The utility model discloses a device for processing tea with better fried effect. The utility model comprises a tea frying pot and a tea frying device. The tea frying device comprises a frame, on which a rotating rod is arranged. The rotating rod is positioned directly above the tea frying pot. The rotating rod is driven by a driving device arranged on the frame. Two groups of tea frying units are arranged along the circumference of the rotating rod. Each tea frying unit comprises a connecting rod arranged radially along the rotating rod, and one of the connecting rods. The end is fixed on the rotating rod, and the other end is fixed with a stir-fried tea piece. The stir-fried tea piece is strip-shaped and extends along the circumferential direction of the rotating rod. The bottom of the stir-fried tea piece is a curved surface corresponding to the stir-fried tea pot. The front end of the stir-fried tea piece is a Sub-tea head, and the middle part of the tea head is protruded forward to form a vertical edge shape, which is used to disperse the tea in front to both sides and between two adjac The spacing is less than the width of the fried tea pieces, and the two groups of fried tea units are staggered.
【技术实现步骤摘要】
一种用于加工茶叶的设备
本技术涉及茶叶制作
,特别是涉及一种用于加工茶叶的设备。
技术介绍
炒茶通常指茶叶加工过程中的炒青工序,它是利用微火在炒锅中使茶叶痿凋的手法,该工序对茶叶品质有一定的影响。现有的一种炒茶装置包括炒锅和架设在炒锅锅沿上的由电机驱动的一转轴,转轴上连接有炒板,这种炒茶装置存在下列不足:不能连续不断地翻炒,翻炒不均匀,使茶叶颜色不一或过火;茶叶容易粘在炒板上,使茶叶变形或碾碎。
技术实现思路
本技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种茶叶炒制效果更好的用于加工茶叶的设备。本技术的目的是这样实现的:一种用于加工茶叶的设备,包括炒茶锅,还包括炒茶器,所述炒茶器包括机架,所述机架上设有转动杆,所述转动杆位于炒茶锅的正上方,所述转动杆通过机架上设有的驱动装置驱动,所述转动杆上沿周向设有两组炒茶单元,各炒茶单元分别包括沿转动杆径向设置的连接杆,所述连接杆的一端固定在转动杆上,另一端固定有炒茶块,所述炒茶块呈条状,且沿转动杆周向延伸,炒茶块的底面呈与炒茶锅对应的曲面状,所述炒茶块的前端为分茶头,所述分茶头的中部向前凸起,形成竖向的刃口状,用于将前方的茶叶向两侧分散开,相邻两个炒茶块之间的间距小于炒茶块的宽度,所述两组炒茶单元交错设置。优选地,还包括毛刷单元,所述毛刷单元包括沿转动杆径向设置的两安装杆,所述两安装杆的一端固定在转动杆上,所述两安装杆的另一端之间固定有用于将茶叶刷平的毛刷,所述毛刷呈与炒茶锅对应的弯曲状,所述毛刷沿转动杆轴向的长度大于两组炒茶单元沿转动杆轴向分布的长度。优选地,所述驱动装置包括固定在机架上的电机,所述电机上设有主动驱动齿轮 ...
【技术保护点】
1.一种用于加工茶叶的设备,包括炒茶锅,其特征在于:还包括炒茶器,所述炒茶器包括机架,所述机架上设有转动杆,所述转动杆位于炒茶锅的正上方,所述转动杆通过机架上设有的驱动装置驱动,所述转动杆上沿周向设有两组炒茶单元,各炒茶单元分别包括沿转动杆径向设置的连接杆,所述连接杆的一端固定在转动杆上,另一端固定有炒茶块,所述炒茶块呈条状,且沿转动杆周向延伸,炒茶块的底面呈与炒茶锅对应的曲面状,所述炒茶块的前端为分茶头,所述分茶头的中部向前凸起,形成竖向的刃口状,用于将前方的茶叶向两侧分散开,相邻两个炒茶块之间的间距小于炒茶块的宽度,所述两组炒茶单元交错设置。
【技术特征摘要】
1.一种用于加工茶叶的设备,包括炒茶锅,其特征在于:还包括炒茶器,所述炒茶器包括机架,所述机架上设有转动杆,所述转动杆位于炒茶锅的正上方,所述转动杆通过机架上设有的驱动装置驱动,所述转动杆上沿周向设有两组炒茶单元,各炒茶单元分别包括沿转动杆径向设置的连接杆,所述连接杆的一端固定在转动杆上,另一端固定有炒茶块,所述炒茶块呈条状,且沿转动杆周向延伸,炒茶块的底面呈与炒茶锅对应的曲面状,所述炒茶块的前端为分茶头,所述分茶头的中部向前凸起,形成竖向的刃口状,用于将前方的茶叶向两侧分散开,相邻两个炒茶块之间的间距小于炒茶块的宽度,所述两组炒茶单元交错设置。2.根据权利要求1所述的一种用于加工茶叶的设备,其特征在于:还包括毛刷单元,所述毛刷单元包括沿转动杆径向设置的两安装杆,所述两安装杆的一端固定在转动杆上,所述两安装杆的另一端之间固定有用于将茶叶刷平的毛刷,所述毛刷呈与炒茶锅对应的弯曲状,所述毛刷沿转动...
【专利技术属性】
技术研发人员:蔡丽,
申请(专利权)人:重庆市麦腾农业开发有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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