符合人体工程学的饮料排出设备、具有所述饮料排出设备的饮料制备机及所述饮料制备机的操作方法技术

本发明专利技术公开了一种包括排出壳体(1)的饮料排出设备，所述排出壳体(1)被构造成使得可以设置在饮料制备机(20)的包括供应乳品和乳化乳品选项的前部区域中，所述排出壳体(1)具有乳品循环机构(2)，所述乳品循环机构(2)被设计成符合人体工程学地使用饮料制备机，尤其是可以拆下和组装所述乳品循环机构(2)以进行定期清洁。本发明专利技术还公开了饮料制备机(20)以及所述饮料制备机(20)尤其是根据本发明专利技术的相应符合人体工程学的饮料排出设备的操作方法。

An ergonomic beverage discharge device, a beverage preparation machine with the beverage discharge device and an operation method of the beverage preparation machine

The invention discloses a beverage discharge device including a discharge case (1), which is constructed so that it can be set in the front area of a beverage preparation machine (20) including options for supplying dairy and emulsified milk. The discharge case (1) has a dairy circulation mechanism (2), and the dairy circulation mechanism (2) is designed to use a beverage preparation machine in accordance with ergonomics, in particular. The dairy circulation mechanism (2) can be dismantled and assembled for regular cleaning. The invention also discloses a beverage preparation machine (20) and a beverage preparation machine (20), in particular an operation method of a beverage discharge device corresponding to ergonomics according to the present invention.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】符合人体工程学的饮料排出设备、具有所述饮料排出设备的饮料制备机及所述饮料制备机的操作方法
本专利技术涉及与饮料制备机关联的饮料排出设备的领域，并且该饮料排出设备配有用于第一类饮料(包括咖啡)和第二类饮料(包括基于乳的饮料)的排出装置。本专利技术进一步涉及一种饮料制备机，尤其是适于使得该饮料制备机可以基于供应到泡制装置的可食用物质的一部分来制备第一类饮料(例如咖啡)，并且制备第二类基于乳的饮料，并且本专利技术进一步涉及根据本专利技术的饮料制备机的操作方法。
技术介绍
