一种全自动素鸡机制造技术

本申请提供了一种全自动素鸡机，包括：料斗、螺旋筒、切割装置和捆绑装置，料斗内安装有旋转切刀，旋转切刀的一端通过传动机构与搅拌电机连接；螺旋筒的入口与料斗的出口连通；螺旋筒的尾端连接有成型管，成型管与捆绑装置之间设有切割装置。运用该装置生产素鸡，料斗将胚料搅拌均匀后直接进入螺旋筒挤压加热定型后进行切割，切割后通过传送台传送到捆绑装置进行捆绑，全程不需要人工操作，节约了人工成本，省时省力，解决了现有技术中切块和捆绳不能一次性完成的问题，提高了素鸡的生产效率。

A Fully Automatic Vegetable Chicken Machine

This application provides a fully automatic vegetable chicken machine, including a hopper, a screw drum, a cutting device and a binding device. A rotary cutter is installed in the hopper. One end of the rotary cutter is connected with a mixing motor through a transmission mechanism; the entrance of the screw drum is connected with the outlet of the hopper; the tail end of the screw drum is connected with a forming tube; and a cutting device is arranged between the forming tube and the binding device. The device is used to produce vegetable chicken. The hopper mixes the embryo material evenly and then directly enters the spiral drum for extrusion and heating, and then cuts it. After cutting, it is transmitted to the binding device through the conveyor for binding. The whole process does not require manual operation, saves labor and labor, solves the problem that cutting and binding rope can not be completed at one time in the existing technology, and improves the production efficiency of vegetable chicken. \u3002

