The invention relates to Ningshen Anshen Babao porridge and a preparation method thereof. The porridge consists of jujube seed 5 15, longtooth 5 10, Acorus calamus 2 5, rice 20 30, red bean 10 20, mung bean 8 15, black rice 8 15, glutinous rice 8 15, peanut 3 10, kidney bean 3 10, sugar 5, salt 0.5 1.5. The invention can improve people's sleep, ensure people's normal sleep, improve people's quality of life, avoid insomnia, and improve the taste of Babao porridge, which meets the health needs of contemporary people. The manufacturing method of the invention is simple in operation, easy to control, easy to popularize, easy to realize standardization, standardization and factory production, and also ensures the stability of the product.
【技术实现步骤摘要】
一种宁神安神八宝粥及其制备方法
本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种宁神安神八宝粥及制备方法。
技术介绍
随着经济社会的快速发展,生活节奏的不断加快,由于痰火内扰导致失眠发病率不断升高。失眠多发生在职场人之中,往往都是工作压力太大,心理极度紧张造成的。流行病学调查显示,失眠症发病率在美国为33%,在欧洲为4%-22%,在中国也高达10%-20%。这种精神障碍已将严重影响了职场中白领的正常生活,不可忽视它的存在。对于如何改善失眠状况,除了心理调节,使用一些具有安眠功效的食品也是不错的方法。人的一生中约有三分之一的时间在睡眠中度过,正常的睡眠是保障人类生活质量,身心健康和工作效率的重要因素。但随着社会的发展、现代生活节奏的加快及生活方式的改变,各种原因引起的失眠现象普遍发生,失眠的发病率呈逐年上升趋势。目前市面上流通的经国家食品药品监督管理局批准的具有改善睡眠功能的保健食品并不是很多,失眠已经成为了一种社会性的问题,几乎每一个人都有过失眠的经历,或受过睡眠不足而带来的影响,具有改善睡眠功能的保健食品需求量市场潜力很大,已经批准的具有改善睡眠功能的保健食品远远不能满足市场的需要,具有改善睡眠的保健食品的市场发展空间巨大。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种口感好、可改善睡眠,提高人们生活质量的宁神安神八宝粥及其制备方法。本专利技术所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。一种宁神安神八宝粥,其特点是,由以下质量份配比的原料组成:酸枣仁5-15、龙齿5-10、石菖蒲2-5、大米20-30、红豆10-20、绿豆8-15 ...
【技术保护点】
1.一种宁神安神八宝粥,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:酸枣仁5‑15、龙齿5‑10、石菖蒲2‑5、大米20‑30、红豆10‑20、绿豆8‑15、黑米8‑15、糯米8‑15、花生3‑10、芸豆3‑10、白砂糖5‑15、盐0.5‑1.5;其制备方法为:(1)按重量配比称取酸枣仁、龙齿和石菖蒲,加入4倍重量份的水煎煮0.5‑1.5h后,取上清液;(2)预先按重量配比称取大米、红豆、绿豆、黑米、糯米、花生和芸豆,放入30‑40℃的水中浸泡0.5‑1.5h;(3)将步骤(2)浸泡后的原材料与上清液混合,加入水300‑500mL煮2‑3h,加热温度为90‑110℃,同时,按配比加入白砂糖和盐熬煮,直至粘稠后停止加热;(4)冷却、杀菌、灌装,即可制得。
【技术特征摘要】
1.一种宁神安神八宝粥,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:酸枣仁5-15、龙齿5-10、石菖蒲2-5、大米20-30、红豆10-20、绿豆8-15、黑米8-15、糯米8-15、花生3-10、芸豆3-10、白砂糖5-15、盐0.5-1.5;其制备方法为:(1)按重量配比称取酸枣仁、龙齿和石菖蒲,加入4倍重量份的水煎煮0.5-1.5h后,取上清液;(2)预先按重量配比称取大米、红豆、绿豆、黑米、糯米、花生和芸豆,放入30-40℃的水中浸泡0.5-1.5h;(3)将步骤(2)浸泡后的原材料与上清液混合,加入水300-500mL煮2-3h,加热温度为90-110℃,同时,按配比加入白砂糖和盐熬煮,直至粘稠后停止加热;(4)冷却、杀菌、灌装,即可制得。2.根据权利要求1所述的一种宁神安神八宝粥,其特征在于,由以下质量份配比的原料组成:酸枣仁5、龙齿5、石菖蒲2、大米20、...
【专利技术属性】
技术研发人员:赵树卫,张博,冯金磊,
申请(专利权)人:天津金匮堂生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津,12
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