一种蛋鸡湿发酵饲料及其生产工艺制造技术

本发明专利技术提供了一种蛋鸡湿发酵饲料及其生产工艺，包括如下重量组份的配料：海藻(湿)20‑50wt％；酒糟(湿)0‑30wt％；芝麻粕5‑15wt％；菜粕3‑10wt％；棉粕5‑15wt％；玉米胚芽粕10‑40wt％；玉米DDGS5‑15wt％；稻壳粉3‑10wt％；糖蜜5‑10wt％；磷酸氢钙1‑5wt％；石粉3‑10wt％；沸石粉3‑10wt％；98％甜菜碱盐酸盐0.5‑1.5wt％；多矿预混剂0.5‑1.5wt％；复合酶0.2‑0.8wt％；微生态菌0.5‑1.5wt％。本发明专利技术能够综合缓解蛋鸡日粮消化利用率低、蛋鸡养殖人畜争粮、蛋鸡无抗保健、蛋鸡养殖节能环保、海藻废物再利用的问题，同时减少大豆制品用量，降低大豆进口依赖性，同时降低养殖过程中的配料成本，改善料蛋比，改善蛋品及风味，起到一举多得的效果。

A Wet Fermented Feed for Laying Hens and Its Production Technology

The invention provides a wet fermented feed for laying hens and its production process, including the following weight components: seawee (wet) 20 50wt%, distiller's grains (wet) 0 30wt%, sesame meal 5 15wt%, sesame meal 5 15wtwt%, rapesmeal 3 10wt%, rape meal 3 10wtwt%, cottomeal 5 15wtwtwt%, corn germ 10 40wtwt%, corn DGS 5 15999;159999;15wtwt%, corn DDGS 5 5 5 wt%; stone powder 3 1 0 wt%; zeolite powder 3 10wt%; 98% betaine hydrochloride 0.5 1.5wt%; multi-mineral premix 0.5 1.5wt%; complex enzyme 0.2 0.8wt%; microecological bacteria 0.5 1.5wt%. The invention can comprehensively alleviate the problems of low digestion and utilization ratio of laying hens'diets, competition between people and livestock in laying hens, non-resistance health care of laying hens, energy saving and environmental protection in laying hens, reuse of seaweed waste, reduce the consumption of soybean products, reduce the dependence of soybean import, reduce the ingredient cost in the process of breeding, improve the feed-egg ratio, improve the egg products and flavor, and achieve a good result at one stroke.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋鸡湿发酵饲料及其生产工艺
本专利技术属于动物饲料
，尤其涉及一种蛋鸡湿发酵饲料及其制备方法。
技术介绍
