一种食品用冷冻干燥设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品用冷冻干燥设备，包括罐体，所述罐体的顶端贯穿连接有冷气输送管路，所述罐体的内腔后端固接有空腔板，所述空腔板与冷气输送管路相连通，所述空腔板的正面连通有排气管，所述排气管的底端固接有接液槽，所述接液槽的底端连通有输送支管，所述输送支管的末端连通有输送主管，所述输送主管贯穿罐体。该食品用冷冻干燥设备，通过空腔板、输送支管和输送主管的配合，在通过空腔板正面阵列分步的排气管均匀吹入罐体内，结霜融化产生的废水进入至接液槽内，在通过输送支管和输送主管排出，防止了融化后的液体滴落到罐体内而重新冻结造成罐体内堆积冰滴。

A freeze-drying equipment for food

The utility model discloses a freeze-drying equipment for food, which comprises a tank body. The top of the tank body is connected with a cold air conveying pipeline, the back end of the tank body is fixed with a cavity plate, the cavity plate is connected with the cold air conveying pipeline, the front face of the cavity plate is connected with an exhaust pipe, the bottom end of the exhaust pipe is fixed with a liquid connecting slot, and the bottom end of the liquid connecting slot is connected with each other. A conveying branch pipe is provided, and the end of the conveying branch pipe is connected with a conveying main pipe, which runs through the tank body. The freeze-drying equipment for food is equipped with a cavity plate, a conveying branch pipe and a conveying main pipe. The exhaust pipes of the front array of the cavity plate are blown uniformly into the tank body step by step. The frost-melting wastewater enters the liquid-receiving tank and is discharged through the conveying branch pipe and the conveying main pipe to prevent the melted liquid dropping into the tank body and re-freezing causing ice droplets to accumulate in the tank body.

