The utility model discloses a steaming and placing device for bread processing and baking, which comprises a placing rack, a lower bracket and four supporting pillars. A lower bracket is installed under the placing rack, and four supporting pillars are installed through the lower bracket. An upper baffle is installed above the placing rack, and a first clamping plate is arranged at the lower end of the upper baffle. A second clamping plate is arranged on one side of the first clamping plate, a welding plate is vertically arranged at the bottom of the second clamping plate, and several swinging pans are installed between the first clamping plate and the second clamping plate. Operators change the fixing height of the mounting rack by sliding the bracket up and down on the support pillar, so that the overall working height of the device matches the inside of the oven, ensuring that the baking quality of the bread placed on the device is higher, and ensuring the universality of the adaptation; the device is easy to operate, and the connection of the components is flexible.
【技术实现步骤摘要】
一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置
本技术涉及一种蒸烤摆放装置,更确切地说,是一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置。
技术介绍
蒸烤摆放装置在面板加工烘焙中使用中不可或缺,其主要作用是为面包烘烤提供摆放位置,保证烤炉对面包烘烤更方便。现有的用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置存在着对面包摆装的容纳量低,且装置安装使用或拆卸不够方便、快捷,不可调节摆装盘的工作使用高度,装置不可在大小高度不同的烤炉上使用,适配性低的缺点。
技术实现思路
本技术主要是解决现有技术所存在的技术问题,从而提供一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置。本技术的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的;一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置,所述的用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置包括一装放架、一下托板和四个支撑柱,所述的装放架下方安装有一下托板,所述的下托板上贯穿安装有四个支撑柱,所述的装放架上方安装有一上挡板,所述的上挡板下方一端设置有一第一夹装板,所述的第一夹装板一侧设置有一第二夹装板,所述的第二夹装板底部垂直设置有一焊接板,所述的第一夹装板和第二夹装板之间安装有若干个摆装盘。作为本技术较佳的实施例,所述的下托板四角均设置有与支撑柱相匹配的一固定螺圈,且四个固定螺圈内部均设置有通柱孔,且支撑柱贯穿通柱孔,且下托板一侧设置有一挡块。作为本技术较佳的实施例,所述第一夹装板和第二夹装板上均等间距设置有若干个插槽,且第一夹装板与第二夹装板呈对称设置。作为本技术较佳的实施例,若干个所述的摆装盘上设置有若干个装槽,且若干个摆装盘两端均设置有与插槽相匹配的卡条。作为本技术较佳的实施例,若干个所述的摆装盘两两之间均呈平行 ...
【技术保护点】
1.一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置,所述的用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置(1)包括一装放架(2)、一下托板(3)和四个支撑柱(4),其特征在于:所述的装放架(2)下方安装有一下托板(3),所述的下托板(3)上贯穿安装有四个支撑柱(4),所述的装放架(2)上方安装有一上挡板(8),所述的上挡板(8)下方一端设置有一第一夹装板(10),所述的第一夹装板(10)一侧设置有一第二夹装板(11),所述的第二夹装板(11)底部垂直设置有一焊接板(9),所述的第一夹装板(10)和第二夹装板(11)之间安装有若干个摆装盘(12)。
【技术特征摘要】
1.一种用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置,所述的用于面包加工烘焙的蒸烤摆放装置(1)包括一装放架(2)、一下托板(3)和四个支撑柱(4),其特征在于:所述的装放架(2)下方安装有一下托板(3),所述的下托板(3)上贯穿安装有四个支撑柱(4),所述的装放架(2)上方安装有一上挡板(8),所述的上挡板(8)下方一端设置有一第一夹装板(10),所述的第一夹装板(10)一侧设置有一第二夹装板(11),所述的第二夹装板(11)底部垂直设置有一焊接板(9),所述的第一夹装板(10)和第二夹装板(11)之间安装有若干个摆装盘(12)。2.根据权利要求1所述的蒸烤摆放装置,其特征在于,所述的下托板(3)四角均设置有与...
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