一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，包括：温湿度传感器组，嵌设于粉丝烘干流水线，所述的粉丝烘干流水线包括粉丝传送带、设置在粉丝烘干流水线出口处的热风机，所述热风机朝流水线上游方向吹出热风，所述的温湿度传感器组设置于粉丝传送带上方，用于检测对应粉丝位置处上方的温湿度；微机处理模块，其输入端连接于温湿度传感器组，用于根据检测的温湿度得出当前粉丝水分含量；上位机，其连接于微机处理模块，根据当前粉丝水分含量得出对应的控制指令；执行器，其根据上位机的控制指令控制粉丝传送带的运行速度和热风的风速和温度。

【技术实现步骤摘要】
一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置
本专利技术涉及食品水分检测
，特别涉及一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置。
技术介绍
某食薯类粉丝的生产线，产品生产的干燥环节采用热风进行加热的方式，目前没有合适的方法来检测产品整体(包括外表、内部)的水分含量，需要实现产品水分的检测。产品水分会严重影响产品的质量(水分过大会导致产品发霉)。目前采用方式是为避免产品内部水分含量高于要求，将干燥后的产品进行一段时间的放置。严重影响生产效率与产品质量。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，以温湿度传感器为基础，以粉丝含水量测量为核心，搭配微机处理器、通讯接口和工控设备，研究了粉丝水分检测技术，提供粉丝水分检测的效率和产线运转控制。为了实现以上目的，本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，其特点是，包括：温湿度传感器组，嵌设于粉丝烘干流水线，所述的粉丝烘干流水线包括粉丝传送带、设置在粉丝烘干流水线出口处的热风机，所述热风机朝流水线上游方向吹出热风，所述的温湿度传感器组设置于粉丝传送带上方，用于检测对应粉丝位置处上方的温湿度；微机处理模块，其输入端连接于温湿度传感器组，用于根据检测的温湿度得出当前粉丝水分含量；上位机，其连接于微机处理模块，根据当前粉丝水分含量下发对应的控制指令；执行器，其根据上位机的控制指令控制粉丝传送带的运行速度和热风的风速和温度。所述的温湿度传感器组包括一第一温湿度传感器和多个第二温湿度传感器，第一温湿度传感器设置于粉丝烘干流水线的出口位置处，用于检测出口位置处粉丝的温湿度；多个第二温湿度传感器间隔设置于第一温湿度传感器的上游处，并沿着粉丝传送带的输送方向分布，用于检测粉丝在烘干过程中对应各个阶段的温湿度。所述的微机处理模块接收第二温湿度传感器输出的温湿度信号得出各个阶段对应的粉丝水分含量，所述上位机根据各个阶段对应的粉丝水分含量下发对应的控制指令。所述微机处理模块接收第一温湿度传感器输出的温湿度信号得出出口处的粉丝水分含量，进而输出对应的指示指令。还包括：一报警模块，其连接于微机处理模块，用于根据微机处理模块输出的指示指令执行对应的指示。还包括：一显示模块，连接于微机处理模块用于显示当前测得温度、湿度、水分含量及报警值。所述的上位机设有一人机交互单元，所述的人机交互单元用于实时显示温度、湿度、水分含量及报警值，并对所述的执行器和报警模块下发控制命令。还包括一通讯模块，其连接上位机、微机处理模块和执行器。本专利技术与现有技术相比，具有以下优点：1.可以实时检测产线上的粉丝水分含量；2.搭配执行器，可以控制整条产线的运转速度和加热风机的温度；3.把水分含量检测转换成检测粉丝表面的湿度，降低检测难度。附图说明图1为本专利技术中粉丝流水线示意图；图2为本专利技术中粉丝烘干原理示意图；图3为本专利技术中在线检测装置的安装示意图；图4为本专利技术粉丝厂粉丝水分自动检测装置的结构图；图5为本专利技术中检测装置的控制方法的流程图；图6为本专利技术中检测装置的具体实施电路图。具体实施方式以下结合附图，通过详细说明一个较佳的具体实施例，对本专利技术做进一步阐述。一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，包括：温湿度传感器组1，嵌设于粉丝烘干流水线，所述的粉丝烘干流水线包括粉丝传送带、设置在粉丝烘干流水线出口处的热风机，所述热风机朝流水线上游方向吹出热风，所述的温湿度传感器组设置于粉丝传送带上方，用于检测对应粉丝位置处上方的温湿度；微机处理模块8，其输入端连接于温湿度传感器组，用于根据检测的温湿度得出当前粉丝水分含量；上位机2，其连接于微机处理模块8，根据当前粉丝水分含量下发对应的控制指令；执行器4，其根据上位机的控制指令控制粉丝传送带的运行速度和热风的风速和温度。所述的温湿度传感器组包括一个第一温湿度传感器11和4个第二温湿度传感器12，第一温湿度传感器11设置于粉丝烘干流水线的出口位置处，用于检测出口位置处粉丝的温湿度；4个第二温湿度传感器12间隔设置于第一温湿度传感器的上游处，并沿着粉丝传送带的输送方向分布，用于检测粉丝在烘干过程中对应各个阶段的温湿度。