牡蛎养殖的生态净化方法技术

本发明专利技术提供牡蛎养殖的生态净化方法，属于水产养殖领域，该方法具体是通过用分散有对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠的培养基于极端环境下培养得益生菌，然后将上述益生菌和微藻固定在碳化秸秆载体上，制成微生态制剂，再将牡蛎养殖于投放有上述微生态制剂的环境中，直至收获。本发明专利技术所提供的牡蛎养殖的生态净化方法能降低牡蛎体内重金属含量，提升牡蛎品质，增肥明显，提高溶氧，净化效果好，能显著降低养殖和净化成本，实现废物利用、生态平衡和健康养殖的目的；该方法所用固定化微生态制剂抗应激能力强，固载量大且固定化程度高，稳定性高，使用寿命和保存时间长，适应范围广。

【技术实现步骤摘要】
牡蛎养殖的生态净化方法
本专利技术属于水产养殖领域，具体涉及牡蛎养殖的生态净化方法。
技术介绍
近几十年来我国海水贝类养殖业得到了长足的发展，然而随着我国沿海地区经济的迅速发展，沿海水域环境污染日益严重，贝类受污染的问题越来越严重。这一问题不仅制约了我国贝类养殖业的健康发展，使我国贝类养殖业遭受到了巨大的经济损失，也带来了一系列的公众食品安全问题。一般而言，污染贝类物质的来源可以分为3类：来源于工业污染物的重金属、农药、石油烃等；来源于生活污水的微生物污染物；来源于赤潮的生物性毒素污染物。其中，来源于工业污染物的重金属不仅具有生物富集、放大性、持久性等特点，而且特别容易积累在牡蛎和贻贝等滤食性动物中。随着城市污水排放的增加，我国沿海贝类受来源于生活污水的微生物污染情况也不断加重。除了重金属污染之外，近年来随着近岸海水富营养化程度的不断加重以及越来越频繁赤潮的发生，生物性毒素污染也日益威胁到贝类的食品安全。当贝类滤食有毒微藻时，微藻产生的毒素便会累积在贝类体内。水产养殖的水体污染还有一大污染源：高密度养殖时投放过量的饵料，生物在饵料充足的环境下生理活动旺盛，促使水体中氨氮升高；投入而未被食用的饲料、养殖物的排泄物长时间悬浮，降低水体透明度，抑制了藻类的生长及其对水体中氨氮的吸收，加剧了水体溶解氧过低的问题，使水体逐渐恶化，恶化的主要表现为水体缺氧和有害物质在水中的积累，达到一定程度就会引起养殖物发病，甚至死亡，造成巨大损失。对养殖水体的净化方法，已有技术是向水体中添加化学释氧剂、有益微生物、消毒剂、抗病剂等，虽然取得一定进展，但也存在不足，主要为：添加的有化学作用的物质释放完有效成份后使结束了其使命，只能对水体起到短时间的有限的作用，需要不断添加，且有时对养殖物产生副作用；添加的有益微生物在水体底部不能长期有存活，且环境条件的改变会影响它们的消长，有时会产生二次污染；一般的消毒杀菌剂又往往把原有有益的微生物杀灭，原有有益生态遭到破坏。现有技术如授权公告号为CN1309666C的中国专利技术专利公开了一种控制鱼虾塘亚硝酸盐的生态学方法，使用芽孢杆菌类菌剂进行生态净化，但使用的菌剂比较单一，不能完成或只能微弱地进行净化，在实际生产中实用性不强。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种降低牡蛎体内重金属含量、提升牡蛎品质、净化效果好、增肥明显、养殖成本和净化成本低的牡蛎养殖的生态净化方法，该方法所用固定化微生态制剂应激能力强，固载量大且固定化程度高，使用寿命和保存时间长，适应范围广。本专利技术为实现上述目的所采取的技术方案为：本专利技术中所用光合细菌和枯草芽孢杆菌购自南京渔丰生物科技有限公司。牡蛎养殖的生态净化方法，包括，用分散有对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠的培养基于极端环境下培养得益生菌；将所述益生菌固定在载体上，制成微生态制剂；将牡蛎养殖于投放有所述微生态制剂的环境中，直至收获。在益生菌培养时，介入外在极端环境的刺激，能加益生菌在低温、高温、高渗、过氧化等外在环境下的适应能力，提高其抗应激能力，延长其使用寿命，以此增加益生菌对养殖水体的净化效能，加强净化效果，同时降低生态净化的成本。作为优选，益生菌包含光合细菌和枯草芽孢杆菌。益生菌在养殖水体中能将其中的亚硝酸盐、氨氮、有机物等分解和净化，减小养殖水体中的污染源，同时益生菌细胞本身也可作为牡蛎的单细胞蛋白来源，减少饲料投放和养殖成本。作为优选，极端环境包括极端温度、极端氧化或极端渗透压环境，具体包括以下：温度5±2℃、Cl-浓度1.5±0.5％、H2O2浓度0.3±0.2mmol/L和40±2℃、Cl-浓度1±0.5％、H2O2浓度0.5±0.2mmol/L；上述极端环境在培养期间每10～15d交替出现一次，每次5～12h，共培养40～70d。益生菌在极端环境下生长和代谢，能够增加其在低温、高温、高渗、过氧化等外在环境下的适应能力，保持机体的新陈代谢和生产性能，增加抗应激能力。作为优选，对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠在培养基中的浓度占比分别为0.55～1.05％和0.3～0.7％。两者作为生物促进剂添加进培养基中，可以在极端环境下保持益生菌的高活性和延长其对数生长期，从而减少极端环境对益生菌的抑制作用，更重要的作用是在进行极端环境刺激益生菌的应激反应时，快速调节细胞膜上离子梯度的变化，加快细胞膜上的膨压平衡，阻止细胞中水分的过度流失或进入，以此增加和延长细胞的生存能力，同时能使老化的细胞破碎，将胞内应激因子和生物酶充分释放，进而使应激代谢产物产率得到提升，以获取更多的益生菌及其代谢产物。进一步优选，益生菌培养用培养基配制按照MS培养基配方配制，以消毒海水替代蒸馏水作为基质，同时添加对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠为生物促进剂。进一步优选，益生菌培养的具体步骤如下：将益生菌活化以后，按5～10％的接种量接入上述配制的培养基中，在25～35℃下振荡培养10～15d，然后将培养体系置于其中一种极端环境下培养5～12h，然后移取至正常培养环境，在25～35℃下振荡培养10～15d，再将培养体系置于另一种极端环境下培养5～12h，然后移取至正常培养环境，重复交替培养40～70d，即可完成。作为优选，微生态制剂载体为碳化秸秆；微生态制剂是将益生菌与碳化秸秆通过造粒完成固定化。秸秆中含有残余的糖分等无氮浸出物和纤维素等，可作为微生物生长繁殖的碳源和载体，微生态制剂经固定后，可更长时间存活于养殖水体中，可去除对动物有害的亚硝酸盐和氨氮，降低水体污染，改善水质，同时微生物也可作为饲料供动物食用，减少饲料的投放，实现废物利用、生态平衡和健康养殖的目的。进一步优选，碳化秸秆通过以下步骤制备：将植物秸秆粉碎至80～100目后，进行分段高温碳化，然后用酸性液体漂洗5～10min后，再用去离子水漂洗至中性，最后在温度为100～120℃的条件下干燥1～2h即得。对秸秆进行高温碳化，能从其中里分离出水、一些挥发性有机污染物和半纤维素，留下纤维素和木质素生产出碳化残留物，具有更高、更均匀的化学和物理性能，碳化秸秆表面随着烃类化合物的裂解生成含有羧基、羟基等亲水基团，尤其对金属离子和有机污染物具有吸附能力，可用于处理水体中污染物，同时秸秆碳化后，能增加孔道容量，增大对微生态制剂的固载量，提高固定化微生态制剂的稳定性。再进一步优选，分段高温碳化的反应条件为：以5～10℃/min的速率升温至150℃后，保温1～2h；然后以5～10℃/min的速率升温至300℃，保温1～2h；最后以5～10℃/min的速率升温至450℃，保温1～2h。通过分段高温碳化，可以在不同温度段使秸秆中的化合物充分熔解或裂解，脂肪等烃类化合物裂解，秸秆表面逐渐生成-COOH、R-C＝O等具有吸附性能的亲水基团，保温可以促进完全反应，使反应达到最佳稳定状态，降低系统能耗，避免反应不充分进而造成资源浪费，且能降低温度波动造成的运行损耗。进一步优选，微生态制剂中还固定有微藻；微藻选自亚心形扁藻、小球藻、金藻和角毛藻中的至少一种，微藻数量为80～95万藻细胞/mL。再进一步优选，微生态制剂固定步骤如下：向完成培养的益生菌及培养液中加入微藻混匀，然后分别加入重量占比为30～50％的碳化秸秆、0.5～1.5％的海藻酸钠和0.3～1％的甘油，混匀后离心，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：包括，用分散有对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠的培养基于极端环境下培养得益生菌；将所述益生菌固定在载体上，制成微生态制剂；将牡蛎养殖于投放有所述微生态制剂的环境中，直至收获。