现有技术提出了具有第一饮料排出件(例如浓咖啡型咖啡)和第二饮料排出件(例如乳品)的饮料制备机的若干解决方案，由此所述第二饮料排出件从与外部容器的连接(尤其是与外部乳品容器的连接)来提供并且适于借助流过所述第一饮料排出件的加压流从所述外部容器来抽吸流。文献EP1746920B1公开了本专利技术类型的饮料制备系统，该饮料制备系统包括饮料制备机和乳品供应容器，由此饮料制备机配有包括第一蒸汽排出线和第二乳品排出线的排出设备，由此所述第二乳品线被设置成与所述乳品供应容器连接。文献EP1785074B1和EP2275010B1公开了相同类型的排出设备，并且该排出设备包括借助机器控制单元进行流量调节的电子装置。文献EP0813834B1公开了一种排出设备，该排出设备包括流量调节的机械装置。所述机械装置在简单性和可靠性方面具有若干优点。文献EP2189085B1公开了一种可以作为一个单元移除的起泡单元，使得可以单独清洁。文献WO2013/128323A1公开了一种饮料制备机，该饮料制备机配有本专利技术类型的排出设备。文献US5738002公开了一种用于浓缩咖啡机的自清洁附件，该浓缩咖啡机用于将蒸汽、乳品和空气组合以产生热的起泡乳品，由此所述附件可以借助反转通过乳品和空气供应装置的流动通量在无需从浓缩咖啡机拆下或断开连接的情况下清洁。文献US2010/0199851A1公开了一种乳品运送装置，该乳品运送装置具有类似于本专利技术的乳品起泡配置，该乳品起泡配置包括蒸汽供应件、冷乳品供应件和环境空气供应件。文献WO2012/117399A1公开了一种本专利技术类型的饮料制备机，该饮料制备机包括饮料排出设备，该饮料排出设备包括上游混合物腔室和流动路径、在至少三个预先定义的温度下通入所述腔室的至少三个饮料供应线以及通过所述供应线中的每个供应线来控制供应的控制器。文献WO2015/102126公开了一种用于生产基于乳的饮料并与饮料制备机关联的装置，其配有与外部乳品供应容器连接的可移除流动连接件。文献US2013/0019903A1公开了一种本专利技术类型的饮料制备机，该饮料制备机配有起泡乳品排出流的流量调节按钮，该流量调节按钮借助围绕所述按钮的中心轴线旋转来提供所述起泡乳品排出流的连续调节。乳品起泡装置的简单而紧凑的结构、乳品排出流的调节以及与乳品接触的这些部件的清洁是这种类型的饮料排出设备中的重要问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种设置为饮料制备机的前部的饮料排出设备，所述饮料排出设备包括：适于排出第一类饮料尤其是芳香饮料(例如浓咖啡型咖啡)的排出装置；以及适于使液体食品尤其是乳品起泡的起泡装置，所述饮料排出设备配有更简单、更紧凑的结构，尤其是使得可以由用户容易地安装和拆下，使得可以由用户毫不费力地定期清洁，并且所述饮料排出设备配有更简单且更符合人体工程学的流量调节装置。该目的根据本专利技术借助根据权利要求1所述的饮料排出设备来实现。所述饮料排出设备包括配有附接部件和乳品循环机构的排出壳体，所述乳品循环机构设置为可以以可移除的方式附接至所述附接部件的部件。尤其是，提供了包括附接部件和可移除部件的排出壳体的结构，所述可移除部件对应于包括所述饮料制备机的直接暴露于乳品通道的所有装置的乳品循环机构，适于可以以可移除的方式附接至所述附接部件，由此所述可移除部件包括设置在所述附接部件上的蒸汽供应件的优选压配型连接件，布置在侧向区域上并且容积小于由所述排出壳体限定的容积的一半，从而便于定期移除来进行清洁。根据本专利技术的饮料排出设备包括排出第一类饮料和第二类饮料的排出壳体以及与乳品起泡关联的装置，所述与乳品起泡关联的装置包括由机器内的上游装置生成的蒸汽供应件、从外部供应容器供应的冷乳品供应件和环境空气供应件，由此所述与乳品起泡关联的装置提供所述流之间的相互作用并且设置在所述排出壳体上的侧面区域上且容积小于所述排出壳体的容积。本专利技术的相关目的是提供一种尤其是芳香饮料(例如浓咖啡型咖啡)的饮料制备机，该饮料制备机包括：泡制装置，所述泡制装置适于收集可食用物质的可选地设置在封装体内的一部分；以及饮料排出调节设备，所述饮料排出调节设备适于提供更简单、更紧凑且符合人体工程学的结构。该目的借助根据权利要求13所述的饮料制备机来实现。本专利技术的另一目的是提供一种饮料制备方法，该饮料制备方法提供更好的人体工程学使用条件。该目的根据权利要求14来解决。附图说明下文中将基于优选实施方式并在附图中更详细地说明本专利技术。