The invention provides a pot bracket and a cooking cooker, in which a pot bracket comprises a pot ring and several legs arranged on the pot ring, and also includes a number of fire-opening grooves formed on the legs, and the cooking flame changes direction through the fire-opening groove when it propagates. When the cooking flame passes through the flume, the direction of propagation changes under the action of the flume. In theory, the direction of propagation of the flame from the burner is radiated from the burner to the surrounding area. After passing through the flume, the path of propagation is broken or curved, which is in line with the direction of propagation. With the increase of flame propagation path and the time of cooking flame acting on the bottom of the pot, more heat in the cooking flame can be transferred to the bottom of the pot, thereby improving the utilization rate of heat energy in the bottom of the pot.
【技术实现步骤摘要】
锅支架及烹饪灶具
本专利技术涉及厨卫用具
,具体涉及一种锅支架及烹饪灶具。
技术介绍
燃气灶具为消费者家中最常用的厨电产品,其消费数量已经达到数亿台,使用时因燃气灶本身的导热性,烹饪火焰燃烧的充分性等原因影响燃气的热能利用率。近年来,随着节能环保成为我国重要的国家方针政策,节能高效已经成为行业新的发展方向,其中提高燃气灶的热能利用率变得十分重要。
技术实现思路
因此,本专利技术提供一种锅支架及烹饪灶具,旨在进一步提高现有燃气灶的热能利用率。为了解决上述问题,本专利技术提供了一种锅支架,包括锅圈以及设置在所述锅圈上的若干支脚,还包括:若干通火槽,成型在所述支脚上,烹饪火焰在传播时通过所述通火槽发生变向。进一步地,若干所述通火槽设置在所述支脚的上部位置。进一步地,所述通火槽具有上槽口,烹饪锅底部分或完全覆盖所述上槽口。进一步地,所述通火槽为靠近所述烹饪锅底位置设置的通孔。进一步地,每个所述支脚的一端设置在所述锅圈上,另一端向所述锅圈的中心方向延伸。进一步地,所述支脚的延伸方向与所述烹饪火焰的初始传播方向存在夹角α,其中,10°≤α≤60°。进一步地,所述通火槽包括有沿竖直方向延伸的阻火壁,所述阻火壁与所述烹饪火焰的初始传播方向存在夹角β,其中,20°≤β≤50°。进一步地,所述通火槽的形状为齿形、圆形、方形或异弧形中的任一种。进一步地,所述支脚具有支撑面,所述支撑面与烹饪锅底接触,所述通火槽成型在所述支撑面上。进一步地,所述支撑面与所述锅圈的底面设置为平行。进一步地,所述支撑面与所述锅圈的底面设置为具有夹角,所述夹角适应于圆形锅底。进一步地,所述支撑面上设置 ...
【技术保护点】
1.一种锅支架,包括锅圈(1)以及设置在所述锅圈(1)上的若干支脚(2),其特征在于,还包括:若干通火槽(3),成型在所述支脚(2)上,烹饪火焰在传播时通过所述通火槽(3)发生变向。
【技术特征摘要】
1.一种锅支架,包括锅圈(1)以及设置在所述锅圈(1)上的若干支脚(2),其特征在于,还包括:若干通火槽(3),成型在所述支脚(2)上,烹饪火焰在传播时通过所述通火槽(3)发生变向。2.根据权利要求1所述的锅支架,其特征在于,若干所述通火槽(3)设置在所述支脚(2)的上部位置。3.根据权利要求2所述的锅支架,其特征在于,所述通火槽(3)具有上槽口(31),烹饪锅底部分或完全覆盖所述上槽口(31)。4.根据权利要求2所述的锅支架,其特征在于,所述通火槽(3)为靠近所述烹饪锅底位置设置的通孔。5.根据权利要求1或2所述的锅支架,其特征在于,每个所述支脚(2)的一端设置在所述锅圈(1)上,另一端向所述锅圈(1)的中心方向延伸。6.根据权利要求5所述的锅支架,其特征在于,所述支脚(2)的延伸方向与所述烹饪火焰的初始传播方向存在夹角α,其中,10°≤α≤60°。7.根据权利要求6所述的锅支架,其特...
【专利技术属性】
技术研发人员:董明珠,
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。