本发明专利技术提出的一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，清洗装置包括清洗盆与电机，烘干装置内设有碗碟摆放箱，结构简单，设计合理，工作时水通过进水管与进水孔进入清洗盆内，关闭清洗盖板，打开电机，通过电机上的转动轴带动转动盘转动，转动盘带动清洗盆内的水转动，利用水流对碗碟等进行清洗，清理完成后污水通过污水排放管排出，清洗干净后，进行烘干处理，其碗碟表面的水渍通过节能管进入清洗盆节能管内，对清洗盆进行清洗，节约水源，有效的去除污水，通过一个污水排水管排水，绿色环保，去污效果好，成本较低，更能满足厂家的需求。
【技术实现步骤摘要】
一种中央厨房污水处理装置
本专利技术涉及中央厨房
，特别是一种中央厨房污水处理装置。
技术介绍
所谓中央厨房，是将菜品用冷藏车配送，全部直营店实行统一采购和配送。以前餐厅的进货方式是，除了毛肚、鸭肠等干货外，所有新鲜蔬菜由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送后，比传统的配送要节约30％左右的成本。中央厨房采用巨大的操作间，采购、选菜、切菜、调料等各个环节均有专人负责，半成品和调好的调料一起，用统一的运输方式，赶在指定时间内运到分店。现有的中央厨房内的碗、碟等都是通过人工进行清洗，需要大量的人力、物力，耗时较大，成本较高，同时清洗大多采用流水的方式进行清洗，容易产生不必要的浪费，清洗和烘干后的污水往往是通过两个排水口进行摆放，适用性低，成本较高。
技术实现思路
本专利技术针对上述问题，提出了一种中央厨房污水处理装置。具体的技术方案如下：一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，所述的清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，所述的清洗装置包括清洗盆与电机，清洗盆底端设有转动盘，电机通过转动轴与清洗盆内的转动盘相连，所述的转动盘上设有圆形凸块；所述的清洗盆内设有进水孔，所述的清洗盆上设有碗碟摆放框固定板与清洗盖板，碗碟摆放框固定板的数量为3个，分别位于清洗盆四周；所述的碗碟摆放框固定板上设有固定凸块，所述的碗碟摆放框固定板处设有碗碟摆放框，所述的碗碟摆放框内设有若干个碗碟摆放槽，碗碟摆放框上设有摆放框安装板，摆放框安装板上设有固定凸块安装槽；所述的烘干装置内设有碗碟摆放箱，碗碟摆放箱上设有碗碟摆放箱盖板，烘干装置为柜式结构；所述的清洗台一侧设有污水排放管、清洗盆节能管与烘干装置排水管，所述的烘干装置排水管通过节能管与清洗盆节能管相连，节能管上设有控制阀。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的清洗盆内进水孔的数量为2-5个，进水孔的孔径为8-15mm，电机位于清洗盆下方。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的转动盘的直径外18-25cm。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的烘干装置内的温度为20℃-25℃。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，碗碟摆放槽的槽距为1.5-3.2cm。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，清洗盖板通过合页与清洗盆相连，碗碟摆放箱盖板通过合页与碗碟摆放箱相连，清洗盖板与碗碟摆放箱盖板上均设有把手。本专利技术的有益效果为：本专利技术提出的一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，清洗装置包括清洗盆与电机，烘干装置内设有碗碟摆放箱，结构简单，设计合理，工作时水通过进水管与进水孔进入清洗盆内，关闭清洗盖板，打开电机，通过电机上的转动轴带动转动盘转动，转动盘带动清洗盆内的水转动，利用水流对碗碟等进行清洗，有效的出去其表面的杂物，清理完成后污水通清洗台一侧的污水排放管排出，清洗干净后，将碗碟等放入烘干装置内进行烘干处理，其碗碟表面的水渍通过烘干装置排水管经过节能管进入清洗盆节能管内，对清洗盆进行清洗，节约水源，智能化清洗，提高整体的清洗效果，有效的去除污水，通过一个污水排水管排水，绿色环保，去污效果好，节约时间，成本较低，更能满足厂家的需求。附图说明图1为本专利技术整体结构图。图2为本专利技术去除碗碟摆放框结构图。图3为本专利技术碗碟摆放框结构图。图4为本专利技术清洗盆剖视图。图5为本专利技术俯视图。具体实施方式为使本专利技术的技术方案更加清晰明确，下面结合附图对本专利技术进行进一步描述，任何对本专利技术技术方案的技术特征进行等价替换和常规推理得出的方案均落入本专利技术保护范围。