【技术实现步骤摘要】
一种全自动素鸡机
本申请涉及素鸡加工
，尤其涉及一种全自动素鸡机。
技术介绍
随着人民生活水平的日益提高以及生活习惯的不断改善，人们对于身体健康越来越关注，大家的饮食结构也发生了变化，大豆制品以其富含大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、钙、矿物质等深受广大消费者的喜爱。目前，市场上的豆制品种类很多，包括豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮、卤制豆制品、油炸豆制品、大豆粉等。素鸡是我国南方特有的一种豆制食品，是卤制豆制品的一种，素鸡以素仿荤，口感及味道与原肉难以分辨，风味独特，可做成多种形状，其富含丰富的蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例接近人体需要，营养价值较高受到国内外消费者的青睐，销量日益增大。传统的素鸡做法一般是从选料开始，依次经过煮料、压榨、切块、捆绳、成型、上色的工序。在这些工序中切块和捆绳不能一次性完成，还需要人工进行操作，工作效率低、费工费时、生产成本很高，劳动强度大且容易伤害员工的身体健康，不适合大规模的生产，无法满足日益扩大的素鸡市场需求。
技术实现思路
本申请提供了一种全自动素鸡机，以解决切块和捆绳不能一次性完成，工作效率低、费工费时、生产成本高的问题。所述素鸡机包括：料斗、螺旋筒、切割装置和捆绑装置，其中，所述料斗内安装有旋转切刀，所述旋转切刀的一端通过传动机构与搅拌电机连接；所述螺旋筒的入口与所述料斗的出口连通；所述螺旋筒的尾端连接有成型管，所述成型管与所述捆绑装置之间设有切割装置。可选的，所述切割装置包括切刀、减速轴、减速机、第一电机和传动台组成，所述减速机分别与所述第一电机连接和所述减速轴连接，所述切刀安装在所述减速机上，所述传动台设置在所述切刀的下方。可选的，所述传动台由第三皮带轮、第四皮带轮和一条皮带组成，所述第三皮带轮与第一电机传动连接。可选的，所述捆绑装置包括机架和固定架，所述机架垂直于所述固定架安装，所述机架包括第一连杆、减速轴和第二连杆，所述第一连杆上设置有转轴，线卷放置在所述转轴上；所述第二连杆上设置有第一皮带轮和剪切装置，所述剪切装置通过固定杆与所述第一皮带轮连接；所述第三连杆上设置有第一滚轮、第二滚轮和滑槽；所述机架的底部安装有第二电机和第二皮带轮，所述第一滚轮通过皮带与所述第二皮带轮连接，所述第一皮带轮通过皮带与所述第二电机连接。可选的，所述转轴与所述第一电机传动连接。可选的，所述剪切装置包括一对半椭圆形边框、一对剪刀和一对活动杆。可选的，所述剪刀设置在所述半椭圆形边框的内部，所述活动杆的一端与所述半椭圆形边框连接，另一端与所述固定杆连接。可选的，所述螺旋筒内设有主轴，所述主轴上安装有螺旋片，所述主轴通过皮带与挤压电机连接。可选的，所述成型管的外壁上安装有加热片。可选的，所述料斗的底部设置有出口，所述出口上安装有可插拔的木板。本申请提供的技术方案包括以下有益技术效果：本申请提供了一种全自动素鸡机，包括：料斗、螺旋筒、切割装置和捆绑装置，料斗内安装有旋转切刀，旋转切刀的一端通过传动机构与搅拌电机连接；螺旋筒的入口与料斗的出口连通；螺旋筒的尾端连接有成型管，成型管与捆绑装置之间设有切割装置。运用该装置生产素鸡，料斗将搅拌好的素鸡用料送入螺旋筒，在通过螺旋筒内螺旋片的挤压，成型后进入成型管通过加热片的加热对其定型，再送入切刀装置进行均匀的切割，保证了素鸡大小均匀，切割好的素鸡通过传送带进入捆绑装置，通过电机带动第一滚轮与第二滚轮的转动，素鸡在第一滚轮与第二滚轮之间的间隙里转动，挡板防止其转出，线卷匀速转动缠绕在素鸡的表面，第一皮带轮带动固定杆左右移动，使得固定杆上的两根活动杆也跟着左右移动，活动杆左右向左移动的时候就可以拉开闭合的半椭圆形边框，向右移动的时候就可以使两边的剪刀触碰在一起，这样就可以剪短线卷的线，因为电机的转速是一定的，所以线的长短都是一样的，用线将素鸡捆绑后整个过程就结束，全程不需要人工操作，节约了人工成本，省时省力，可以很大程度上提高素鸡的生产效率。附图说明为了更清楚地说明本申请的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本申请实施例提供的一种全自动素鸡机结构示意图。图2为本申请实施例提供的剪切装置结构示意图。附图标记说明：1、料斗；2、旋转切刀；3、可插拔木板；4、搅拌电机；5、挤压电机；6、螺旋筒；7、主轴；8、螺旋片；9、成型管；10、加热片；11、切刀；12、减速机；13、第一电机；14、线卷；15、第一连杆；16、减速轴；17、第二连杆；18、剪切装置；181、半椭圆形边框；182、刀片；183、活动杆；19、第一皮带轮；20、固定杆；21、滑槽；22、第三连杆；23、固定架；24、第二电机；25、第二皮带轮；26、第一滚轮；27、第二滚轮；28、第三皮带轮；29、第四皮带轮；30、传送台。具体实施方式本申请提供了一种全自素鸡机，该素鸡机包括：料斗1、螺旋筒6、切割装置和捆绑装置，其中，料斗1内安装有旋转切刀2，旋转切刀2的一端通过传动机构与搅拌电机4连接；螺旋筒6的入口与所述料斗1的出口连通；螺旋筒6的尾端连接有成型管9，成型管9与捆绑装置之间设有切割装置。料斗1用于搅拌加工素鸡的胚料，料斗1内安装有上下两个旋转切刀2，旋转切刀2安装在传动机构上，传动机构的底部与搅拌电机4连接，当搅拌电机4工作时，就可以带动传动机构转动，旋转切刀2就在料斗1内360度的旋转，可以将胚料搅拌均匀。料斗1的底部设置有胚料的出口，该出口为一个可插拔的木板，当料斗1在搅拌时木板与料斗1形成一个封闭的空间，便于胚料的充分搅拌，当搅拌停止时将木板拔掉，搅拌均匀的胚料就进入到螺旋筒6内。螺旋筒6用于将胚料打进成型管9，螺旋筒6内设置有螺旋片8，螺旋片8安装在主轴7上，主轴7通过皮带与挤压电机5连接，当挤压电机5转动时主轴7也跟着转动，主轴7的转动同时也带动了螺旋片8转动，进而将胚料挤入成型管9。可选的，成型管9分多种规格，可以是圆形成型管、方形成型管、星形成型管中的一种，根据产品的需求可以制作不同形状的素鸡，满足了消费者的不同需求。可选的，成型管9的外表面安装有加热片10，素鸡在经过安装有加热片10的成型管9时就可以固定造型，增加素鸡的弹性，一次成形后的素鸡从成型管9的末端出来直接进入到传送台30上进行切割，不用再通过别的装置对其进行干燥成形处理，节省了机器。切刀11用于将从成型管9出来的素鸡按照一定的规格切割，减速机12通过减速轴16与固定架23连接，切刀11安装在减速机12上，减速机12上安装着第一电机13，该第一电机13带动减速机12上下移动，切刀11跟随减速机12上下移动，切刀11向下移动的时候将素鸡切断，因为第一电机13的转速是固定的，所以切刀11可以匀速的进行切割。可选的，减速机12上有多组皮带传动的接口，可以安装不同大小的皮带，用来改变切刀11切割的速度，从而控制了素鸡的长短，当需要长一点的素鸡时，减速机12的转速就慢一点，切刀11下落的就慢一些，反知。传送台30是切刀11切割素鸡的工作台，同时将素鸡传送到下一个生产环节，传送台30包括第三皮带轮28、第四皮带轮29和一根皮本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种全自动素鸡机，其特征在于，所述素鸡机包括：料斗(1)、螺旋筒(6)、切割装置和捆绑装置，其中，所述料斗(1)内安装有旋转切刀(2)，所述旋转切刀(2)的一端通过传动机构与搅拌电机(4)连接；所述螺旋筒(6)的入口与所述料斗(1)的出口连通；所述螺旋筒(6)的尾端连接有成型管(9)，所述成型管(9)与所述捆绑装置之间设有切割装置。

