烹饪锅具及烹调器制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪锅具及烹调器，该烹饪锅具包括煎烤盘(1)和汤锅(2)，煎烤盘(1)上具有用于固定汤锅(2)的定位结构，煎烤盘(1)上设置有用于支撑食物串的支撑部(12)，以使食物串跨设在煎烤盘(1)的上方，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。

Cooking pots and cookers

The utility model provides a cooking pot and a cooker. The cooking pot includes a frying pan (1) and a soup pan (2). The frying pan (1) has a positioning structure for fixing the soup pan (2). The frying pan (1) is provided with a support part (12) for supporting the food string, so that the food string is arranged above the frying pan (1), so that the food string can be effectively baked while being fried. During the journey, it is very convenient to turn the food string, and it is very convenient to take.

【技术实现步骤摘要】
烹饪锅具及烹调器
本技术涉及家用电器
，尤其涉及一种烹饪锅具及烹调器。
技术介绍
由于电磁炉具有加热快速、无明火、安全方便等优点，电磁炉的应用已经越来越普及。电磁炉配备不同的锅具便可作火锅、煎烤、烧烤等不同的烹饪方式。虽然电磁炉具备了多种烹饪模式，但是不同的烹饪模式需要配备不同的锅具，当需要同时进行两种烹饪方式时传统的锅具便不同满足要求。市场上出现了一种烹饪锅具，该烹饪锅具包括煎烤盘和汤锅，煎烤盘用于烧烤或者煎烤，汤锅可用来煮汤、涮火锅，煎烤盘上具有用于固定汤锅的定位结构。使用时，将该烹饪锅具放置在电磁炉面板上，就可以同时进行涮汤和烧烤，即两种烹饪模式能同时在电磁炉上使用。然而，利用上述的烹饪锅具煎烤或烧烤食物串时，都是直接将食物串放置在煎烤盘的盘体上，这样导致在煎烤过程中不容易翻转食物串，而且在将食物串从煎烤盘上拿起时很不方便。
技术实现思路
为了解决
技术介绍
中提到的至少一个问题，本技术提供一种烹饪锅具及烹调器，能够方便对食物串进行烧烤。为了实现上述目的，第一方面，本技术提供一种烹饪锅具，包括煎烤盘和汤锅，所述煎烤盘上具有用于固定所述汤锅的定位结构，所述煎烤盘上设置有用于支撑食物串的支撑部，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘的上方。本技术的烹饪锅具，通过在煎烤盘上设置支撑部，在煎烤食物串时，将食物串搁置在支撑部上，以使食物串跨设在煎烤盘上方，通过支撑部对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。可选的，所述定位结构为开设在所述煎烤盘上的通孔，所述汤锅放置在所述通孔中。通过将定位结构设置为通孔，在使用时，直接将汤锅放置在通孔中即可，制作和使用都很方便。可选的，所述支撑部包括设置在所述煎烤盘上的凹槽。这样不仅能够对食物串进行支撑，使食物串跨设在煎烤盘上方进行串烤，方便翻动和拿取食物串，同时，凹槽的存在使得食物串不易随便跑位。可选的，所述煎烤盘的边缘具有向上延伸的翻边，所述凹槽开设在所述翻边的顶部。可选的，所述翻边为由所述煎烤盘的边缘周向向上延伸而形成。可选的，所述翻边的顶部开设有成对设置的所述凹槽，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘的上方。通过在翻边的顶部开设成对设置的凹槽，在使用时，将食物串的两端分别放置在两个成对使用的凹槽中，从而进一步保证了对食物串的有效串烤，且在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，拿取非常方便。可选的，成对设置的所述凹槽之间的连线位于所述通孔的外侧。这样使得食物串能够对汤锅进行有效避让，保证食物串的正常放置。可选的，所述凹槽设置在所述煎烤盘的位于所述汤锅与所述煎烤盘外缘之间的区域。可选的，所述烹饪锅具还包括设置在所述煎烤盘上的支撑结构，所述支撑结构的顶部开设有所述凹槽。可选的，所述支撑结构与所述煎烤盘可拆卸式连接。通过将支撑结构可拆卸地连接在煎烤盘上，这样使得用户可根据实际需求(比如食物串的长短)方便地调整支撑结构的具体位置，以实现对食物串的有效支撑，提高了用户体验感。可选的，所述支撑结构为围设在所述通孔外侧的支撑环；或者，所述支撑结构为支撑凸起。可选的，所述支撑结构靠近所述煎烤盘的外缘设置。可选的，所述凹槽的横截面的尺寸由所述凹槽的槽底至所述凹槽的槽口逐渐增大。由于有些用于穿设食物的签子比较粗，而有些用于穿设食物的签子比较细，通过使凹槽的横截面尺寸由凹槽的槽底至凹槽的槽口逐渐增大，使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，提高了凹槽适用的广泛性。可选的，所述凹槽的横截面为倒三角形。这样不仅使得凹槽可适用于多种不同尺寸的签子，而且在制作时，使得凹槽更易成型。可选的，所述煎烤盘的两侧还设置有提手。通过在煎烤盘的两侧设置提手，通过提手可方便地将煎烤盘端起或者放下，避免烫手。可选的，所述提手的底部设置有向下延伸的挡位，所述煎烤盘放置在电磁炉的面板上时，所述挡位挡设在所述面板的外侧。这样当煎烤盘放置在电磁炉的面板上时，挡位正好挡设在面板的外侧，从而可以防止整个烹饪锅具在提手所在的方向上左右滑动。