一种香酥花生油炸后调料拌匀装置制造方法及图纸

技术编号:20934947 阅读:66 留言:0更新日期:2019-04-23 20:55
本发明专利技术涉及一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,包括支撑底板、传送装置和拌匀装置,所述的支撑底板的左端顶部上安装有传送装置,拌匀装置安装在支撑底板的右端顶部上;所述的传送装置包括支撑台、传送转板、传送振板、抖动机构、盛装筒、盛装连架、盛装电机、盛装转轴、撒料机构和角度调节杆;所述的拌匀装置包括拌匀框、拌匀转动架、拌匀支架、导向机构、盛接框和转动推杆。本发明专利技术可以解决现有香酥花生撒调料时存在的调料抛撒不均匀、无法控制调料的抛撒速度、撒过调料的花生需要人工进行晃匀、花生上的调料晃动时会将调料晃掉等问题,可以实现油炸后的花生进行调料的抛撒、将抛撒调料后的花生进行搅拌的功能。

A mixing device for seasoning after frying crispy peanuts

The invention relates to a mixing device for seasoning after frying crispy peanuts, which comprises a supporting bottom plate, a conveying device and a mixing device. A conveying device is installed on the top of the left end of the supporting bottom plate, and a mixing device is installed on the top of the right end of the supporting bottom plate. The conveying device comprises a supporting platform, a conveying rotary plate, a conveying vibration plate, a buffeting mechanism, a filling barrel, a filling connecting frame and a filling electric power. The mixing device comprises a mixing frame, a mixing rotating frame, a mixing bracket, a guiding mechanism, a filling frame and a rotating push rod. The invention can solve the problems existing in the existing crisp peanut seasoning, such as uneven seasoning throwing, uncontrollable seasoning throwing speed, artificial shaking of spiced peanuts, shaking of spices when the spices on peanuts shake, etc. It can realize the functions of the fried peanuts seasoning throwing and mixing the spiced peanuts.

【技术实现步骤摘要】
一种香酥花生油炸后调料拌匀装置
本专利技术涉及花生制品
,特别涉及一种香酥花生油炸后调料拌匀装置。
技术介绍
花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能;香酥花生为油炸花生的一种,香酥可口,十分美味。香酥花生工业加工的步骤如下,分选花生仁-配制调粉液和调味粉-花生裹粉-油炸-调味-包装,其中调味步骤对花生的口感影响较大,调料添加的量与均匀程度直接关系着香酥花生的品质,现在对香酥花生调味步骤是将调味粉撒在油炸后的花生上,之后对花生进行晃动使得调料分摊均匀。