一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置制造方法及图纸

技术编号:21049672 阅读:96 留言:0更新日期:2019-05-08 01:14
本实用新型专利技术涉及啤酒设备技术领域,特别涉及一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置,包括罐体,罐体顶部设有进液口,罐体底部设有穿过罐体底板的旋转轴,旋转轴连接电机,旋转轴的顶端设有圆柱形凹槽,圆柱形凹槽的中部外侧通过支撑板设有直板毛刷,圆柱形凹槽的上部通过支撑板设有弧形板毛刷,圆柱形凹槽的下部通过支撑板设有倾斜板毛刷,直板毛刷的直板内、弧形板毛刷弧形板内、倾斜板毛刷的倾斜板内均设有紫外线杀菌灯,罐体顶部设有穿过进液口的水管,水管的顶端伸入到圆柱形凹槽的底部,罐体外部的水管连接增加泵,圆柱形凹槽内的水管上均设支管层。本实用新型专利技术的有益效果是:可实现全方位的清洗和杀菌,提高了清洗和杀菌的效率。

A Cleaning and Sterilizing Device for Beer Fermentation Tank

The utility model relates to the technical field of beer equipment, in particular to a cleaning and sterilization device for beer fermentation tank, which comprises a tank body, a liquid inlet at the top of the tank body, a rotating shaft through the bottom of the tank body, a motor connected with the rotating shaft, a cylindrical groove at the top of the rotating shaft, a straight plate brush at the middle and outer sides of the cylindrical groove through the supporting plate, and a cylindrical groove at the bottom of the tank body. The upper part of the tank is provided with an arc plate brush through the supporting plate, the lower part of the cylindrical groove is provided with an inclined plate brush through the supporting plate, the straight plate, the arc plate and the inclined plate of the inclined plate brush are provided with ultraviolet sterilization lamps, and the top of the tank body is provided with a water pipe passing through the liquid inlet, the top of the water pipe extends to the bottom of the cylindrical groove, and the water pipe connecting outside of the tank. Adding the pump, the water pipe in the cylindrical groove is provided with a branch pipe layer. The beneficial effect of the utility model is that it can realize all-round cleaning and sterilization, and improve the efficiency of cleaning and sterilization.

