一种补肺平喘酒及其生产方法技术

本发明专利技术公开了一种补肺平喘酒，其特征在于：由下列组分和重量/体积比配制而成：乌梅30‑50g，姜制半夏50‑70g，杏仁30‑50g，苏子30‑40g，甘草20‑30g，大枣100‑120g，蜂蜜100‑120g阿胶50‑60g，60度曲酒或白酒2500‑3500ml。本发明专利技术产品具有滋阴补肺、燥湿化痰、消痞散结、止咳平喘补脾益气厢润肺止咳功能、能益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常期服用可补肺强体，补中益气和延年益寿。

A Kind of Bufei Pingchuan Wine and Its Production Method

The invention discloses a tonifying lung and relieving asthma liquor, which is characterized by: black plum 30_50g, ginger Pinellia ternata 50_70g, almond 30_50g, Perilla 30_40g, liquorice 20_30g, jujube 100_120g, honey 100_120g gum 50_60g, 60 degree koji liquor or 250_ml. The product of the invention has the functions of nourishing yin and nourishing lung, drying dampness and resolving phlegm, eliminating ruffian, relieving cough and asthma, nourishing spleen and Qi chamber, moistening lung and relieving cough, nourishing essence and qi, removing cold wind, strengthening yang passage, stopping tears and strengthening waist and feet, etc. It can be taken regularly to strengthen lung, replenish mid-qi and prolong life.

【技术实现步骤摘要】
一种补肺平喘酒及其生产方法
本专利技术涉及一种酒的生产方法，尤其是一种补肺平喘酒及其产方法。
技术介绍
我国传统医学认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，疏通经络，祛风散寒，消积冷健胃之功效。”《本草备要》记载：“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。过量饮酒则伤神耗血，损胃烁精，动火生痰，发怒助欲，至生湿热诸病。”现代医学认为：“少则益，多则弊”。少饮能增加唾液、胃液的分泌，促进胃肠的消化与吸收，增进血液循环。使血管扩张、脑血流增加;令人精神兴奋，食欲增加;还能强心提神，促进睡眠，消除疲劳。过量饮酒则有害于身体健康。酒对人体益害兼有。它既具有补养效益，又具有医疗保健性能。适当饮酒，能加速血液循环，活血化淤，减轻心脏负担，有效地预防心血管疾病。过去一般传统观念认为，有冠心病的人绝对不能喝酒。酗酒者血压最高，其次则是不饮酒的人，而少量饮酒的人则血压最正常。还发现适量饮酒可以增加血液中的蛋白质成分，具有减缓动脉硬化和心肺病发作的危险。为什么适量饮酒能减少心脏病发病的危险，一位生物学家从一种烈性威士忌酒里发现，它含有植物雌激素，并初步揭开了它的奥秘:这种雌激素能增加高密度脂蛋白胆固醇含量，所以能够预防心脏病。我国古代中医认为，酒有通筋活络的作用。云：“酒为百药之长。”这是对酒的医药价值的最高评价。并一直延用在酒内加泡药材的方法，用以防病治病。但到目前为止用于补肺的酒较少見，且口感不理想。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种能增强肺功能、配料和工艺科学的补肺平喘酒及其产方法。本专利技术的目的通过下述技术方案来实现：一种补肺平喘酒，由下列组分和重量/体积比配制而成：乌梅30-50g，姜制半夏50-70g，杏仁30-50g，苏子30-40g，甘草20-30g，大枣100-120g，蜂蜜100-120g阿胶50-60g，60度曲酒或白酒2500-3500ml。一种补肺平喘酒的生产方法,按下列步骤进行：1、选料：选取上等的乌梅、姜制半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草，挑除发霉的劣质果叶和其他杂物，用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用；甘草切成2-5mm的薄片备用，大枣切片或撕成块备用；2、容器：浸泡酒容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸，将容器洗净晾干，无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮；3、破碎：将晒好的乌梅、姜制半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、阿胶分别用钢磨打碎至20-40目；4、浸泡：将破碎的乌梅、姜制半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、阿胶放入容器内，再注入60度曲酒或白酒和蜂蜜，搅匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤；5、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内，最后将用力挤压乌梅、半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、至无酒液滤出时将其扔掉；6、贮陈：把过滤好的补肺平喘酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤；7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的酒调成不同的度数，一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。本专利技术产品具有滋阴补肺、燥湿化痰、消痞散结、止咳平喘补脾益气厢润肺止咳功能、能益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能，常期服用可补肺强体，补中益气和延年益寿。具体实施方式实施例1，一种补肺平喘酒，由下列组分和重量体积比配制而成：乌梅40g，姜制半夏70g，杏仁30g，苏子40g，甘草25g，大枣110g，蜂蜜120g，阿胶60g，60度曲酒或白酒2500-3500ml。一种补肺平喘酒的生产方法,按下列步骤进行：1、选料：选取上等的乌梅、半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草，挑除发霉的劣质果叶和其他杂物，用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用；甘草切成2-5mm的薄片备用，大枣切片或撕成块备用；2、容器：浸泡酒容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸，将容器洗净晾干，无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮；3、破碎：将晒好的乌梅、半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、阿胶分别用钢磨打碎至20-40目；4、浸泡：将破碎的乌梅、半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、阿胶放入容器内，再注入60度曲酒或白酒和蜂蜜，搅匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤；5、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内，最后将用力挤压乌梅、半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、至无酒液滤出时将其扔掉；6、贮陈；把过滤好的补肺平喘酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤；7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的酒调成不同的度数，一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。实施例2，一种补肺平喘酒，由下列组分和重量体积比配制而成：乌梅50g，姜制半夏50g，杏仁40g，苏子35g，甘草30g，大枣100-120g，蜂蜜110g，阿胶50g，60度曲酒或白酒2500-3500ml。制备方法同实施例1。实施例3，一种补肺平喘酒，由下列组分和重量体积比配制而成：乌梅30g，姜制半夏60g，杏仁50g，苏子40g，甘草20g，大枣120g，蜂蜜100g，阿胶55g，60度曲酒或白酒2500-3500ml。制备方法同实施例1。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种补肺平喘酒，其特征在于：由下列组分和重量/体积比配制而成：乌梅30‑50g，姜制半夏50‑70g，杏仁30‑50g，苏子30‑40g，甘草20‑30g，大枣100‑120g，蜂蜜100‑120g阿胶50‑60g，60度曲酒或白酒2500‑3500ml。

【技术特征摘要】
1.一种补肺平喘酒，其特征在于：由下列组分和重量/体积比配制而成：乌梅30-50g，姜制半夏50-70g，杏仁30-50g，苏子30-40g，甘草20-30g，大枣100-120g，蜂蜜100-120g阿胶50-60g，60度曲酒或白酒2500-3500ml。2.一种权利要求1所述的一种补肺平喘酒生产方法，其特征在于,按下列步骤进行：（1）选料：选取上等的乌梅、姜制半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草，挑除发霉的劣质果叶和其他杂物，用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用；甘草切成2-5mm的薄片备用，大枣切片或撕成块备用；（2）容器：浸泡酒容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸，将容器洗净晾干，无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮；（3）破碎：将晒好的乌梅、姜制半夏、杏仁、苏子、大枣、甘草、阿胶分别用钢...

【专利技术属性】
技术研发人员：袁正位，
申请(专利权)人：南充市窖久红农业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51