The utility model provides a microwave sterilizing machine for fresh and wet rice flour, which belongs to the field of microwave sterilizing equipment, including loading box, scaffold, control panel, conveyor belt, material import, microwave generating device, top processing box, bottom processing box, material outlet, material buffer, observation window, waveguide and magnetron. The whole equipment is connected in space, and the control panel can be used. The control panel can adjust the running speed of the conveyor belt by controlling the start and close of the whole sterilizer and the start and close of the microwave generating equipment; because the top and bottom are used to sterilize at intervals, the problem of uneven sterilization on one side and great difference in sterilization effect between the upper and lower layers is solved; after sterilization, fresh and wet rice powder enters the material buffer zone to solve the problems on both sides of the conveyor belt. The utility model can guarantee the quality of the product, prolong the shelf life of the product and improve the economic benefit of the enterprise.
【技术实现步骤摘要】
一种鲜湿米粉微波杀菌机
本技术涉及微波杀菌设备领域,特别地,涉及一种鲜湿米粉微波杀菌机。
技术介绍
鲜湿米粉水分含量高,微生物生长繁殖快,保质期短,这极大地限制了产品的销售范围和售卖途径。为延长米粉保质期,工厂中常使用紫外照射技术对米粉进行杀菌处理,但紫外穿透力弱,照射时间长,对深处细菌杀灭能力低,杀菌效果不理想。所以,近年来,已有一些生产企业利用微波来对鲜湿米粉进行杀菌。现在市场上的杀菌设备,它的微波发生器大都在安装在处理箱的上边、下边或者上下都有,这样的微波设备用在鲜湿米粉的杀菌中就存在着以下问题:鲜湿米粉水分含量高达60%到80%,当使用只在处理箱上边或下边有微波发生器的设备时,会造成鲜湿米粉杀菌不均匀,上下层杀菌效果差异大;当使用处理箱上下两边都同时具有微波发生器的设备时,鲜湿米粉中的水分会急速大量蒸发,造成包装袋破裂,同时鲜湿米粉的品质也会受到极大的影响。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种鲜湿米粉微波杀菌机,解决现有技术中单边杀菌效果达不到,两边同时一起会造成品质影响及包装袋破的这些问题,在保证产品品质的同时,提高其安全性,延长产品的保质期,扩大销售半径,增加企业经济效益。为解决上述问题,本技术采用如下技术方案:一种鲜湿米粉微波杀菌机,包括承载箱、机脚架、控制面板、传送带、物料进口、微波发生装置、顶部处理箱、底部处理箱和物料出口;所述传送带设置在机脚架上,传送带的一端底部设置有承载箱,且传送带该端设置有物料进口,所述物料出口设置在传送带另一端;四个顶部处理箱间隔设置在传送带上,顶部处理箱与底部处理箱依次交替设置;所述微波发生装置设置在顶部处理箱的顶部 ...
【技术保护点】
1.一种鲜湿米粉微波杀菌机,其特征在于,包括承载箱(1)、机脚架(2)、控制面板(3)、传送带(4)、物料进口(5)、微波发生装置、顶部处理箱(7)、底部处理箱(8)和物料出口(9);所述传送带(4)设置在机脚架(2)上,传送带(4)的一端底部设置有承载箱(1),且传送带(4)该端设置有物料进口(5),所述物料出口(9)设置在传送带(4)另一端;四个顶部处理箱(7)间隔设置在传送带(4)上,顶部处理箱(7)与底部处理箱(8)依次交替设置;所述微波发生装置设置在顶部处理箱(7)的顶部和底部处理箱(8)的底部;所述控制面板(3)设置在传送带(4)的一边并与传送带(4)的开关和微波发生装置连接;所述顶部处理箱(7)和底部处理箱(8)内部空间连通。
【技术特征摘要】
1.一种鲜湿米粉微波杀菌机,其特征在于,包括承载箱(1)、机脚架(2)、控制面板(3)、传送带(4)、物料进口(5)、微波发生装置、顶部处理箱(7)、底部处理箱(8)和物料出口(9);所述传送带(4)设置在机脚架(2)上,传送带(4)的一端底部设置有承载箱(1),且传送带(4)该端设置有物料进口(5),所述物料出口(9)设置在传送带(4)另一端;四个顶部处理箱(7)间隔设置在传送带(4)上,顶部处理箱(7)与底部处理箱(8)依次交替设置;所述微波发生装置设置在顶部处理箱(7)的顶部和底部处理箱(8)的底部;所述控制面板(3)设置在传送带(4)的一边并与传送带(4)的开关和微波发生装置连接;所述顶部处理箱(7)和底部处理箱(8)内部空间连通。2.根据权利要求1所述的一种鲜湿米粉微波杀菌机,其特征在于,所述微波发生装置包括8个磁控管(13),所述磁控管(13)分别与顶部处理箱(7)和底部处理箱(8)通过波导(12)相连。3.根据权利要求2所述的一种鲜湿米粉微波杀菌机,其特征在于,第二个顶部处理箱(7)与第三个顶部处理箱(7)之间的底部处理箱(8)设置有物料缓冲区(10),所述底部处理箱(8)包括物料缓冲区(1...
【专利技术属性】
技术研发人员:周奇生,林莹,刘霞林,秦志诚,尹秀华,
申请(专利权)人:广西品冠食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:广西,45
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