【技术实现步骤摘要】
一种食品用冷冻干燥设备
本技术涉及冷冻机械
，具体为一种食品用冷冻干燥设备。
技术介绍
冷冻干燥就是将含水物质，先冻结成固态，然后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法，相对于晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等传统方法，具有以下优点：脱水彻底，重量轻，适合长途运输和长期保存，在常温下，采用真空包装保质期可达3-5年，物料在低温下干燥，使物料中的热敏成分能保留下来，营养成分和风味损失很少，可以最大限度地保留食品原有成分、味道、色泽和芳香，物料在低压下干燥，使物料中的易氧化成分不致氧化变质，同时因低压缺氧能杀菌或抑制某些细菌的活力，目前的冷冻干燥机空气出口管路在结霜后通常采用热气方式加热管口将结霜融化成水滴，但这些水滴滴落到罐体内后会二次冻结积落在罐体内，对设备有极大的损坏，且影响使用，且置物架均为整体式，取拿食品方式固定，操作不便。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种食品用冷冻干燥设备，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种食品用冷冻干燥设备，包括罐体，所述罐体的顶端贯穿连接有冷气输送管路，所述罐体的内腔后端固接有空腔板，所述空腔板与冷气输送管路相连通，所述空腔板的正面连通有排气管，所述排气管的底端固接有接液槽，所述接液槽的底端连通有输送支管，所述输送支管的末端连通有输送主管，所述输送主管贯穿罐体；所述罐体的内侧壁两端均固接有外滑道，所述罐体的内腔设有置物框架，所述置物框架的外侧壁两端均固接有外滑轮，所述外滑轮与外滑道滑动配合，所述置物框架的内侧壁固接有内滑道，所述内滑道的内侧滑动连接有内滑轮，所述内滑轮的内侧固接有钢板。优选的，所述输送主管的外侧壁固接有支架，所述支架的外侧固接有外筒，所述输送主管设置于外筒的内腔位置，所述外筒与输送主管形成腔室，所述外筒的外侧壁紧密包裹有保温棉。优选的，所述钢板的内侧壁开设有开孔。优选的，所述输送支管的外侧壁扣合有扣条，所述扣条的两端与空腔板固接。优选的，所述罐体的内侧壁固接有内罐。与现有技术相比，本技术的有益效果是：一、该食品用冷冻干燥设备，通过空腔板、输送支管和输送主管的配合，在通过空腔板正面阵列分步的排气管均匀吹入罐体内，结霜融化产生的废水进入至接液槽内，在通过输送支管和输送主管排出，防止了融化后的液体滴落到罐体内而重新冻结造成罐体内堆积冰滴。二、该食品用冷冻干燥设备，通过置物框架和钢板的配合，钢板装载食物后，将外侧的内滑轮滑动于内滑道内，将钢板推送进置物框架内，装卸单个钢板上的食物更加便捷，置物框架放入至罐体内，其外侧的外滑轮搭接在外滑道内，使置物框架滑动向罐体内移动，对食物的整体装卸更加便捷，采用这种方式即可实现置物框架的整体取拿和单个钢板的取拿，操作更加方便。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的内滑道与内滑轮连接结构示意图；图3为本技术的外筒与输送主管连接结构示意图。图中：1、外滑轮，2、外滑道，3、罐体，4、置物框架，5、空腔板，6、冷气输送管路，7、排气管，8、接液槽，9、输送支管，10、输送主管，11、内滑道，12、内滑轮，13、钢板，14、保温棉，15、外筒，16、支架，17、腔室，18、扣条，19、内罐，20、开孔。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种食品用冷冻干燥设备，包括罐体3，罐体3的内侧壁固接有内罐19，通过加设内罐19与罐体3形成双层结构，增强保温效果，减少换热，罐体3的顶端贯穿连接有冷气输送管路6，罐体3的内腔后端固接有空腔板5，空腔板5与冷气输送管路6相连通，空腔板5的正面连通有排气管7，传统技术中的暖管气体吹排气管7上，此时结霜融化产生的废水进入至接液槽8内，在通过输送支管9和输送主管10排出，排气管7的底端固接有接液槽8，接液槽8的底端连通有输送支管9，输送支管9的外侧壁扣合有扣条18，扣条18的两端与空腔板5固接，使用扣条18加强对输送支管9的固定，输送支管9的末端连通有输送主管10，输送主管10贯穿罐体3；罐体3的内侧壁两端均固接有外滑道2，罐体3的内腔设有置物框架4，置物框架4的外侧壁两端均固接有外滑轮1，外滑轮1与外滑道2滑动配合，置物框架4放入至罐体3内时，其外侧的外滑轮1搭接在外滑道2内，使置物框架4滑动向罐体3内移动，对食物的整体装卸更加便捷，置物框架4的内侧壁固接有内滑道11，内滑道11的内侧滑动连接有内滑轮12，内滑轮12的内侧固接有钢板13，钢板13的内侧壁开设有开孔20，钢板13装载食物后，将外侧的内滑轮12滑动于内滑道11内，将钢板13推送进置物框架4内，装卸单个钢板13上的食物更加便捷，采用这种方式即可实现置物框架4的整体取拿和单个钢板13的取拿，操作更加多元化；输送主管10的外侧壁固接有支架16，支架16的外侧固接有外筒15，输送主管10设置于外筒15的内腔位置，外筒15与输送主管10形成腔室17，外筒15的外侧壁紧密包裹有保温棉14，通过加设外筒15和保温棉14使罐体3内的冷气与输送主管10内的液体进行有效的隔离，防止液体排出时被罐体3内的冷气二次冻结导致输送主管10受冻而堵塞。钢板13装载食物后，将外侧的内滑轮12滑动于内滑道11内，将钢板13推送进置物框架4内，置物框架4放入至罐体3内，其外侧的外滑轮1搭接在外滑道2内，使置物框架4滑动向罐体3内移动，采用这种方式即可实现置物框架4的整体取拿和单个钢板13的取拿，制冷设备将冷气通过冷气输送管路6输送到空腔板5内，在通过空腔板5正面阵列分步的排气管7均匀吹入罐体3内，传统技术中的暖管气体吹排气管7上时结霜融化产生的废水进入至接液槽8内，在通过输送支管9和输送主管10排出。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品用冷冻干燥设备，包括罐体(3)，所述罐体(3)的顶端贯穿连接有冷气输送管路(6)，其特征在于：所述罐体(3)的内腔后端固接有空腔板(5)，所述空腔板(5)与冷气输送管路(6)相连通，所述空腔板(5)的正面连通有排气管(7)，所述排气管(7)的底端固接有接液槽(8)，所述接液槽(8)的底端连通有输送支管(9)，所述输送支管(9)的末端连通有输送主管(10)，所述输送主管(10)贯穿罐体(3)；所述罐体(3)的内侧壁两端均固接有外滑道(2)，所述罐体(3)的内腔设有置物框架(4)，所述置物框架(4)的外侧壁两端均固接有外滑轮(1)，所述外滑轮(1)与外滑道(2)滑动配合，所述置物框架(4)的内侧壁固接有内滑道(11)，所述内滑道(11)的内侧滑动连接有内滑轮(12)，所述内滑轮(12)的内侧固接有钢板(13)。

【技术特征摘要】
1.一种食品用冷冻干燥设备，包括罐体(3)，所述罐体(3)的顶端贯穿连接有冷气输送管路(6)，其特征在于：所述罐体(3)的内腔后端固接有空腔板(5)，所述空腔板(5)与冷气输送管路(6)相连通，所述空腔板(5)的正面连通有排气管(7)，所述排气管(7)的底端固接有接液槽(8)，所述接液槽(8)的底端连通有输送支管(9)，所述输送支管(9)的末端连通有输送主管(10)，所述输送主管(10)贯穿罐体(3)；所述罐体(3)的内侧壁两端均固接有外滑道(2)，所述罐体(3)的内腔设有置物框架(4)，所述置物框架(4)的外侧壁两端均固接有外滑轮(1)，所述外滑轮(1)与外滑道(2)滑动配合，所述置物框架(4)的内侧壁固接有内滑道(11)，所述内滑道(11)的内侧滑动连接有内滑轮(12)，所述内滑...

【专利技术属性】
技术研发人员：闫世和，
申请(专利权)人：阜新小东北食品有限公司，
类型：新型
国别省市：辽宁,21