鸡蛋是国民菜篮子中最重要也是最经济的优质动物蛋白质来源之一，是城乡居民饮食的重要组成部分。我国蛋鸡产业经历了40余年的发展后，已拥有全球最大的鸡蛋产业及鸡蛋消费市场，这虽给国民保证了蛋白质来源，但蛋鸡日粮原料组成相对简单，且以粮食为主，巨大的产出也消耗了巨大的粮食供应，尤其是很多粮食如大豆等仍需大量进口的情况下，对于人畜争粮的缓解造成了巨大的压力。因蛋鸡消化道体长比较低，日粮在蛋鸡消化道内的停留时间较短，由此造成日粮营养的转化利用效率较低，这与节粮畜牧业的发展是不相适宜的。在粪便中未消化的营养经细菌发酵会产生大量的有害气体，这在规模化养殖的全封闭禽舍环境中，既增加了鸡舍环控的压力及成本，又增加了鸡群疾病风险的概率，包括呼吸道疾病及消化道疾病等，对于无抗养殖的开展形成了较大的阻滞。同时，因发展初期环保意识的薄弱，引发的水体富营养化等问题的恶果，在近些年也出现的越来越多，如青岛近海及其他地区出现的海藻爆发等，又带来了新的问题和极大的处理压力，另外近海地区海产品加工的下脚料等，皆因保质期短、加工利用难度大等问题，无法形成快速有效的再加工利用而废弃，而海藻中丰富的多糖、不饱和脂肪酸及膻食纤维营养也得不到有效的再利用，造成浪费。近些年来，国家也不断出台一系列的政策法规，如《畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案》、农业部2292、235、193、176号公告、《畜禽规模养殖污染防治条例》、新《环境保护法》等，不断对现代规模化养殖提出了更高的要求。由此，研发一种能综合缓解上述问题的产品，在当前形势下便显得尤为迫切。随着微生态技术、酶制剂技术、饲料预消化技术、饲料营养技术及现代生物工业化生产技术的发展，研发能综合缓解上述问题的产品也具备了成熟的条件，并且具有极广阔的市场空间。
技术实现思路
针对上述存在的问题，本专利技术的目的在于研发一种微生态湿发酵料，综合缓解蛋鸡日粮消化利用率低、蛋鸡养殖人畜争粮、蛋鸡无抗保健、蛋鸡养殖节能环保、海藻废物再利用的问题，同时减少大豆制品用量，降低大豆进口依赖性，同时降低养殖过程中的配料成本，改善料蛋比，改善蛋品及风味，起到一举多得的效果。本专利技术所采用的技术方案是：一种蛋鸡湿发酵饲料，包括如下重量组份的配料：海藻(湿)20-50wt％；酒糟(湿)0-30wt％；芝麻粕5-15wt％；菜粕3-10wt％；棉粕5-15wt％；玉米胚芽粕10-40wt％；玉米DDGS5-15wt％；稻壳粉3-10wt％；糖蜜5-10wt％；磷酸氢钙1-5wt％；石粉3-10wt％；沸石粉3-10wt％；98％甜菜碱盐酸盐0.5-1.5wt％；多矿预混剂0.5-1.5wt％；复合酶0.2-0.8wt％；微生态菌0.5-1.5wt％。优选的，所述微生态菌是由芽孢菌、酵母菌、乳酸菌、丁酸梭菌、黑曲霉和米曲霉一种或一种以上的混合物，所述混合物先经过混合机混匀；优选的，所述复合酶是植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶、脂肪酶、蛋白酶、糖化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶一种或一种以上的混合物，所述混合物先经过混合机混匀。优选的，所述多矿预混剂是微量元素：铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴，一种或一种以上的混合物，所述混合物先经过混合机混匀。优选的，所述磷酸氢钙的钙含量大于21wt％，磷含量大于16.5wt％。优选的，所述石粉的粉碎粒度在60-120目之间。优选的，所述沸石粉的粉碎粒度在60-120目之间。同时，本专利技术还提供了一种蛋鸡湿发酵料的生产工艺，由以下步聚实现：(1)开机：打开混合机电源；(2)大料投料口投料：保持混合机运行的同时，依次投放芝麻粕、菜粕、棉籽粕、玉米胚芽粕、玉米DDGS、稻壳粉、磷酸氢钙、石粉、沸石粉、海藻(湿)、酒糟(湿)，并经由混合仓内喷口喷布糖蜜；(3)小料投料口投料：保持混合机运行的同时，依次投放98％甜菜碱盐酸盐、多矿预混剂、复合酶、微生态菌；(4)投料结束：保持混合机混合3-4min，分装打包；(5)发酵：堆积发酵7-30天。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术可对海藻等物料进行直接利用，采用干湿搭配的方式调节水分，免除烘干过程，降低成本，节能环保；(2)本专利技术可使海藻等物料通过定向发酵工艺，解决湿料保质期较短的问题，并且发酵时间越长，微生物预消化越充分，且有益微生物浓度越高，菌体蛋白含量越丰富，且为分装堆积方式发酵，能充分利用仓储空间，解决部分海藻原料季节性难题；(3)使用本专利技术的蛋鸡湿发酵料配合而成的蛋鸡日粮，消化吸收率得到大幅提升，可在保证蛋鸡生产性能的基础上，有效减少粮食用量，最高可减少8％，同时将低质蛋白转化为优质菌体蛋白，优化氨基酸组成，可另外减少1％的豆粕用量，同时改善蛋禽消化道健康，降低粪便含水量5％以上，减少粪便总量6％以上，鸡舍氨气浓度下降，呼吸道、消化道疾病发生率均大幅减少，另因海藻多种有益成分，使鸡蛋的风味明显改善，外观更为靓丽，适合于现代无抗品牌蛋的打造，养殖场收益能获得显著提升；(4)本专利技术的蛋鸡湿发酵料，能在发酵过程中将各种无机微量元素转化为有机微量元素，生物利用率更高，可有效降低蛋鸡日粮中无机微量元素的用量；(5)本专利技术所述的微生态菌经合理比例搭配，可进行综合发酵及同步增殖，经发酵过程，均能几何倍级提高有益菌含量；(6)本专利技术所述的复合酶，能对有益菌发酵进行补充，有效降解大分子物质，减轻蛋鸡消化负担，实现降低抗营养因子，提高净能、有效氨基酸含量。