附图以简化的示意图示出：图1：是呈现根据本专利技术的饮料排出设备的优选实施方式的饮料制备机的立体图；图2：是根据图1的饮料排出设备的优选实施方式的详细视图；图3：是根据图1的饮料排出设备的优选实施方式的分解立体图；图4：是根据图1的饮料排出设备的优选实施方式的分解立体图；图5：是根据图1的饮料排出设备的优选实施方式的剖切正视图；图6：是根据图1的饮料排出设备的优选实施方式中的空气阀的分解立体图。图1表示用于由可食用物质(例如浓咖啡型咖啡、茶等，以及可以起泡的液体食品，尤其是乳品)制备饮料(包括芳香饮料)的饮料制备机(20)。饮料制备机(20)适于与相应的饮料排出连接件进行流动连接，所述饮料排出设备包括排出壳体(1)，排出壳体(1)对应于设置在所述饮料制备机(20)的前部区域上的部件，并且将至少两类饮料排出到饮料制备机(20)下方的容器中。所述排出壳体(1)在所述饮料排出装置上方的前部区域上配有饮料类型选择装置(5)，并且配有设置成使得可以移除的流动连接装置，其中乳品容器(6)布置在所述饮料制备机(20)的外侧。此外，尤其是，所述饮料制备机(20)配有根据本专利技术的饮料排出设备的优选实施方式，其包括构造成使得可以设置在所述饮料制备机(20)的前部区域中的用于排出饮料的排出壳体(1)并且在乳品流类型的选择方面以及在为了定期清洁而容易安装和拆下与乳品接触的部件方面均提供更符合人体工程学的用途，这将在下文更详细地描述。如图2所示，根据一个专利技术方面，所述排出壳体(1)包括乳品循环机构(2)，乳品循环机构(2)配有乳品通量选择装置(3)。尤其是，根据一个专利技术方面，所述乳品通量选择装置(3)和所述饮料类型选择装置(5)设置在所述排出壳体(1)的不同区域和平面中，由此所述乳品通量选择装置(3)优选地设置在所述排出壳体(1)的侧向区域上，并且所述饮料类型选择装置(5)设置在所述排出壳体(1)的前部区域上。此外，优选地，在所述乳品循环机构(2)的在所述乳品循环机构(2)的流动连接装置(例如采取管形式)的旁边上方的区域上，将所述乳品通量选择装置(3)布置到所述乳品供应容器(6)。在此有利地提供了主要组件的紧凑且符合人体工程学的设备，其与用户对乳本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种适于使液体食品尤其是乳品起泡的饮料排出设备，该饮料排出设备包括适于能设置在饮料制备机(20)的前部区域中的排出壳体(1)，其特征在于，所述排出壳体(1)配有：–附接部件，所述附接部件关联到所述饮料制备机(20)的所述排出壳体并且配有包括乳品选项的饮料类型选择装置(5)以及用于排出例如咖啡的第一类饮料的第一饮料排出件(15)；–能从所述排出壳体(1)移除且对应于乳品循环机构(2)的可移除部件，所述乳品循环机构将外部供应容器(6)以可移除的方式流动连接到所述饮料制备机(20)，并且所述乳品循环机构包括暴露于在包括第二饮料排出件(12)的所述饮料制备机(20)中循环的乳品的所有组件，其中，所述乳品循环机构(2)设置成使得能以可移除的方式手动附接至排出壳体(1)的所述附接部件，使得所述第二饮料排出件(12)被布置在所述排出壳体(1)内的所述第一饮料排出件(15)的旁边。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2016.09.13 PT 1096101.一种适于使液体食品尤其是乳品起泡的饮料排出设备，该饮料排出设备包括适于能设置在饮料制备机(20)的前部区域中的排出壳体(1)，其特征在于，所述排出壳体(1)配有：–附接部件，所述附接部件关联到所述饮料制备机(20)的所述排出壳体并且配有包括乳品选项的饮料类型选择装置(5)以及用于排出例如咖啡的第一类饮料的第一饮料排出件(15)；–能从所述排出壳体(1)移除且对应于乳品循环机构(2)的可移除部件，所述乳品循环机构将外部供应容器(6)以可移除的方式流动连接到所述饮料制备机(20)，并且所述乳品循环机构包括暴露于在包括第二饮料排出件(12)的所述饮料制备机(20)中循环的乳品的所有组件，其中，所述乳品循环机构(2)设置成使得能以可移除的方式手动附接至排出壳体(1)的所述附接部件，使得所述第二饮料排出件(12)被布置在所述排出壳体(1)内的所述第一饮料排出件(15)的旁边。