所述的微机处理模块8接收第二温湿度传感器12输出的温湿度信号得出各个阶段对应的粉丝水分含量，所述上位机2根据各个阶段对应的粉丝水分含量下发对应的控制指令。所述微机处理模块8接收第一温湿度传感器输出的温湿度信号得出出口处的粉丝水分含量，进而输出对应的指示指令。在具体实施例中，该检测装置还包括：一报警模块6，其连接于微机处理模块8，用于根据微机处理模块8输出的指示指令执行对应的指示；一显示模块7，连接于微机处理模块8用于显示当前测得温度、湿度、水分含量及报警值；一通讯模块3，其连接上位机2、微机处理模块8和执行器4；一电源模块5，用于给所述的检测装置供电。所述的上位机2设有一人机交互单元，所述的人机交互单元用于实时显示温度、湿度、水分含量及报警值，并对所述的执行器和报警模块下发控制命令，可以实时传输温度湿度等信息，便于工业控制。所述电源模块5为+5V电池，可由18650电池组与降压模块构成；所述显示模块7为0.96寸的4脚OLED(有机发光二极管，OrganicLightEmittingDiode)液晶屏实现。所述微机处理模块8为STC公司生产的型号为STC89C52RC的低功耗、高性能的CMOS8位微控制器。所述第一、二温湿度传感器为DHT22传感器，DHT22(AM2302)湿敏电容数字温湿度。该传感器是一款含有己校准数字信号输出的温湿度复合传感器。它应用专用的数字模块采集技术和温湿度传感技术，确保产品具有极高的可靠性与卓越的长期稳定性。所述通讯模块3为RS485模块，其中RS485总线标准是工业中使用非常广泛的双向、平衡传输标准接口，支持多点连接，很好的解决了智能仪表点对点通信以及联网通信问题。所述报警模块6包括蜂鸣器和红绿灯，其中蜂鸣器为无源蜂鸣器。所述执行器4为继电器或者可编程逻辑控制器(PLC)。请参阅图1，是本专利技术所提及的粉丝生产线。圆形表示进入烘干流水线的粉饼。方块表示嵌入流水线的前文所设计的温湿度传感器。此外该烘干流水线的其他参数保持恒定，例如热风的温度，风速，风量，传送带的传送速度，工厂环境湿度均保持恒定值。则本文所设计的检测方法可以准确测定粉丝表面和内部的含水量。待烘干的粉丝进入烘干流水线时，不同位置的温湿度传感器就会采集空气中的温度湿度数据，显示在液晶屏上并与实验室数据进行比对。当发现空气中的湿度低于设定值的时。我们就认为粉丝已经干燥完成此时湿度报警器就会点亮绿色的LED，意为粉丝干燥完成。若采集的湿度数据一直高于设定的参考值时我们认为粉丝还需要继续烘干，湿度报警器就会亮红灯。需要注意的是，我们设定的参考值要结合工场内环境进行调整，并且以工厂内实际烘干时湿度为准(需要大量实验取平均值)。我们可以确定是温湿度传感器采样的空气中湿度与粉丝湿度呈现明显的正相关。只要找到厂家认为合适的烘干程度时空气的湿度，该方法就是有效的。请参阅图2，根据食品中水分含量检测的国家标准，以及粉丝厂的实际情况和需求。本文将国标检测的方法做了改进，设计了通过检测湿度间接检测粉丝水分含量的方法。这种检测方法能够实现生产的在线检测从而提高生产效率。粉丝含水量与烘干过程本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，其特征在于，包括：温湿度传感器组，嵌设于粉丝烘干流水线，所述的粉丝烘干流水线包括粉丝传送带、设置在粉丝烘干流水线出口处的热风机，所述热风机朝流水线上游方向吹出热风，所述的温湿度传感器组设置于粉丝传送带上方，用于检测对应粉丝位置处上方的温湿度；微机处理模块，其输入端连接于温湿度传感器组，用于根据检测的温湿度得出当前粉丝水分含量；上位机，其连接于微机处理模块，根据当前粉丝水分含量下发对应的控制指令；执行器，其根据上位机的控制指令控制粉丝传送带的运行速度和热风的风速和温度。

【技术特征摘要】
1.一种粉丝厂粉丝水分自动检测装置，其特征在于，包括：温湿度传感器组，嵌设于粉丝烘干流水线，所述的粉丝烘干流水线包括粉丝传送带、设置在粉丝烘干流水线出口处的热风机，所述热风机朝流水线上游方向吹出热风，所述的温湿度传感器组设置于粉丝传送带上方，用于检测对应粉丝位置处上方的温湿度；微机处理模块，其输入端连接于温湿度传感器组，用于根据检测的温湿度得出当前粉丝水分含量；上位机，其连接于微机处理模块，根据当前粉丝水分含量下发对应的控制指令；执行器，其根据上位机的控制指令控制粉丝传送带的运行速度和热风的风速和温度。2.如权利要求1所述的粉丝厂粉丝水分自动检测装置，其特征在于，所述的温湿度传感器组包括一第一温湿度传感器和多个第二温湿度传感器，第一温湿度传感器设置于粉丝烘干流水线的出口位置处，用于检测出口位置处粉丝的温湿度；多个第二温湿度传感器间隔设置于第一温湿度传感器的上游处，并沿着粉丝传送带的输送方向分布，用于检测粉丝在烘干过程中对应各个阶段的温湿度。3.如权利要求2所述的粉丝厂粉丝水分自动检测装置，其特征在于，所述的微...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭欢，王俏蕊，
申请(专利权)人：上海海事大学，
类型：发明
国别省市：上海,31