The invention relates to the field of Liquor Analysis and detection equipment, in particular to a liquor concentration device and liquor detection method, which can effectively save the use of cooling water and reduce the power consumed by heating nitrogen gas, thereby realizing efficient liquor concentration and subsequent detection of esters in liquor, including distillation kettle, cooling barrel and liquid storage barrel. The top of the distillation kettle is cooled through exhaust pipe. The top of the cylinder is connected, and the bottom of the cooling cylinder is connected with the liquid storage bucket. The bottom of the distillation kettle is provided with a nitrogen blowing device and a heating device. The invention ingeniously combines the characteristics of each link in liquor concentration, simplifies the structure of the concentration device, effectively realizes the reduction of energy consumption in the concentration process, ensures the quality of liquor after concentration, and ensures the accuracy of subsequent detection. The present invention is especially suitable for the detection of esters such as L methyl lactate and 2 ethyl methyl valerate in liquor.
【技术实现步骤摘要】
白酒中酯类物质浓缩装置及白酒检测方法
本专利技术涉及白酒分析检测设备领域,尤其是一种白酒中酯类物质浓缩装置及白酒检测方法。
技术介绍
在白酒发酵生产过程中,会生成酒精和众多的微量香味物质,其中有很大一部分为酯类物质。酯类物质是浓香型白酒中的重要组成部分,是白酒中重要的香味物质,对白酒的质量影响非常大。优良品质的白酒中所含的酯类物质不仅种类多,并且含量也会控制在一定的范围内,超过或不足都会造成品质的波动。而目前针对浓香型白酒中酯类物质的检测一般都集中在乙酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等含量较大的物质上,对于一些具有特殊香味、但是含量很低的酯类物质研究则很少,也缺乏相应的检测装备。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种可以有效节省冷却水的使用,并且减少加热氮气所消耗的电能,从而实现高效的将白酒浓缩以及后续检测的白酒中酯类物质浓缩装置及白酒检测方法。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:白酒中酯类物质浓缩装置,包括蒸馏釜、冷却筒和储液桶,所述蒸馏釜顶部通过排气管与冷却筒顶部连通,冷却筒底部与储液桶连通,其中,所述蒸馏釜内的底部设置有氮吹装置和加热装置。进一步的是,所述氮吹装置包括设置于蒸馏釜内的底部的氮吹管结构。进一步的是,所述氮吹管结构由分气盘以及均匀分布于分气盘周边的分气管构成。进一步的是,所述氮吹装置包括氮气供给系统,所述氮气供给系统由液氮罐和与液氮罐连通的螺旋氮气管构成,其中所述螺旋氮气管设置于冷却筒内,氮吹管结构与螺旋氮气管连通。进一步的是,所述液氮罐和螺旋氮气管之间设置有自增压排气阀。进一步的是,氮吹管结构与螺旋氮气管之间设置有氮气加热 ...
【技术保护点】
1.白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:包括蒸馏釜(1)、冷却筒(5)和储液桶(7),所述蒸馏釜(1)顶部通过排气管(4)与冷却筒(5)顶部连通,冷却筒(5)底部与储液桶(7)连通,其中,所述蒸馏釜(1)内的底部设置有氮吹装置(3)和加热装置(2)。
【技术特征摘要】
1.白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:包括蒸馏釜(1)、冷却筒(5)和储液桶(7),所述蒸馏釜(1)顶部通过排气管(4)与冷却筒(5)顶部连通,冷却筒(5)底部与储液桶(7)连通,其中,所述蒸馏釜(1)内的底部设置有氮吹装置(3)和加热装置(2)。2.如权利要求1所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:所述氮吹装置(3)包括设置于蒸馏釜(1)内的底部的氮吹管结构。3.如权利要求2所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:所述氮吹管结构由分气盘以及均匀分布于分气盘周边的分气管构成。4.如权利要求2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:所述氮吹装置(3)包括氮气供给系统,所述氮气供给系统由液氮罐(10)和与液氮罐(10)连通的螺旋氮气管(6)构成,其中所述螺旋氮气管(6)设置于冷却筒(5)内,氮吹管结构与螺旋氮气管(6)连通。5.如权利要求4所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:所述液氮罐(10)和螺旋氮气管(6)之间设置有自增压排气阀(9)。6.如权利要求4所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:氮吹管结构与螺旋氮气管(6)之间设置有氮气加热系统,所述氮气加热系统由与氮吹管结构连接的感温管(12)、氮气加热箱(11)、设置于氮气加热箱(11)内的加热网(13)构成。7.如权利要求1、2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:包括设置有控制器(15)的电源稳压器(14),所述加热装置(2)与电源稳压器(14)连接。8.如权利要求7所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于:所述储液桶(7)内设置有电接点液位计(8),所述电接点液位计(8)与电源稳压器(14)连接。9.如权利要求1、2或3所述的白酒中酯类物质浓缩装置,其特征在于...
【专利技术属性】
技术研发人员:王双,徐姿静,
申请(专利权)人:四川剑南春集团有限责任公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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