针对花生的制作,现有专利也提出了一些解决办法,专利号为201820241936.7的中国技术专利提供了用于花生清洗和烘干的装置,该技术通过搓板输送带和清洗辊相互配合,具有更高的清洁效率;烘干箱提高花生干燥的效率和速度;专利号为201410196717.8的中国专利技术专利提供了烟熏花生的制备方法,该专利技术解决了现有花生加工方法存在营养成分易丢失、易氧化变性而产生不良风味的技术问题;以上的专利都是对花生进行加工处理,但没有关于香酥花生的设计。现有香酥花生撒调料时存在问题如下,香酥花生调料抛撒不均匀,造成花生口感不一,无法控制调料的抛撒速度,撒过调料的花生需要人工进行晃匀,造成人工劳动量大,花生上的调料晃动时会将调料晃掉,使得花生味道较淡。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,可以解决现有香酥花生撒调料时存在的调料抛撒不均匀、无法控制调料的抛撒速度、撒过调料的花生需要人工进行晃匀、花生上的调料晃动时会将调料晃掉等问题,可以实现油炸后的花生进行调料的抛撒、将抛撒调料后的花生进行搅拌的功能,具有调料抛撒均匀、能够控制调料的抛撒速度、撒过调料的花生机械化进行搅匀、花生上的调料搅拌时会将花生上的调料搅拌均匀等优点。为了实现上述目的,本专利技术采用以下技术方案,一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,包括支撑底板、传送装置和拌匀装置,所述的支撑底板的左端顶部上安装有传送装置,拌匀装置安装在支撑底板的右端顶部上。所述的传送装置包括支撑台、传送转板、传送振板、抖动机构、盛装筒、盛装连架、盛装电机、盛装转轴、撒料机构和角度调节杆,支撑台安装在支撑底板的左端顶部上,传送转板的右端通过铰链安装在支撑台的右端顶部上,角度调节杆位于传送转板的左侧,角度调节杆通过铰链安装在支撑台与传送转板之间;-传送振板位于传送转板的上方;传送振板上设置有弧形导向块,传送振板上的弧形导向块能够将花生向传送振板的内侧聚拢,防止抖动机构进行抖动时传送振板外侧的花生无法撒到调料,传送振板与传送转板之间安装有抖动机构,盛装筒位于传送振板的上方,盛装筒通过盛装连架安装在支撑台的外端顶部上,盛装筒的下方为空心圆柱体结构,盛装筒的上端为斗型结构,盛装筒上端的斗型结构盛装有混合调料,盛装筒的底部均匀设置有撒料孔;-盛装转轴的中部通过轴承与盛装筒的外侧面相连接,盛装转轴的前端通过联轴器与盛装电机相连接,盛装电机通过电机套安装在位于支撑台前端的盛装连架上,盛装转轴的后端通过轴承安装在位于支撑台后端的盛装连架上,盛装转轴上安装有撒料机构,具体工作时,首先将油炸后的花生倾倒在传送振板上,通过角度调节杆的伸缩运动能够调节传送振板的角度,从而花生的滚动速度得到调节,盛装电机的转动能够带动撒料机构进行转动,撒料机构能够将盛装筒内的调料通过盛装筒底部的撒料孔撒在花生上,通过控制盛装电机的转速可以调节调料的撒放量,花生在抖动机构的作用下能够持续向下滚动,之后掉落到拌匀装置内。所述的拌匀装置包括拌匀框、拌匀转动架、拌匀支架、导向机构、盛接框和转动推杆,拌匀框通过拌匀支架安装在支撑底板的右端顶部上,当传送振板将花生进行传送时,会有一定量的调料随之移动到拌匀框的底部,拌匀框的左右两侧均设置有一个方形通孔,拌匀转动架通过销轴安装在拌匀框的内侧壁上;所述的拌匀转动架的底部设置有弧形板,拌匀转动架的中部下端设置有方槽,拌匀转动架上弧形板的弧度与拌匀框的弧度相等,拌匀转动架上弧形板与拌匀框之间有一定的距离,从而拌匀转动架推动花生转动时,拌匀框底部的调料不会被推动,从而使得上层的花生能够与拌匀框底部的调料相接触,增加了本专利技术花生搅拌的效果,转动推杆的顶部通过铰链与拌匀转动架的顶部右侧面相连接,转动推杆的底部通过铰链安装在拌匀框的右侧内壁上,转动推杆为多级推杆;-拌匀框上的每个方形通孔内均分布有一个导向机构,导向机构安装在支撑底板的顶部上,盛接框位于导向机构的下方,盛接框放置在支撑底板上,具体工作时,拌匀装置能够在花生滚动到拌匀框内时对其进行搅拌,使得花生上的调料能够搅拌均匀,转动推杆的伸缩运动能够控制拌匀转动架进行左右摆动,使得拌匀转动架将拌匀框底部的花生向外移动,上层的花生能够与拌匀框底部的调料相接触,从而拌匀框内的花生上的调料能够被搅拌均匀。