如图所示的一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台1，所述的清洗台1包括清洗装置2与烘干装置3，烘干装置3一侧设有控制按钮4，清洗装置2一侧设有进水口5，所述的清洗装置2包括清洗盆6与电机7，清洗盆6底端设有转动盘8，电机7通过转动轴9与清洗盆6内的转动盘8相连，所述的转动盘8上设有圆形凸块10；所述的清洗盆6内设有进水孔11，所述的清洗盆6上设有碗碟摆放框固定板12与清洗盖板13，碗碟摆放框固定板12的数量为3个，分别位于清洗盆6四周；所述的碗碟摆放框固定板12上设有固定凸块14，所述的碗碟摆放框固定板12处设有碗碟摆放框15，所述的碗碟摆放框15内设有若干个碗碟摆放槽16，碗碟摆放框15上设有摆放框安装板17，摆放框安装板17上设有固定凸块安装槽18；所述的烘干装置3内设有碗碟摆放箱19，碗碟摆放箱19上设有碗碟摆放箱盖板20，烘干装置3为柜式结构；所述的清洗台1一侧设有污水排放管21、清洗盆节能管22与烘干装置排水管23，所述的烘干装置排水23管通过节能管24与清洗盆节能管22相连，节能管24上设有控制阀25。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的清洗盆6内进水孔5的数量为2-5个，进水孔5的孔径为8-15mm，电机7位于清洗盆6下方。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的转动盘8的直径外18-25cm。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，所述的烘干装置3内的温度为20℃-25℃。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，碗碟摆放槽16的槽距为1.5-3.2cm。上述的一种中央厨房污水处理装置，其中，清洗盖板通过合页与清洗盆相连，碗碟摆放箱盖板通过合页与碗碟摆放箱相连，清洗盖板与碗碟摆放箱盖板上均设有把手。本专利技术提出的一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，清洗装置包括清洗盆与电机，烘干装置内设有碗碟摆放箱，结构简单，设计合理，工作时水通过进水管与进水孔进入清洗盆内，关闭清洗盖板，打开电机，通过电机上的转动轴带动转动盘转动，转动盘带动清洗盆内的水转动，利用水流对碗碟等进行清洗，有效的出去其表面的杂物，清理完成后污水通清洗台一侧的污水排放管排出，清洗干净后，将碗碟等放入烘干装置内进行烘干处理，其碗碟表面的水渍通过烘干装置排水管经过节能管进入清洗盆节能管内，对清洗盆进行清洗，节约水源，智能化清洗，提高整体的清洗效果，有效的去除污水，通过一个污水排水管排水，绿色环保，去污效果好，节约时间，成本较低，更能满足厂家的需求。以上所述，仅为本专利技术较佳的具体实施方式，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本专利技术揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本专利技术的保护范围内。因此，本专利技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，其特征为，所述的清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，所述的清洗装置包括清洗盆与电机，清洗盆底端设有转动盘，电机通过转动轴与清洗盆内的转动盘相连，所述的转动盘上设有圆形凸块；所述的清洗盆内设有进水孔，所述的清洗盆上设有碗碟摆放框固定板与清洗盖板，碗碟摆放框固定板的数量为3个，分别位于清洗盆四周；所述的碗碟摆放框固定板上设有固定凸块，所述的碗碟摆放框固定板处设有碗碟摆放框，所述的碗碟摆放框内设有若干个碗碟摆放槽，碗碟摆放框上设有摆放框安装板，摆放框安装板上设有固定凸块安装槽；所述的烘干装置内设有碗碟摆放箱，碗碟摆放箱上设有碗碟摆放箱盖板，烘干装置为柜式结构；所述的清洗台一侧设有污水排放管、清洗盆节能管与烘干装置排水管，所述的烘干装置排水管通过节能管与清洗盆节能管相连，节能管上设有控制阀。
【技术特征摘要】
1.一种中央厨房污水处理装置，包括清洗台，其特征为，所述的清洗台包括清洗装置与烘干装置，烘干装置一侧设有控制按钮，清洗装置一侧设有进水口，所述的清洗装置包括清洗盆与电机，清洗盆底端设有转动盘，电机通过转动轴与清洗盆内的转动盘相连，所述的转动盘上设有圆形凸块；所述的清洗盆内设有进水孔，所述的清洗盆上设有碗碟摆放框固定板与清洗盖板，碗碟摆放框固定板的数量为3个，分别位于清洗盆四周；所述的碗碟摆放框固定板上设有固定凸块，所述的碗碟摆放框固定板处设有碗碟摆放框，所述的碗碟摆放框内设有若干个碗碟摆放槽，碗碟摆放框上设有摆放框安装板，摆放框安装板上设有固定凸块安装槽；所述的烘干装置内设有碗碟摆放箱，碗碟摆放箱上设有碗碟摆放箱盖板，烘干装置为柜式结构；所述的清洗台一侧设有污水排放管、清洗盆节能...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红旗，金昌海，蒋铁兵，
申请(专利权)人：江苏众创健康产业发展股份有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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