2.根据权利要求1所述的饮料排出设备，其特征在于，所述乳品循环机构(2)配有：–乳品通量选择装置(3)，所述乳品通量选择装置(3)通过空气阀机构(10)来调节空气流；–乳品进入连接件(4)，所述乳品进入连接件(4)适于连接到设置在所述饮料制备机(20)的外侧的乳品供应容器(6)；–蒸汽进入连接件(7)，所述蒸汽进入连接件(7)适于优选地借助设置在排出壳体(1)的所述附接部件上的蒸汽出口喷嘴(13)连接到设置在所述排出壳体(1)的上游的蒸汽供应件；以及–第二饮料排出件(12)，所述第二饮料排出件(12)用于排出待起泡的所述液体食品，设置成使得能作为单个元件优选地借助压配合以可移除的方式共同附接于排出箱(1)的所述附接部件中，由此以可移除的方式流动连接所述蒸汽出口喷嘴(13)和所述第二饮料排出件(12)；并且所述乳品循环机构(2)总体上设置有外壳部件，该外壳部件具有与所述排出箱(1)的剩余外壳连贯的形式并且具有小于所述排出箱(1)的容积的一半的容积，而且该外壳部件能装配到饮料箱(1)的所述附接部件的侧面区域上。3.根据权利要求1或2所述的饮料排出设备，其特征在于，所述乳品循环机构(2)适于能借助相对于排出壳体(1)的所述附接部件的侧部而言的横向方式的移位优选地通过设置在所述乳品循环机构(2)的相对区域中并且沿着所述相对区域的延伸部的至少一部分发展的引导装置(8)以可移除的方式附接至排出壳体(1)的所述附接部件的侧部，从而建立和移除所述蒸汽进入连接件(7)与设置在排出壳体(1)的所述附接部件上的所述蒸汽出口喷嘴(13)的流动连接。4.根据权利要求1至3所述的饮料排出设备，其特征在于，所述乳品循环机构(2)配有第一部件(9a)，该第一部件(9a)适于支撑所述乳品通量选择装置(3)和所述乳品进入连接件(4)，并且优选地被构造成当所述乳品循环机构(2)被放置在所述排出壳体(1)中时提供相对于所述排出壳体(1)的剩余外表面而言以连贯的方式发展的外表面；并且所述乳品循环机构(2)进一步配有适于支撑所述蒸汽进入连接件(7)的第二部件(9b)，其中所述第一结构部件(9a)和第二结构部件(9b)被构造为能彼此手动压配合的元件。5.根据权利要求4所述的饮料排出设备，其特征在于，所述第一结构部件(9a)和第二结构部件(9b)适于沿着大致从上游向下游的方向支撑空气阀机构(10)、流量分配机构(11)和乳品排出件(12)。6.根据权利要求1至5中的任一项所述的饮料排出设备，其特征在于，所述乳品循环机构(2)包括流量分配机构(11)，所述流量分配机构(11)适于配有所述乳品进入连接件(4)和所述蒸汽进入连接件(7)，并且优选地借助压配合来提供与所述空气阀机构(10)以及与所述第二饮料排出件(12)的流动连接，其中所述流量分配机构(11)优选地保持在所述第一结构部件(9a)和第二结构部件(9b)的外壁中。7.根据权利要求1至6中的任一项所述的饮料排出设备，其特征在于，所述乳品通量选择装置(3)和所述饮料类型选择装置(5)设置在所述排出壳体(1)的不同区域和平面中，其中所述乳品通量选择装置(3)优选地设置在所述排出壳体(1)的侧向区域上，并且所述饮料类型选择装置(5)设置在所述排出壳体(1)的前顶部区域上，其中，所述乳品通量选择装置(3)优选地布置在所述乳品循环机构(2)的下述区域上，该区域位于所述乳品循环机构(2)的通向所述乳品供应容器(6)的例如采取管的形式的流动连接装置的旁边且位于该流动连接装置的上方。8.根据权利要求1至7中的任一...

【专利技术属性】
技术研发人员：R·M·纳贝罗，J·A·德菲格雷多·布兰科，
申请(专利权)人：诺威德尔塔咖啡贸易工业有限公司，
类型：发明
国别省市：葡萄牙,PT