【技术特征摘要】
1.一种全自动素鸡机，其特征在于，所述素鸡机包括：料斗(1)、螺旋筒(6)、切割装置和捆绑装置，其中，所述料斗(1)内安装有旋转切刀(2)，所述旋转切刀(2)的一端通过传动机构与搅拌电机(4)连接；所述螺旋筒(6)的入口与所述料斗(1)的出口连通；所述螺旋筒(6)的尾端连接有成型管(9)，所述成型管(9)与所述捆绑装置之间设有切割装置。2.根据权利要求1所述的全自动素鸡机，其特征在于，所述切割装置包括切刀(11)、减速轴(16)、减速机(12)、第一电机(13)和传送台(30)组成，所述减速机(12)分别与所述第一电机(13)连接和所述减速轴(16)连接，所述切刀(11)安装在所述减速机(12)上，所述传送台(30)设置在所述切刀(11)的下方。3.根据权利要求2所述的全自动素鸡机，其特征在于，所述传送台(30)由第三皮带轮(28)、第四皮带轮(29)和一条皮带组成，所述第三皮带轮(28)与第一电机(13)传动连接。4.根据权利要求2所述的全自动素鸡机，其特征在于，所述捆绑装置包括机架和固定架(23)，所述机架垂直于所述固定架(23)安装，所述机架包括第一连杆(15)、减速轴(16)、第二连杆(17)和第三连杆(22)，所述第一连杆(15)上设置有转轴，线卷(14)放置在所述转轴上；所述第二连杆(17)上设置有第一皮带轮(19)和...

【专利技术属性】
技术研发人员：张保平，周银，黄强，
申请(专利权)人：宁夏兴豆缘豆制品有限公司，
类型：新型
国别省市：宁夏,64