作为本专利技术的一种优选技术方案,所述的抖动机构包括限位滑槽、抖动滑杆、复位弹簧、凸轮电机、凸轮和推送体,传送转板的顶部上对称安装有限位滑槽,每个限位滑槽内均通过滑动配合的方式与抖动滑杆的下端相连接,抖动滑杆的顶部安装在传送振板的底部上,每个限位滑槽的内侧均分布有一个复位弹簧,复位弹簧安装在传送转板与传送振板之间;-推送体安装在传送振板的中部底面上;所述的推送体的前侧面左右两端均设置有一个滚轮,推送体的前侧分布有凸轮,凸轮安装在凸轮电机上,具体工作时,抖动机构能够控制传送振板进行前后震动,使得传送振板上的花生能够顺畅的向右滚动,推送体设置的滚轮能够防止凸轮卡在推送体上无法转动。作为本专利技术的一种优选技术方案,所述的撒料机构包括撒料转架和撒料清理块,撒料转架对称安装在盛装转轴上,撒料转架为扇形结构,撒料转架的左侧面上倾斜安装有撒料清理块,撒料清理块的外侧面均匀设置有刷毛,具体工作时,撒料机构能够将盛装筒内的调料进行传送,相邻的两个撒料转架之间会掉落有调料,当撒料转架转动到盛装筒上撒料孔的位置时调料会自动洒落,撒料转架上的刷毛能够对盛装筒上的撒料孔进行清理,防止调料堵塞盛装筒上的撒料孔。作为本专利技术的一种优选技术方案,所述的导向机构包括导向伸缩块、导向推杆、导向连架和导向滑道,导向伸缩块位于拌匀框上设置的方形通孔内,导向伸缩块的内侧面为弧形面,导向滑道位于导向伸缩块的下方,导向滑道安装在支撑底板的顶部上,导向伸缩块的外端与导向推杆的顶部相连接,导向推杆的底部通过导向连架安装在导向连架的外侧面上,具体工作时,导向机构能够将调料搅拌均匀的花生进行导向传送,使得花生滚动到盛接框内,当花生搅拌均匀后控制导向推杆进行收缩,导向伸缩块与导向滑道组成的结构可以对花生进行导向,控制拌匀转动架进行左右摆动使得能够将花生滚动到盛接框内。作为本专利技术的一种优选技术方案,所述的拌匀框的左右两端均设置有一个方槽,拌匀框设置的方槽位于拌匀框上方形通孔的上方,拌匀框上的每个方槽内通过销轴安装有滚落板,滚落板的外端左侧面与滚落弹簧的内端相连接,滚落弹簧的外端安装在拌匀框上方槽的侧壁上,拌匀框上方槽的侧壁上安装有阻挡体,阻挡体位于滚落弹簧下方,导板安装在拌匀框的内壁上,导板位于滚落板的上方,具体工作时,导板能够在花生从传送振板滚动到拌匀框内时对其起到本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,包括支撑底板(1)、传送装置(2)和拌匀装置(3),其特征在于:所述的支撑底板(1)的左端顶部上安装有传送装置(2),拌匀装置(3)安装在支撑底板(1)的右端顶部上;其中:所述的传送装置(2)包括支撑台(21)、传送转板(22)、传送振板(23)、抖动机构(24)、盛装筒(25)、盛装连架(26)、盛装电机(27)、盛装转轴(28)、撒料机构(29)和角度调节杆(210),支撑台(21)安装在支撑底板(1)的左端顶部上,传送转板(22)的右端通过铰链安装在支撑台(21)的右端顶部上,角度调节杆(210)位于传送转板(22)的左侧,角度调节杆(210)通过铰链安装在支撑台(21)与传送转板(22)之间;‑传送振板(23)位于传送转板(22)的上方,传送振板(23)与传送转板(22)之间安装有抖动机构(24),盛装筒(25)位于传送振板(23)的上方,盛装筒(25)通过盛装连架(26)安装在支撑台(21)的外端顶部上,盛装筒(25)的下方为空心圆柱体结构,盛装筒(25)的上端为斗型结构,盛装筒(25)的底部均匀设置有撒料孔;‑盛装转轴(28)的中部通过轴承与盛装筒(25)的外侧面相连接,盛装转轴(28)的前端通过联轴器与盛装电机(27)相连接,盛装电机(27)通过电机套安装在位于支撑台(21)前端的盛装连架(26)上,盛装转轴(28)的后端通过轴承安装在位于支撑台(21)后端的盛装连架(26)上,盛装转轴(28)上安装有撒料机构(29);所述的拌匀装置(3)包括拌匀框(31)、拌匀转动架(32)、拌匀支架(33)、导向机构(34)、盛接框(35)和转动推杆(36),拌匀框(31)通过拌匀支架(33)安装在支撑底板(1)的右端顶部上,拌匀框(31)的左右两侧均设置有一个方形通孔,拌匀转动架(32)通过销轴安装在拌匀框(31)的内侧壁上,转动推杆(36)的顶部通过铰链与拌匀转动架(32)的顶部右侧面相连接,转动推杆(36)的底部通过铰链安装在拌匀框(31)的右侧内壁上,转动推杆(36)为多级推杆;‑拌匀框(31)上的每个方形通孔内均分布有一个导向机构(34),导向机构(34)安装在支撑底板(1)的顶部上,盛接框(35)位于导向机构(34)的下方,盛接框(35)放置在支撑底板(1)上。...