【技术特征摘要】
1.牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：包括，用分散有对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠的培养基于极端环境下培养得益生菌；将所述益生菌固定在载体上，制成微生态制剂；将牡蛎养殖于投放有所述微生态制剂的环境中，直至收获。2.根据权利要求1所述的牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：所述益生菌包含光合细菌和枯草芽孢杆菌。3.根据权利要求1所述的牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：所述极端环境包括极端温度、极端氧化或极端渗透压环境，具体包括以下：温度5±2℃、Cl-浓度1.5±0.5%、H2O2浓度0.3±0.2mmol/L和40±2℃、Cl-浓度1±0.5%、H2O2浓度0.5±0.2mmol/L；所述极端环境在培养期间每10~15d交替出现一次，每次5~12h，共培养40~70d。4.根据权利要求1所述的牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：所述对羟基苯甲醛和邻硝基苯酚钠在培养基中的浓度占比分别为0.55~1.05%和0.3~0.7%。5.根据权利要求1所述的牡蛎养殖的生态净化方法，其特征在于：所述微生态制剂载体为碳化秸秆；所述微生态制剂是将益生菌与碳化秸秆通过造粒完成固定化。6.根据权利要求5所述的牡蛎养殖的...

【专利技术属性】
技术研发人员：景斐，胡利腾，张建设，
申请(专利权)人：浙江海洋大学，
类型：发明
国别省市：浙江,33