具体实施方式下面结合实施例对专利技术的技术方案作进一步的描述，但本专利技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本领域的技术人员在本专利技术所揭露的技术范围内，不经过创造性劳动得到的变换，都应涵盖在本专利技术保护范围内。实施例一一种蛋鸡湿发酵饲料，包括如下重量组份的配料：海藻(湿)30wt％；酒糟(湿)12wt％；芝麻粕5wt％；菜粕5wt％；棉粕5wt％；玉米胚芽粕10wt％；玉米DDGS5wt％；稻壳粉5wt％；糖蜜10wt％；磷酸氢钙1.5wt％；石粉4wt％；沸石粉4wt％；98％甜菜碱盐酸盐0.8wt％；多矿预混剂0.8wt％；复合酶0.7wt％；微生态菌1.2wt％。(1)开机：打开混合机电源；(2)大料投料口投料：保持混合机运行的同时，依次投放芝麻粕5wt％；菜粕5wt％；棉粕5wt％；玉米胚芽粕10wt％；玉米DDGS5wt％；稻壳粉5wt％；甘蔗糖蜜10wt％；磷酸氢钙1.5wt％；石粉4wt％；沸石粉4wt％；海藻(湿)30wt％；酒糟(湿)12wt％；并经由混合仓内喷口喷布糖蜜10wt％；(3)小料投料口投料：保持混合机运行的同时，依次投放98％甜菜碱盐酸盐0.8wt％；多矿预混剂0.8％；复合酶0.7wt％；微生态菌1.2％；(4)投料结束：保持混合机混合3-4min，分装打包；(5)发酵：堆积发酵7-30天。实施例二一种蛋鸡湿发酵饲料，包括如下重量组份的配料：海藻(湿)38wt％；酒糟(湿)10wt％；芝麻粕6.4wt％；菜粕3wt％；棉粕5wt％；玉米胚芽粕12wt％；玉米DDGS5wt％；稻壳粉5wt％；糖蜜5wt％；磷酸氢钙1wt％；石粉3wt％；本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋鸡湿发酵饲料，其特征在于，所述蛋鸡湿发酵饲料包括如下重量比的配料：海藻(湿)20‑50wt％；酒糟(湿)0‑30wt％；芝麻粕5‑15wt％；菜粕3‑10wt％；棉粕5‑15wt％；玉米胚芽粕10‑40wt％；玉米DDGS 5‑15wt％；稻壳粉3‑10wt％；糖蜜5‑10wt％；磷酸氢钙1‑5wt％；石粉3‑10wt％；沸石粉3‑10wt％；98％甜菜碱盐酸盐0.5‑1.5wt％；多矿预混剂0.5‑1.5wt％；复合酶0.2‑0.8wt％；微生态菌0.5‑1.5wt％。

【技术特征摘要】
1.一种蛋鸡湿发酵饲料，其特征在于，所述蛋鸡湿发酵饲料包括如下重量比的配料：海藻(湿)20-50wt％；酒糟(湿)0-30wt％；芝麻粕5-15wt％；菜粕3-10wt％；棉粕5-15wt％；玉米胚芽粕10-40wt％；玉米DDGS5-15wt％；稻壳粉3-10wt％；糖蜜5-10wt％；磷酸氢钙1-5wt％；石粉3-10wt％；沸石粉3-10wt％；98％甜菜碱盐酸盐0.5-1.5wt％；多矿预混剂0.5-1.5wt％；复合酶0.2-0.8wt％；微生态菌0.5-1.5wt％。2.根据权利要求1所述的蛋鸡湿发酵饲料，其特征在于，所述微生态菌是由芽孢菌、酵母菌、乳酸菌、丁酸梭菌、黑曲霉和米曲霉，其中的一种或一种以上组成的混合物，所述混合物经过混合机混匀。3.根据权利要求1所述的蛋鸡湿发酵饲料，其特征在于，所述复合酶是植酸酶、纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶、脂肪酶、蛋白酶、糖化酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶，其中的一种或一种以上组成的混合物，所述混合物先经过混合机混匀。4.根据权利要求1所述的蛋鸡湿发酵饲料，其特征在于，所述多矿预混剂是微量元素：...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕广宙，李久峰，齐国峰，王巧莉，
申请(专利权)人：青岛普兴生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37