【技术实现步骤摘要】
一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置
本技术涉及啤酒设备
,特别涉及一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置。
技术介绍
啤酒生产过程中,发酵罐是很关键的生产设备,发酵罐在使用之前必须经过仔细清洗和严格消毒,清洗不干净或杀菌不彻底,都会影响啤酒品质,情况严重者,还可能导致发酵失败,所以,发酵罐的清楚和杀菌效果直接影响啤酒质量。
技术实现思路
为了解决现有技术的问题,本技术提供了一种可节约清洗时间、提高杀菌效果的啤酒发酵罐清洗杀菌装置。本技术所述技术方案如下:一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置,包括罐体,所述的罐体底部两侧通过托板设有支腿,所述的罐体顶部设有进液口,罐体底部设有出液口,所述的罐体底部设有穿过罐体底板的旋转轴,所述的旋转轴连接电机,所述的旋转轴的顶端设有圆柱形凹槽,所述的圆柱形凹槽的中部外侧通过支撑板设有直板毛刷,所述的圆柱形凹槽的上部通过支撑板设有弧形板毛刷,所述的圆柱形凹槽的下部通过支撑板设有倾斜板毛刷,所述的直板毛刷的直板内、弧形板毛刷弧形板内、倾斜板毛刷的倾斜板内均设有紫外线杀菌灯,所述的直板的毛刷所在侧、弧形板的毛刷所在侧、倾斜板的毛刷所在侧都均匀开设通光孔,所述的圆柱形凹槽上均匀开设通孔,所述的罐体顶部设有穿过进液口的水管,所述的水管的顶端伸入到圆柱形凹槽的底部,所述的罐体外部的水管连接增加泵,所述的圆柱形凹槽内的水管上均设支管层,每支管层上的支管数相同,支管的末端紧贴圆柱形凹槽的内壁。所述的直板毛刷的刷毛顶端、弧形板毛刷的刷毛顶端、倾斜板毛刷的刷毛顶端均与罐体内壁相切。本技术提供的技术方案带来的有益效果是:通过旋转轴旋转的过程中,带动圆柱形凹槽上的直板毛刷、弧形板毛刷、倾斜板毛刷跟着旋转,同时,支管内不断有水喷出,随着圆柱形凹槽的高速旋转,不断有水被甩出到罐体内壁上,实现对罐体内壁的清洗,紫外线杀菌灯不断照射罐体内壁,在清洗罐体内壁的同时实现杀菌的目的,可实现全方位的清洗和杀菌,提高了清洗和杀菌的效率。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是本技术的结构示意图。具体实施方式为使本技术的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图对本技术实施方式作进一步地详细描述。如图1所示,一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置,包括罐体1,所述的罐体1底部两侧通过托板设有支腿2,所述的罐体1顶部设有进液口3,罐体1底部设有出液口4,所述的罐体1底部设有穿过罐体1底板的旋转轴5,所述的旋转轴5连接电机6,所述的旋转轴5的顶端设有圆柱形凹槽7,所述的圆柱形凹槽7的中部外侧通过支撑板8设有直板毛刷9,所述的圆柱形凹槽7的上部通过支撑板8设有弧形板毛刷10,所述的圆柱形凹槽7的下部通过支撑板8设有倾斜板毛刷11,所述的直板毛刷9的直板内、弧形板毛刷10弧形板内、倾斜板毛刷11的倾斜板内均设有紫外线杀菌灯12,所述的直板的毛刷所在侧、弧形板的毛刷所在侧、倾斜板的毛刷所在侧都均匀开设通光孔,所述的圆柱形凹槽7上均匀开设通孔,所述的罐体1顶部设有穿过进液口3的水管13,所述的水管13的顶端伸入到圆柱形凹槽7的底部,所述的罐体1外部的水管13连接增加泵14,所述的圆柱形凹槽7内的水管13上均设支管层,每支管层上的支管15数相同,支管15的末端紧贴圆柱形凹槽7的内壁。所述的直板毛刷9的刷毛顶端、弧形板毛刷10的刷毛顶端、倾斜板毛刷11的刷毛顶端均与罐体1内壁相切。需要清洗杀菌时,通过电机6带动旋转轴5旋转的同时,圆柱形凹槽7跟着旋转,直板毛刷9、弧形板毛刷10、倾斜板毛刷11不断对罐体1内壁实现清扫,紫外线杀菌灯12实现对罐体1内壁的全方位杀菌,同时,通过增压泵14加压之后水不断从支管15内喷出,随着圆柱形凹槽7的旋转,水不断被甩向罐体1内壁,实现对罐体1内壁的冲洗。以上所述仅为本技术的较佳实施例,并不用以限制本技术,凡在本技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置,包括罐体,所述的罐体底部两侧通过托板设有支腿,所述的罐体顶部设有进液口,罐体底部设有出液口,其特征在于,所述的罐体底部设有穿过罐体底板的旋转轴,所述的旋转轴连接电机,所述的旋转轴的顶端设有圆柱形凹槽,所述的圆柱形凹槽的中部外侧通过支撑板设有直板毛刷,所述的圆柱形凹槽的上部通过支撑板设有弧形板毛刷,所述的圆柱形凹槽的下部通过支撑板设有倾斜板毛刷,所述的直板毛刷的直板内、弧形板毛刷弧形板内、倾斜板毛刷的倾斜板内均设有紫外线杀菌灯,所述的直板的毛刷所在侧、弧形板的毛刷所在侧、倾斜板的毛刷所在侧都均匀开设通光孔,所述的圆柱形凹槽上均匀开设通孔,所述的罐体顶部设有穿过进液口的水管,所述的水管的顶端伸入到圆柱形凹槽的底部,所述的罐体外部的水管连接增加泵,所述的圆柱形凹槽内的水管上均设支管层,每支管层上的支管数相同,支管的末端紧贴圆柱形凹槽的内壁。

【技术特征摘要】
1.一种啤酒发酵罐清洗杀菌装置,包括罐体,所述的罐体底部两侧通过托板设有支腿,所述的罐体顶部设有进液口,罐体底部设有出液口,其特征在于,所述的罐体底部设有穿过罐体底板的旋转轴,所述的旋转轴连接电机,所述的旋转轴的顶端设有圆柱形凹槽,所述的圆柱形凹槽的中部外侧通过支撑板设有直板毛刷,所述的圆柱形凹槽的上部通过支撑板设有弧形板毛刷,所述的圆柱形凹槽的下部通过支撑板设有倾斜板毛刷,所述的直板毛刷的直板内、弧形板毛刷弧形板内、倾斜板毛刷的倾斜板内均设有紫外线杀菌灯,...

【专利技术属性】
技术研发人员:商恩玄
申请(专利权)人:山东美拓酿造设备有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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