚轮的外径,该两个隔离板中心分别设有一第一穿孔,该第一穿孔周围分别设有多个第一固定孔,该两个隔离板分别贴置于该第一滚轮两侧面,该两个隔离板的第一穿孔分别供该第一滚轮两侧面延伸的第一轴接部穿设;及两个挡板,呈圆形,该两个挡板中心分别设有一第二穿孔,该第二穿孔周围分别设有多个第二固定孔,该两个挡板分别设置于该第一滚轮两侧面,与该两个隔离板贴置,该两个挡板个第二穿孔分别供该第一滚轮两侧面延伸的第一轴接部穿设,该两个挡板的多个第二固定孔及该两个隔离板的多个第一固定孔对正,并分别供一第一锁固组件穿设,而以该些第一锁固组件螺结于该第一滚轮两侧面的多个第一锁孔锁固,将该两个挡板及该两个隔离板固定于该第一滚轮两侧面,且该两个隔离板分别夹置于该第一滚轮两侧面与该 ...
【技术特征摘要】
1.一种滚轮侧防锈板,其特征在于,该滚轮侧防锈板包含:一滚轮组,设有一第一滚轮及一第二滚轮,该第一滚轮与该第二滚轮可枢转地相对设置,而可于该第一滚轮与该第二滚轮间进行滚压作业,该第一滚轮两侧面中心分别延伸有一第一轴接部,该第一滚轮两侧面于该第一轴接部周围分别设有多个第一锁孔,该第二滚轮两端分别延伸有一第二轴接部;两个隔离板,呈圆形,直径大于该第一滚轮的外径,该两个隔离板中心分别设有一第一穿孔,该第一穿孔周围分别设有多个第一固定孔,该两个隔离板分别贴置于该第一滚轮两侧面,该两个隔离板的第一穿孔分别供该第一滚轮两侧面延伸的第一轴接部穿设;及两个挡板,呈圆形,该两个挡板中心分别设有一第二穿孔,该第二穿孔周围分别设有多个第二固定孔,该两个挡板分别设置于该第一滚轮两侧面,与该两个隔离板贴置,该两个挡板个第二穿孔分别供该第一滚轮两侧面延伸的第一轴接部穿设,该两个挡板的多个第二固定孔及该两个隔离板的多个第一固定孔对正,并分别供一第一锁固组件穿设,而以该些第一锁固组件螺结于该第一滚轮两侧面的多个第一锁孔锁固,将该两个挡板及该两个隔离板固定于该第一滚轮两侧面,且该...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄武辉,黄立威,
申请(专利权)人:伟钿精密机械股份有限公司,
类型:新型
国别省市:中国台湾,71
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