The utility model discloses a fully automatic vacuum frying pan, which comprises a rack, a pot body is installed on the rack, a connecting cylinder is arranged at the top of the pot body, the lower ring end face of the connecting cylinder is sealed and pressed on the upper ring end face of the pot body, the inner wall of the connecting cylinder is connected with a bracket extending into the pot body, the bracket with an open top is installed on the bracket, the left side of the pot body is connected with a main bracket and the main bracket. The main swing arm connected with the connecting cylinder is hinged on the frame, and the main bracket is also equipped with a main driving motor capable of putting the frying barrel into the pot body or putting the frying barrel out of the outside side of the pot body; the top of the connecting cylinder is provided with a pot cover with an opening on the sealing connecting cylinder, and the right side of the pot body is connected with an auxiliary bracket; the auxiliary swing arm connected with the pot cover is hinged on the auxiliary bracket, and the auxiliary bracket is also installed on the A sub-drive motor with driving pot cover for automatic closure. The frying pan can automatically realize the automatic entering and leaving process of the frying barrel, and can automatically realize the automatic closing and opening process of the lid and the body of the frying pan.
【技术实现步骤摘要】
一种全自动真空油炸锅
本技术涉及一种全自动真空油炸锅。
技术介绍
目前,现有油炸锅的锅体的锅口通常设置在锅体的顶部或者侧部,当锅口设置在锅体侧部时,盛装食品的油炸桶通常是由工作人员手动推入油炸锅中,当食品炸制完成后,又需要工作人员将油炸桶拉出锅体;而当锅口设置锅体顶部时,油炸桶是通过工作人员操作吊装工具将其吊入锅体中,当食品炸制完成后,又需要工作人员操作吊装工具将油炸桶吊出;因此,上述油炸桶在入锅与出锅的过程中,均需要工作人员进行手动操作,从而降低了工作效率,增大了劳动强度。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种结构简单,使用方便,能自动实现油炸桶的入锅和出锅过程,且能自动实现锅盖与锅体的闭合和打开过程的全自动真空油炸锅。为解决上述技术问题,本技术包括机架,其结构特点是:所述机架上安装有顶部具有锅口的锅体,所述锅体的顶部设有连接筒,所述连接筒的下环形端面密封压合在锅体的上环形端面上,所述连接筒的内壁上连接有伸入锅体中的托架,所述托架上安装有顶部敞口且位于锅体内的油炸桶,所述油炸桶的桶壁上均布有漏油孔,所述锅体的左侧部连接有主支架,所述主支架上铰装有与连接筒连接在一起的主摆臂,所述主支架上还安装有能驱动主摆臂摆动从而将油炸桶摆入锅体中或者将油炸桶摆出锅体外侧的主驱动电机;所述连接筒的顶部设有密封连接筒上开口的锅盖,所述锅体的右侧部连接有副支架,所述副支架上铰装有与锅盖连接在一起的副摆臂,所述副支架上还安装有能驱动副摆臂摆动从而能将锅盖密封压合在连接筒顶部或者将锅盖摆向右上方的副驱动电机。采用上述结构后,当需要油炸食品时,先控制主驱动电机将油炸桶摆入锅体中, ...
【技术保护点】
1.一种全自动真空油炸锅,包括机架(1),其特征在于:所述机架(1)上安装有顶部具有锅口的锅体(2),所述锅体(2)的顶部设有连接筒(3),所述连接筒(3)的下环形端面密封压合在锅体(2)的上环形端面上,所述连接筒(3)的内壁上连接有伸入锅体(2)中的托架,所述托架上安装有顶部敞口且位于锅体(2)内的油炸桶(4),所述油炸桶(4)的桶壁上均布有漏油孔,所述锅体(2)的左侧部连接有主支架,所述主支架上铰装有与连接筒(3)连接在一起的主摆臂(5),所述主支架上还安装有能驱动主摆臂(5)摆动从而将油炸桶(4)摆入锅体(2)中或者将油炸桶(4)摆出锅体(2)外侧的主驱动电机(6);所述连接筒(3)的顶部设有密封连接筒(3)上开口的锅盖(7),所述锅体(2)的右侧部连接有副支架,所述副支架上铰装有与锅盖(7)连接在一起的副摆臂(8),所述副支架上还安装有能驱动副摆臂(8)摆动从而能将锅盖(7)密封压合在连接筒(3)顶部或者将锅盖(7)摆向右上方的副驱动电机(9)。
【技术特征摘要】
1.一种全自动真空油炸锅,包括机架(1),其特征在于:所述机架(1)上安装有顶部具有锅口的锅体(2),所述锅体(2)的顶部设有连接筒(3),所述连接筒(3)的下环形端面密封压合在锅体(2)的上环形端面上,所述连接筒(3)的内壁上连接有伸入锅体(2)中的托架,所述托架上安装有顶部敞口且位于锅体(2)内的油炸桶(4),所述油炸桶(4)的桶壁上均布有漏油孔,所述锅体(2)的左侧部连接有主支架,所述主支架上铰装有与连接筒(3)连接在一起的主摆臂(5),所述主支架上还安装有能驱动主摆臂(5)摆动从而将油炸桶(4)摆入锅体(2)中或者将油炸桶(4)摆出锅体(2)外侧的主驱动电机(6);所述连接筒(3)的顶部设有密封连接筒(3)上开口的锅盖(7),所述锅体(2)的右侧部连接有副支架,所述副支架上铰装有与锅盖(7)连接在一起的副摆臂(8),所述副支架上还安装有能驱动副摆臂(8)摆动从而能将锅盖(7)密封压合在连接筒(3)顶部或者将锅盖(7)摆向右上方的副驱动电机(9)。2.如权利要求1所述的全自动真空油炸锅,其特征在于:所述托架包括沿连接筒(3)轴线环形分布设置的多根连接杆(10),所述连接杆(10)的上端连接在连接筒(3)的内壁上,多根连接杆(10)的下端部均伸入锅体(2)中并连接有支撑板(11),所述支撑板(11)的中部安装有与油炸桶(4)同轴设置且仅能进行周向转动的传动轴(12),所述传动轴(12)的上端部固定连接在油炸桶(4)的底部;所述锅体(2)上设有当连接筒(3)扣合在锅体(2)顶部后能与传动轴(12)进行动力连接从而驱动传动轴(12)转动的驱动装置。3.如权利要求2所述的全自动真空油炸锅,其特征在于:所述连接杆(10)上安装有滚轮安装座,所述滚轮安装座上安装有顶靠在油炸桶(4)的外周壁上从而支撑油炸桶(4)周向转动的支撑轮(13)。4.如权利要求2所述的全自动真空油炸锅,其特征在于:所述驱动装置包括转动连接在锅体(2)的底壁上的驱动轴(14),所述驱动轴(14)的上端部伸入锅体(2)中、下端部伸向锅体(2)外底部下方,所述机架(1)上安装有驱动驱动轴(14)转动的甩油电机(15),所述驱动轴(14)的上端设有顶部具有花键孔的连接部(16),所述传动轴(12)的下端设有能插入花键孔中的花键轴(17)。5.如权利要求2所述的全自动真空油炸锅,其特征在...
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