可选的，所述通孔的边缘还设有用于对所述汤锅进行定位的定位部，所述汤锅放置在所述通孔中时，所述定位部挡设在所述汤锅的外侧。通过在通孔的边缘设置定位部，通过定位部对汤锅进行定位，从而进一步提高了汤锅放置的稳定性，使汤锅不容易倾倒。所述定位部为所述通孔的边缘周向向上延伸而形成的环形挡板。通过使通孔的边缘周向向上延伸形成环形挡板，当汤锅放置在通孔中时，环形挡板围设在汤锅外周，不仅提高了对汤锅的定位效果，使汤锅更加稳定，同时这样设置在制作时更易成型，比如在制作煎烤盘时，直接在通孔上冲压成型环形挡板。可选的，所述汤锅包括直筒段以及位于所述直筒段顶部的喇叭状扩口段，所述直筒段的底部位于所述通孔中。通过将汤锅设置为直筒段和位于直筒段顶部的喇叭状扩口段，不仅使得汤锅顶部能够盖住煎烤盘上方的大部分区域，防止汤锅内的汤水溅至高温的煎烤盘，同时可增大汤锅的容量，且可提高整个烹饪锅具的外观美感。可选的，所述汤锅的外底面为向下凸起的弧形面。当汤锅包括直筒段和位于直筒段顶部的喇叭状扩口段时，将汤锅的外底面设置成向下凸起的弧形面，这样在保证汤锅能够稳定地放置在通孔的基础上，可以防止汤锅被单独使用，避免由于汤锅重心不稳而导致汤锅单独使用时倾翻对用户造成伤害等事故的发生。第二方面，本技术提供一种烹调器，包括电磁炉和如上所述的烹饪锅具，所述电磁炉包括底壳、位于所述底壳顶部的面板以及位于所述底壳内腔中的线圈盘。本技术的烹调器，通过在煎烤盘上设置支撑部，在煎烤食物串时，将食物串搁置在支撑部上，使食物串跨设在煎烤盘上方，通过支撑部对食物串进行支撑，从而在保证对食物串进行有效串烤的同时，使得在煎烤过程中能够很方便地翻动食物串，且拿取非常方便。可选的，所述煎烤盘的两侧设置有提手，且所述提手的底部具有向下延伸的挡位时，所述底壳的外壁上对应所述挡位的位置还设置有限位部，所述煎烤盘放置在所述面板上时，所述限位部挡设在所述挡位的外侧，用于防止所述煎烤盘在所述面板上水平移动。通过在煎烤盘的提手上设置挡位，可防止烹饪锅具在面板上左右滑动，通过在电磁炉上设置与挡位配合的限位部，可防止烹饪锅具在面板上前后滑动，从而进一步提高了烹饪锅具的稳定性。可选的，所述限位部为可挡设在所述挡位两侧的凸台。可选的，所述线圈盘包括第一线圈绕组和第二线圈绕组，所述第一线圈绕组用于对所述汤锅进行加热，所述第二线圈绕组用于对所述煎烤盘进行加热。这样可通过电磁炉内的控制板分别控制第一线圈绕组对汤锅进行加热，通过第二线圈绕组对煎烤盘进行加热，即，对汤锅和煎烤盘的烹饪进行独立控制，使用灵活且方便。本技术的构造以及它的其他目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作一简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术一实施例提供的烹饪锅具放置在电磁炉上时的结构示意图；图2为图1对应的俯视图；图3为本技术一实施例提供的烹饪锅具中当煎烤盘和本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪锅具，包括煎烤盘(1)和汤锅(2)，所述煎烤盘(1)上具有用于固定所述汤锅(2)的定位结构，其特征在于，所述煎烤盘(1)上设置有用于支撑食物串的支撑部(12)，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘(1)的上方。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪锅具，包括煎烤盘(1)和汤锅(2)，所述煎烤盘(1)上具有用于固定所述汤锅(2)的定位结构，其特征在于，所述煎烤盘(1)上设置有用于支撑食物串的支撑部(12)，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘(1)的上方。2.根据权利要求1所述的烹饪锅具，其特征在于，所述定位结构为开设在所述煎烤盘(1)上的通孔(10)，所述汤锅(2)放置在所述通孔(10)中。3.根据权利要求2所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑部(12)包括设置在所述煎烤盘(1)上的凹槽。4.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述煎烤盘(1)的边缘具有向上延伸的翻边(11)，所述凹槽开设在所述翻边(11)的顶部。5.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述翻边(11)为由所述煎烤盘(1)的边缘周向向上延伸而形成。6.根据权利要求4所述的烹饪锅具，其特征在于，所述翻边(11)的顶部开设有成对设置的所述凹槽，以使所述食物串跨设在所述煎烤盘(1)的上方。7.根据权利要求6所述的烹饪锅具，其特征在于，成对设置的所述凹槽之间的连线位于所述通孔(10)的外侧。8.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽设置在所述煎烤盘(1)的位于所述汤锅(2)与所述煎烤盘(1)外缘之间的区域。9.根据权利要求3所述的烹饪锅具，其特征在于，所述烹饪锅具还包括设置在所述煎烤盘(1)上的支撑结构，所述支撑结构的顶部开设有所述凹槽。10.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构与所述煎烤盘(1)可拆卸式连接。11.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构为围设在所述通孔(10)外侧的支撑环；或者，所述支撑结构为支撑凸起。12.根据权利要求9所述的烹饪锅具，其特征在于，所述支撑结构靠近所述煎烤盘(1)的外缘设置。13.根据权利要求3至12任一项所述的烹饪锅具，其特征在于，所述凹槽的横...

【专利技术属性】
技术研发人员：龙开银，史庭飞，杨剑，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33