【技术特征摘要】
1.一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,包括支撑底板(1)、传送装置(2)和拌匀装置(3),其特征在于:所述的支撑底板(1)的左端顶部上安装有传送装置(2),拌匀装置(3)安装在支撑底板(1)的右端顶部上;其中:所述的传送装置(2)包括支撑台(21)、传送转板(22)、传送振板(23)、抖动机构(24)、盛装筒(25)、盛装连架(26)、盛装电机(27)、盛装转轴(28)、撒料机构(29)和角度调节杆(210),支撑台(21)安装在支撑底板(1)的左端顶部上,传送转板(22)的右端通过铰链安装在支撑台(21)的右端顶部上,角度调节杆(210)位于传送转板(22)的左侧,角度调节杆(210)通过铰链安装在支撑台(21)与传送转板(22)之间;-传送振板(23)位于传送转板(22)的上方,传送振板(23)与传送转板(22)之间安装有抖动机构(24),盛装筒(25)位于传送振板(23)的上方,盛装筒(25)通过盛装连架(26)安装在支撑台(21)的外端顶部上,盛装筒(25)的下方为空心圆柱体结构,盛装筒(25)的上端为斗型结构,盛装筒(25)的底部均匀设置有撒料孔;-盛装转轴(28)的中部通过轴承与盛装筒(25)的外侧面相连接,盛装转轴(28)的前端通过联轴器与盛装电机(27)相连接,盛装电机(27)通过电机套安装在位于支撑台(21)前端的盛装连架(26)上,盛装转轴(28)的后端通过轴承安装在位于支撑台(21)后端的盛装连架(26)上,盛装转轴(28)上安装有撒料机构(29);所述的拌匀装置(3)包括拌匀框(31)、拌匀转动架(32)、拌匀支架(33)、导向机构(34)、盛接框(35)和转动推杆(36),拌匀框(31)通过拌匀支架(33)安装在支撑底板(1)的右端顶部上,拌匀框(31)的左右两侧均设置有一个方形通孔,拌匀转动架(32)通过销轴安装在拌匀框(31)的内侧壁上,转动推杆(36)的顶部通过铰链与拌匀转动架(32)的顶部右侧面相连接,转动推杆(36)的底部通过铰链安装在拌匀框(31)的右侧内壁上,转动推杆(36)为多级推杆;-拌匀框(31)上的每个方形通孔内均分布有一个导向机构(34),导向机构(34)安装在支撑底板(1)的顶部上,盛接框(35)位于导向机构(34)的下方,盛接框(35)放置在支撑底板(1)上。2.根据权利要求1所述的一种香酥花生油炸后调料拌匀装置,其特征在于:所述的抖动机构(24)包括限位滑槽(241)、抖动滑杆(242)、复位弹簧(243)、凸轮电机(244)、凸轮(245)和推送体(246),传...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈伟陈龙陈正群
申请(专利权)人:安徽凯利粮油食品有限公司
类型:发明
国别省市:安徽,34

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