The utility model relates to a heating structure of a barbecue oven, which comprises a number of parallel combustion pipes in a gas barbecue oven. The top of each combustion pipe contains several burning ports, and a heating plate is movably arranged above the combustion pipe. The section of the heating plate is an arc with the opening downward, or two edges form an angle with the opening downward, and the right angle is the best and the angle is a circle angle. The bottom of the two ends is welded positioning frame. The middle of the positioning frame is a cross beam. The two ends of the positioning frame are downward extended positioning legs. The cross beam is placed above the two ends of the combustion pipe. The positioning legs are clamped on both sides of the combustion pipe. The width of the heating plate is not less than the width of the combustion pipe. The edge of the heating plate has an interval of the thickness of the cross beam with the combustion pipe. Oil droplets fall on the heating plate, and oil droplets flow dispersedly along the heating plate. During the whole process, oil droplets do not touch the open fire, do not produce obvious fumes, protect the environment, and improve the use experience.
【技术实现步骤摘要】
烧烤炉加热结构
本技术关于一种燃气烧烤炉的加热结构。
技术介绍
烧烤是广受大众欢迎的一种烹饪食物的方法,因其可烤制肉类、蔬菜、水果等,范围广种类多,且兼具色香味,可满足大众不同的饮食需求。现有的燃气烧烤炉在烤制食物时,燃气燃烧器在机器中部或底部,需将食物放置于顶部的架子上进行烤制,但是食物滴下的油接触到明火后,会产生油烟,大量的油烟会污染环境,也影响使用者的使用体验。
技术实现思路
本技术所解决的技术问题即在于提供一种不产生油烟的烧烤炉加热结构。本技术所采用的技术手段如下所述。一种烧烤炉加热结构,在燃气烧烤炉内包含若干平行排列的燃烧气管1,每个燃烧气管1的顶面包含若干燃烧口2,在燃烧气管1的上方活动设置加热板3。所述加热板3的两端底部通过定位架4架设于所述燃烧气管1上。所述加热板3截面为开口向下的弧形,或该加热板3截面为由2条边形成的夹角且开口向下。所述夹角角度为直角,且夹角为圆角。加热板3的宽度不小于燃烧气管1的宽度。该定位架4中间为横梁41,其两端为向下延伸的定位腿42,所述横梁41放置在燃烧气管1的两端上方,所述定位腿42夹设在燃烧气管1两端的两侧。所述加热板3的边沿与燃烧气管1具有1个横梁厚度的间隔。所述加热板3和定位架4采用3mm厚度的310s不锈钢材质。本技术所产生的技术效果:燃气燃烧时,燃烧的火苗加热其上方的加热板,加热板释放热量加热上方的食物。由于加热板的宽度不小于燃烧气管,当油滴下时落在加热板上,不接触明火,油滴达不到汽化的状态,因此油滴顺着加热板的弧形或夹角形成的斜坡分散流下,滴至烧烤炉最底层的水盘内,由此可见,整个过程油滴不接触明火,不会产生 ...
【技术保护点】
1.一种烧烤炉加热结构,其特征在于,在燃气烧烤炉内包含若干平行排列的燃烧气管(1),每个燃烧气管(1)的顶面包含若干燃烧口(2),在燃烧气管(1)的上方活动设置加热板(3)。
【技术特征摘要】
1.一种烧烤炉加热结构,其特征在于,在燃气烧烤炉内包含若干平行排列的燃烧气管(1),每个燃烧气管(1)的顶面包含若干燃烧口(2),在燃烧气管(1)的上方活动设置加热板(3)。2.如权利要求1所述的烧烤炉加热结构,其特征在于,所述加热板(3)的两端底部通过定位架(4)架设于所述燃烧气管(1)上。3.如权利要求1所述的烧烤炉加热结构,其特征在于,所述加热板(3)截面为开口向下的弧形,或该加热板(3)截面为由2条边形成的夹角且开口向下。4.如权利要求3所述的烧烤炉加热结构,其特征在于,所述夹角角度为直角,且夹角为圆角。5.如权利...
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